屏東風華90舊城區國際走讀日　邀您來中央市場讀故事

生活中心/綜合報導 茶改場於8/3歡度改制周年場慶。本次活動主軸為『越雙甲･慶周年 智慧、多元、創新』，茶改場創立至今121年積累百餘年研發量能，兼顧產業鏈結與推動，成功推出多項茶業科技新技術，活動當天並發表新茶類-臺灣橙茶」與公佈「臺茶26號新命名-豐鶴」是活動一大亮點。 ▲「臺茶26號」命名票選活動最終以「豐鶴」雀屏中選。(圖/茶改場提供) 農業部胡忠一次長說明「智慧韌性･永續安心」是農業部新推出的四大農業政策行動策略，尤其是凱米颱風過境帶來破紀錄的驚人雨量，更讓人理解極端氣候已是現在進行式，強化農業韌性已刻不容緩；而改制後茶及飲料作物改良場管轄國內茶、咖啡及所有飲料作物，也將配合本部行動策略，以智慧科技提升茶及飲料作物產業競爭力。茶改場場長蘇宗振表示，該場以循環淨零為目標研發多項茶業科技新技術，包含省工、低碳的新茶類製程及次世代茶飲加工技術，也推出智慧數位服務如臺灣茶葉生產資訊平台，皆有助打造臺灣茶產業成為永續韌性的產業，協助茶農成為具有高度專業的職業。 茶改場場長蘇宗振表示，臺灣第一個商用茶新品種「臺茶26號」具高產，具適合機械採收及茶湯滋味濃稠等特性，於場慶活動中辦理命名票選活動，最終以「豐鶴」雀屏中選，感謝民眾投下寶貴的一票，一同見證「臺茶26號-豐鶴」為臺茶創造的新歷史;創新省工、低碳「新茶類」製程-臺灣橙茶，其利用機採茶菁研製重萎凋、適度炒菁揉捻並控制發酵之新茶類製程，具花果香、清爽圓潤之新風味，首度於場慶中辦理試飲，讓民眾親身品茗它的獨特風味。 其次是(二)智慧區，展示本場在智慧科技服務上之研發成果，其中茶與咖啡分類分級數位化評鑑系統，將品質風味與分級指標結合，評鑑後可立即運用生成式AI產出風味評鑑報告書，將以數位科技引領產業革新;最後為(三)多元區，由臺灣咖啡風味輪及速萃調飲茶新型加工技術領銜，以多元思維開創調飲新模式，其中手沖速萃茶之新品飲方式更能貼近新世代的需求。 蘇宗振場長進一步表示，本年度場慶與農村發展及水土保持署聯手舉辦北部水土保持聯展，邀請全臺二十個單位共同參與，透過互動性遊戲讓參訪民眾認識水土保持的重要性;而看見部落原民發展協會也共襄盛舉，首度亮相臺灣茶食農教育體驗Tea House，在炎炎夏日中，帶給各位民眾戶外農遊新體驗。 蘇場長說明，茶改場對臺灣茶產業發展有功人士予以公開表揚，今年度遴選6位茶產業傑出及特殊貢獻獎得主，包括陳仙如先生（埔中茶傳統工藝傳承者）、蘇文昭先生（鹿谷烏龍茶文化保存者）、吳秋伶女士（紅烏龍推手）、張文輝先生（四季春發現者）、陳茂淳先生（名間埔中茶文化保存者）及林馥泉先生（茶界宗師），特別感謝他們對臺灣茶產業發展與促進地方經濟繁榮的奉獻與貢獻。 此外，茶改場邀請2024全國創意茶飲調製競賽得獎選手進行現場展演，以速萃茶為基底調製創意茶飲供民眾品嚐，讓民眾瞭解國產農產品與茶飲結合的無數可能性，而「最佳人氣王」票選活動由健行科技大學餐旅管理系獲獎，獨得新臺幣2萬元獎勵金。 茶改場說明，配合農業部成立，茶改場轉型為「茶及飲料作物改良場」已逢周歲，臺灣茶產業面對極端氣候、農業勞動力下降、消費族群偏好轉變及國人對品質及安全需求增加等多重因素影響下，亟需產業升級與轉型，未來在科技研發與產業輔導面向上，將以健康、安全及快速即飲之「次世代健康茶飲」為領軍，讓茶及飲料作物朝向多元化蓬勃發展，為茶改場開啟下一個百年盛世奠基。

【記者吳奕/花蓮報導】　今年迎來70周年的國立臺灣工藝研究發展中心，倡議「活工藝、工藝活」，關鍵字「活」，貫穿整個系列活動，花東縱谷的陶錫工藝可說是最佳典範；陳殿禮主任殷殷期盼大家共享活工藝的美好，讓臺灣的工藝有活路，工藝師們好生活。 臺灣工藝研究發展中心推出的「城市工藝系列」沙龍活動，第一場於7月20日在臺北當代工藝設計分館登場，由來自花蓮玉里的兩位年輕女工藝師楊蕙如與王邦珍，透過陶錫器皿與當地食物，帶領聽講者體驗花東縱谷間的風土文化，在城市中探究玉里山野的豐富與魅力，並分享工藝人才培育的作法，以及在地人、事、物的經典故事與生活工藝風格。 這場名為「日用之美生活提案Ｉ：縱谷中的福式工藝」講座，並搭配工作坊與工藝體驗活動，由錫藝家楊蕙如與陶藝家王邦珍分別講述品牌故事，兩人營造餐桌風景的想像，以及日用美器在生活中的使用情境，贏得聽講者很大迴響。主辦的臺灣工藝研究發展中心主任陳殿禮很感謝兩位女工藝師把在地美好的生活帶到臺北跟大家分享，並誇讚兩人是臺灣各地都可發現的工藝之美最佳代表人物之一。 由錫藝家楊蕙如與陶藝家王邦珍於花蓮玉里創立的「陶錫工藝」，以作陶打錫的工藝，致力於推動地方工藝教育，透過鏈結當地原民文化、傳說故事、風土民情，將工藝文化融入在地生活體驗，實踐工藝精神。 有意思的是，陶錫工藝主理人楊蕙如和王邦珍都來自臺灣西部，兩人於不同的時間亦曾先後到過法國一個設計工作坊駐村體驗，因理念相近而攜手落腳於花東縱谷創作。 