探索鹿草在地美食之旅 無招牌人氣食堂與文青咖啡廳

生活中心/臺南報導 現下正是文旦大出之際，想要吃到高品質又健康安全的柚子，可參考臺南嚴選，2024年臺南文旦大賽全數通過411項農藥檢驗。今年度文旦大賽於8月15日完成田間採果，全程由農業局同仁現場監採，並送交農業部藥物毒物試驗所委託之成大區檢中心檢驗，61名農友全數通過411項農藥檢驗，進入文旦大賽最後階段-果品評鑑，顯示臺南文旦不僅高品質及永續生產，更強調健康安全，吃的安心。 ▲參賽農友於田間採果。(圖/臺南市府農業局提供)  臺南文旦是全台最具代表性的產區，目前正值臺南文旦採收期，購買臺南在地農產品，並選購具有溯源管理標章(臺灣農產品生產追溯、產銷履歷或有機驗證)，品質及食安有保障。 ▲參賽農友採果後裝箱。(圖/臺南市府農業局提供) ▲參賽農友於果園採果。(圖/臺南市府農業局提供) 臺南是文旦最大產區，種植面積約占全台28％，臺南文旦肉質細膩、風味甜蜜，中秋佳節將近，可盡早訂購，避免在中秋節前因物流塞車，導致無法及時收到貨品。也預告果品評鑑將於8月27日在民治市政中心南瀛堂辦理，本屆文旦王得主當天出爐。#

生活中心／綜合報導 從酒標讓你認識普利亞最具特色的特魯利建築 酒標設計是一張意境風景畫，由Piccini的設計師所設計，意象是畫出葡萄酒的出生地（酒名上緣起Origines的由來），義大利南部歷史最悠久的釀酒古文明產區—普利亞puglia 酒標上的建築是普利亞當地的特色建築Trulli (特魯利)，普利亞也是義大利人心目中的度假秘境，有最綿延美麗的海岸線，南義豔陽的橘及海洋的藍，東眺亞得里亞海，特魯利建築佇立，酒標設計充滿普利亞度假風情。 ▲畢旗利緣起皮蜜堤紅酒在全台家樂福量販、楓康超市、美廉社限定門市都買得到喔～心動不如馬上行動！(圖/泰德利提供) 台菜好朋友100% Primitivo葡萄釀造的畢旗利 緣起皮蜜堤紅酒 普米蒂沃Primitivo是一個很早熟的芳香型葡萄品種，基因來說是美國葡萄品種金粉黛（Zinfandel）的爸爸，葡萄特色是成熟時整串葡萄不均勻的顏色，所以綠色的（未成熟）會和紫紅色的（成熟）葡萄果實一起被採摘，適宜的酸度，剛剛好的平衡了甜度。 撲鼻而來的鮮明櫻桃香氣伴隨香草、丁香與可可風味。入口後悠長的尾韻，帶著一絲無花果和甜薄荷芬芳。單喝能有細緻豐富的體驗，告訴你一個小秘密，搭臺菜更對味。 ▲畢旗利緣起風乾葡萄釀造法紅酒在全台家樂福量販、楓康超市、美廉社限定門市都買得到喔～義大利就是離你這麼近！(圖/泰德利提供) 搭餐首選「阿爸吸饅頭」Appassimento 義大利特色風乾葡萄釀造法 義大利酒迷幾乎都知道且耳熟能詳的咒語口號「阿爸吸饅頭」，許多人搭餐首選就在找酒瓶上有沒有阿爸吸饅頭的字樣，沒錯！Appassimento風乾釀造法在義大利酒迷心中就是這麼充滿地位。 什麼是阿爸吸饅頭？畢旗利緣起風乾葡萄釀造法紅酒，使用在葡萄藤上風乾25天的濃縮葡萄釀造，並在水泥槽中延長陳釀時間，風乾後的葡萄會因為水份蒸發，失去原來重量的30~40%，糖分會更高，濃縮單寧及風味物質，釀出來的酒顏色比較深，酒體更濃郁飽滿，香氣更集中，風味更複雜。 紅寶石色的酒體，邊緣泛著微微橘光，如南義豔陽那抹漂亮的橘。濃郁複雜的成熟果香，葡萄乾果，伴隨香料芬芳。酒體結實，襯托完整的單寧架構。不只可以搭配成年乳酪、牛排牛肉，微辣的義大利麵更是絕配！ ▲畢旗利星帕曼多紅酒在全台家樂福量販、楓康超市、美廉社限定門市熱銷中，等你帶回家！(圖/泰德利提供) 買酒=輕鬆入手Piccini先生家傳畫作 酒標上穿著貴族服飾的男士，戴著像氣球一樣的俏皮大帽子，實際上是托斯卡納當地一位畫家的真實畫作，畫作目前收藏於Piccini先生家中，是Piccini先生家傳的畫作，展示了一個穿著老式貴族服飾的男士，買酒就能輕鬆入手Piccini先生家傳畫。 全方位搭餐 開胃酒配小點 百搭餐酒Strapazzamento 畢旗利星帕曼多紅酒是義大利人氣銷量紅酒，愛喝義大利紅酒飽滿酒體的你絕對不能錯過，酒體有紅寶石般的美麗色澤，散發成熟紅櫻桃與淡淡紫羅蘭花香。酒體圓潤飽滿，單寧柔順，口感平衡。 Strapazzamento是一款以Sangiovese（桑嬌維賽）為主的托斯卡尼混釀紅葡萄酒，遵循了當地古法釀酒，稱為「Governo al Uso...

記者蕭麗鳳/彰化報導 為促進產業活力及夏開菊花品種的多樣化，田尾鄉農會於8月22日上午在田尾鄉農會3樓會議室辦理耐熱夏菊新品種：菊花台中13號-晨光檸夢、菊花台中9號-櫻粉、菊花台中10號-艾琳娜，黃蓉、粉圓等品種推廣活動，盼能為栽種花卉農友帶來經濟效益。 會中邀請尤加利花苑胡淑惠老師講解花卉多元利用技巧，讓民眾現埸一同學習插花搭配技巧。並邀請臺中區農業改良場陳彥樺博士教導如何提升菊花韌性生產，以及臺中區農業改良場陳俊位博士講訴功能性木黴菌製劑在夏季菊花栽培上之應用，讓與會農友及民眾了解如何有效栽培管理，才能提升農友栽種的品質，創造花卉種植的經濟收益。 ▲台中13號-晨光檸夢’，電照熄燈後7周可開花，屬於早開品種。（圖/記者蕭麗鳳攝) 改良場陳