錫藝家楊蕙如說，打錫很吵，晚上敲打，隔壁鄰居一定會有感覺，而想要找一個寧靜的地方創作，於是跟著王邦珍腳步來到花蓮，在這裡隨時隨地都可以打錫，讓她生活非常的自在，和在法國的設計工作坊一樣，可以很自由自在的創作。楊蕙如說，在法國工作坊一位西班牙同學，手機裡滿滿的都是各大博物館藝術品照片，每天隨時隨地的瀏覽，遨遊藝海；王邦珍邀約她來玉里，她想到的就是法國工作坊的情景，心生嚮往，一口就答應。 陶藝家王邦珍說，我們在城市待久了，都比較嚮往大自然的生活，法國的工作坊是個很深山的鄉下地方，在那裡7天的體驗很開心，看出去都是大自然，大家討論的也都是藝術，裡面有陶藝、木工等工藝，所有想要做的，工作坊的工藝師都可以幫你完成，非常的棒；回來臺灣，心想自己不可能打造這樣一個地方，兩個人心裡想的都一樣，剛好家人很早就移居玉里，老房子沒有人用，跟家人討論後獲得同意，於是邀楊蕙如一起過來。陶錫工藝所在非常安靜，也很偏僻，不會有很多人來找，可以有很多時間用來思考，也有很多時間接觸到山、水及大自然。王邦珍感性的說，楊蕙如的老師知道她跑到玉里，就很擔心沒有客源，直覺兩個人一定會餓死，但實地走訪後，也覺得是創作的好地方。 楊蕙如說，來到花蓮玉里，原本單純想要安安靜靜的創作，來到觀音社區生活後，發現工藝無所不在，也因此發展出「縱谷裡有工藝」的故事，引介作陶、打錫、打鐵、磨玉石和稻草編5位工藝師跟在地人分享工藝創作。她們在社區推出的第一堂工藝美學課程，3個老師歡迎到卻只有一位阿姨，但仍花了很大力氣跟阿姨說明她們為何想要這樣做，沒想到阿姨回去後，很熱心的跟鄰居介紹，第二堂就來了4人，再來就10、20、30人慢慢的增加，到第13堂結束時，竟然成長到了229人，居民熱情的參與，讓人振奮。 楊蕙如不諱言，教導社區居民工藝創作，確實有很大門檻，剛開始很生疏，當地人也不了解兩人的來歷，於是參與當地觀音社區發展協會，了解社區需要的是什麼？關心的是什麼？想要發展什麼？慢慢告訴居民，縱谷需要有工藝，農閒時候可以讓大家有事做，甚至可以變成工藝活，讓生活過得更好，居民才逐漸接受她們。 楊蕙如指出，玉里觀音社區有很多的稻田，是一層一層上去的梯田，在這樣的環境裡生活，要怎樣去倡議我們的工藝？王邦珍作陶就從這裡的土地開始，並請來豐濱做阿美陶的蔡老師教大家製作阿美陶，還有秀姑巒溪很多的石頭，稻田裡的稻草可以做編織，也可以用回收的鐵器教大家打鐵，把社區的資源整合在7月27日原住民豐年祭推出風土小旅行，「縱谷裡有工藝」就是以風土餐桌為主體，跟大家講解怎麼樣的生活才是美，怎麼樣可以有工藝的技術，怎麼樣採集野生植物入菜，用工藝呈現這裡生活的美。 楊蕙如指出，玉里除了阿美族之外，還有很多客家人和閩南人及一些新移民，她的打錫體驗課，教大家製作象徵長壽祝福的萬壽菊小花筷架，想要傳達的是把花東縱谷的美跟大家分享。楊蕙如說，縱谷裡有工藝，工藝之於生活，生活也要有所品，工藝值得她們投注更多的心力，很推薦大家來縱谷小旅行。 王邦珍表示，她們花了一個半月時間執行「縱谷裡有工藝」計畫，過程中收穫很多，透過5種工藝帶著社區居民一起做，把成果呈現在豐盛的風土餐桌上。王邦珍說，她們去到193縣道採野菜，發現當地大部分是阿美族群，佔了九成，發現阿美族人很早就在作陶了，於是請蔡老師教他們採集泥土製作陶碗和陶盤，當成實用的器皿。玉里有很多石頭，於是加入石頭工藝，請兩位老師撿石頭教大家研磨，把石頭變成食物的器皿，當地有大理石、墨玉和蛇紋石，都是很有價值的石頭。 王邦珍指出，193縣道全部是稻田，稻草是很好的編織材料，阿公阿嬤都會用稻草編織草繩，這一代就不會了，所以由阿公阿嬤教大家稻草編織，並編出龍造型等各種形狀，成為漂亮的裝飾品及實用品，讓稻草重新回到我們的生活中。另從臺南請來打鐵工藝師，還搬來打鐵爐具，居民第一次體驗打鐵，製作可以穿透肉類的叉子，大家興致高昂。此外，風土餐則請來布農族、阿美族、客家人的廚師，3個人背景皆不一樣，就因193縣道沿線這3個族群最多；有趣的是，3個廚師都用阿美族的食材來做菜，希望以創意開啟大家的味蕾。 最別出心裁的是，講座結束後真的上菜，豐盛的風土餐桌正式登場，食物全都使用陶跟錫餐具工藝品呈現，端出的可口美味風土餐，讓聽講者驚艷不已。楊蕙如和王邦珍在大家用餐時，一邊說菜，分享風土餐和縱谷工藝的故事，場面非常的溫馨。 國立臺灣工藝研究發展中心主任陳殿禮聽完陶錫工藝主理人楊蕙如和王邦珍的縱谷工藝故事後，非常感動。他在結語中指出，科技再怎麼進步，可以讓人們生活更美好的人文和藝術，仍是不可或缺。陳殿禮主任表示，臺灣各地都可以發現工藝之美，每一種工藝都是在地的，每個地方的工藝也都不一樣，這樣才會有趣，楊蕙如和王邦珍在花東縱谷的工藝故事，可以說是最佳的代表。 陳殿禮主任表示，臺灣工藝研究發展中心挑選6月5日作為台灣工藝節，箇中緣由，在楊蕙如和王邦珍兩個人的身上都可以看到，工藝是可以讓人活下來的，亦可以帶給人們幸福和快樂的。陳殿禮主任說，楊蕙如和王邦珍推動的「縱谷裡有工藝」計畫，就是工藝中心現在推的工藝聚落與工藝行旅計畫，希望暑假到花東旅行的民眾，可以到玉里找她們，到每一個在地工藝師的家走走，是最棒的事情，相信可以遇見美好。 陳殿禮主任表示，臺灣有非常豐沛的文化，只是我們沒有好好去經營和行銷，楊蕙如和王邦珍兩人帶來最好的示範，所謂「富在深山有人問」，她們的富是文化上的豐富，值得帶給大家思考，我們的生活難道只有手機嗎？ 陳殿禮主任指出，工藝中心今年迎來70周年，最重要的倡議就是這個「活」字，也就是「活工藝、工藝活」，只要大家生活有工藝，工藝就會活絡起來，工藝產業也會跟著活絡起來，希望能重新喚起對工藝的重視。大家的生活多一點工藝，少一點工業，我們的生活就會更有品味，這也是「城市工藝系列」沙龍活動要跟大家分享的主題。 工藝中心今年迎接70歲推出的城市工藝系列沙龍活動，有關日用之美生活提案，共有6場次未來還會持續辦理，會邀請不同的工藝品項分享，透過現場呈現的工藝品，讓聽講者了解創作者的生活觀及創作理念。 對工藝中心來說，70歲是另一個人生的開始，除訂定6月5日作為台灣工藝節之外，，並有工藝辦桌、文化饗宴及從今年6月到明年5月的工藝遶境等一系列活動，希望帶大家到工藝的現場，「城市工藝系列沙龍活動」也是工藝七十系列活動的延伸。 陳殿禮主任表示，工藝中心70周年倡議的兩個英文字「Slow（緩慢）」和「LOHAS（樂活）」，就是漫活「SLOHAS」的概念，希望大家出來漫遊、漫步和旅行，工藝中心最重要的理念，就是跟大家分享生活的美好，同時希望喚起大家對工藝的重視，「工藝之於人的生活，就如同空氣之於生命一樣的重要。」陳殿禮主任說，自己是臺東人，從小就是在這樣的環境成長，現在大都會的生活腳步，都是快、快、快，他從臺北到草屯上班，兩地的生活腳步，實在差別很大，而楊蕙如和王邦珍生活在玉里，又會更緩慢；面對這種快生活，最療癒的就是慢生活，所以把「Slow」和「LOHAS」加起來，就是一個「SLOHAS」「漫活」，工藝中心倡議的就是把慢活與樂活彌漫出去。 陳殿禮主任指出，我們過去的生活通通是工藝，人們沒了工藝，就會很難生活，工藝中心希望大家多一點工藝，少一點工業。「像我身上一定會戴很多的工藝品，如琉璃珠領飾、漆鋼筆、刺繡名片夾。」他說，現在人的生活有太多的工業品，希望讓年輕的工藝師有更多更好的舞台，讓他們更有機會，「大家有活工藝，他們的工藝就會活。」      

【記者蔡保泰／屏東報導】　屏東縣政府政風處結合警察局於今(3)日辦理「113年攜手向廉、擁抱陽光第26屆陽光少年盃3對3籃球鬥牛賽暨全民國防教育空氣槍競速射擊競賽」，為了讓國高中生以淺顯易懂的方式瞭解「廉潔」觀念，設計「廉政大富翁」遊戲，以廉潔情境體驗方式讓學生和家長瞭解反貪腐的重要性。 縣府政風處為推動廉潔誠信教育所設計的「廉政大富翁」，寓教於樂帶入反貪倡廉相關議題，透過遊戲骰出反貪倡廉、消費者保護、反詐騙及反賄選等實例問題，由廉政志工及政風人員帶領回答問題、認識廉潔概念，以情境體驗宣導方式，加深青少年及家長對廉潔意識之認知，提升全民對行政透明與廉政業務推展之支持，促進社會對於貪污零容忍的共識。 藉由本次廉潔情境體驗，希望將誠信教育帶入校園、讓廉潔意識深植全民，並讓民眾瞭解，透明是最好的監督利器，陽光就是最佳的防腐劑，建立廉潔、正直及貪腐零容忍的價值觀，達到廉潔教育深化之目標。  

【記者游世明／屏東報導】　炎炎夏日就是要酸甜涼一夏！屏東縣政府及屏東縣農會於8月3日至4日連續二天在台北希望廣場辦理「屏東檸檬香蕉暨農特產品展售活動」，除了有優質的屏東檸檬、香蕉及鮮果外，也集結屏東具有生產追溯、產銷履歷、有機驗證的芭樂、椰子、肉桂、紅棗、咖啡、綠竹筍等優秀農業生產者共同北上行銷，讓北部的朋友們能享用屏東的美味。 本次屏東週推出許多消暑活動，今（3）日中午，不少民眾熱情參與手作愛玉DIY，雙手泡在沁涼的水中，臉上露出燦爛笑容，體驗著搓愛玉的樂趣；接著是食樂樂烘焙坊檸檬塔促銷活動、巴魯農園霧台神山檸檬愛玉及屏東香蕉試吃品嚐等活動，現場民眾紛紛搶著將這來自屏東的幸福酸甜滋味帶回家。 縣府農業處表示，凡於展售活動期間在屏東縣攤位消費滿600元以上者，攜兌換卷及所購農產品可至屏東縣農會攤位（G02）兌換屏東檸檬乙袋（3-4顆裝），每人僅限兌換乙次，限量300袋，送完為止。活動尚餘一天，歡迎民眾蒞臨希望廣場屏東週參觀選購，來自屏東的幸福好物，無論送禮或自用都是絕佳選擇。 農業處表示，屏東縣為全台檸檬最大產區，主要鄉鎮為鹽埔、高樹、九如、里港等地，種植面積約1,732公頃，佔全台總種植面積七成，為全台之冠，一年四季皆能生產，得天獨厚的地理環境，讓檸檬酸度及香氣十足，直接榨汁喝出原始的香氣，富含維生素C，為養顏美容族群之愛好果品，夏季暑熱食慾不振，作檸檬飲品或入菜開胃解膩，是夏季受寵果品。 屏東縣亦為全台香蕉最大產區，主要鄉鎮為萬巒、高樹、內埔、里港，種植面積約4,013公頃，佔全台總種植面積近三成，為全台之冠，屏東香蕉好吃香甜，入口即化的口感又營養滿分，為運動選手最愛的天然補給品，不論上班族、小孩、年長者等皆適合食用。

【記者戴英薇／台北報導】　屏東縣政府以「屏東༄風味」參展2024台灣美食展，呈現富饒物產及農友們用心孵育的品牌，今（3）日邀請君品酒店王輔立行政主廚現場烹飪，教學民眾如何將屏東風味輕鬆上桌！縣府表示，此次由主廚王輔立老師精心設計食譜，大量運用屏東的特色物產，以精簡的烹飪手法就能完成料理，相信可以讓更多家庭在日常採買中，多加購買屏東優質食材來料理。 活動現場由主廚示範「屏東黑鮪魚酪梨沙拉」，以知名的東港黑鮪魚為主體，搭配紅藜麥、檸檬等皆為屏東新鮮農產，佐以在地品牌豆油伯的檸檬醬油及橄欖油來調味，在炎炎夏日中，涼爽無負擔的沙拉，成為餐桌上人見人愛的光盤料理。另外一道料理「白玉龍虎斑蘿勒醬燴飯與芒果鳳梨莎莎」，採用紅豆與稻米共生的發芽玄米為基礎，搭配肉質細嫩、口感鮮美的白玉龍虎斑，加入堅持有機生產品牌樸作良食的蘿勒醬，以及屏東的洋蔥、芒果、鳳梨等作物，用西餐方式烹調食材，吃出不一樣的屏東風味。 縣府交通旅遊處強調，美食展期間好禮送不完，每日定時會有「屏東Go好玩！」互動遊戲，參與者完成任務有獲得縣府準備的實用禮品，填寫展館回饋問卷、加入「屏東Go購」會員，就能獲贈環保提袋。歡迎民眾把握時間，來訪世貿一館屏東風味展館，感受來自如大風吹拂般的熱情！ 夏季期間縣府活動不斷，全新觀光品牌「風域祭」已起跑，透過部落音樂會、療癒遊程、攝影工作坊等活動，展現風域半島無限魅力。8月10日至11日除了有「2024屏東巧克力節」在屏菸1936文化基地和屏東可可巧克力園區同步舉辦外，還有首屆「2024鹽琉開趴」於新園鄉舉辦！2024 南國漫讀節以「解碼新南國」為主題，從8月底啟動，辦理新南國市集、走讀活動、大師講座等，解析專屬南國的新面向，歡迎民眾把握機會前往屏東觀光。 提醒民眾出外旅遊，務必選擇合法旅宿，以確保住宿品質與人身安全，切勿入住未合法申請登記及違規擴大營業房間之旅宿業者，歡迎民眾持續關注鎖定屏東最新旅遊資訊。相關活動訊息請上「屏東旅遊網」（https://www.ipingtung.com）、「屏東GO 好玩」與「屏東GO 交通」臉書、IG 及Threads查詢，並歡迎下載「屏東GO 好玩」、「屏東ㄟ公車」APP 掌握第一手活動訊息。

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局（21）日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」，職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果，讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會，桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示，提升勞工技能並促進市民就業，一直是桃市府重要施政目標，桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上，提供至少1,600個訓練名額，也結合勞動部職訓資源，並輔導學員習得技能後都能順利進入職場，訓後就業率達8成，搭配每年辦理超過200場徵才活動，112年就業媒合率達86.6%，更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力，針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案，透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制，輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境，並達到更好的訓練效果，特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核，並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果，包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗；並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區，邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果，讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品，推廣桃園在地文化特色及新創團隊；另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動，內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場，此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路，其中設立了中秋主題專區，包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤，而除了中秋必買的節慶攤位外，現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商，一次逛足，吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示，疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸，所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助，就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動，觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外，在疫情過後的現在，陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市，許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市，部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外，同時經濟部也精進作法，將美學導入我們的市集攤位改造，讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢，並且希望除了攤商老闆之外，地方政府與鄉親朋友都能共同努力，不只為了在地，也為了吸引觀光客，讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後，拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象，有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到，此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外，還有中秋主題PK專區，邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃，喜愛傳統市場的民眾不要錯過，歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊，可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解！(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元，較前年衰退近2成，創10年新低，成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍，異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣，指呈祥為同仁提供很好的創業平台，更重視專業素養，堅守從業人員規範，進而能提供符合國人需求的優質保險規畫，博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴，席開百桌與全台12事業部逾千人同樂，另表揚績優人員，將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴，也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店，體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立，半年內成立7個事業部，首年佣金突破1億，近3年無畏疫情及政經情勢夾擊，營收一步跳升至3億多，團隊逾千人，戰力可觀。 「去年壽險業慘澹，呈祥仍逆勢成長」，總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印，堅定前行，厚德載物，穩紮穩打。 他說，論資歷，呈祥仍在幼兒園階段，但最大特色是培訓素人且自創各職級教材，堅持複製而不控制，訓練是最高的投資報酬率，「因為舞台是為傑出員工而設，不是經營者」；「品牌是由內而外，領導就要帶頭服務，我若不能感動員工，他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景，胡志誠提2個5年計畫，6個品牌建立步驟，誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營，創造差異化，強調病態及投機絕不是呈祥選項，只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同，才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代，副董事長黃奕綱即是典範，他24歲由廣告業轉戰壽險業，3年晉升通訊處經理，創下紀錄，2019年與胡志誠共同創設呈祥保經，如今是接班首選，並開啟呈祥傳賢計劃，奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人，現擴增至近1,300人，成長10倍，以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練，導入AI優化作業。黃奕綱說，呈祥搭建一個優質的創業平台，以專業、專注、利他為事業拓展心法，激勵大家從個人卓越邁向組織卓越，精實壯大，實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 2/22號是營養師節，新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動，身穿粉紅色上衣的營養師們，以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作，希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後，都需要和營養師配合飲食調整，透過營養師節的快閃，也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題，利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國，品牌超過數百家，光飲料店門市就有近三萬家，比便利商店還多，有網友在Dcard發文詢問，最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些？網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」！ 網友發文表示，「一堆沒聽過的手搖一家家開，明明手搖店已經夠多了，新開的還是不少，而且價格真的一間比一間高，想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來，撇開新開的飲料店，還是有很多老牌飲料店老神在在，想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧？」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店，是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。（翻攝自網路） 文章引來近百位網友回覆，其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者，但被推薦最多的則是茶之魔手，雖然前陣子抵不過成本上升壓力，取消多年的凍漲政策微調五元，一度讓消費者傳出不滿聲浪，但價格比起其他品牌還是便宜許多，許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店，台北人快窮死了」、「茶之魔手超在，去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選，省下不少飲料費」、「真的要選一家的話，茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌，在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉，在台南的分店密集度更有如超商！而從去年財政部統計資料來看，全國飲料店數創下歷史新高，達二點二萬家店，但品牌的汰換速度也相當快，許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒，或是讓加盟主血本無歸，消費者在有眾多選擇之下，手搖品牌的生存難度也同步增加。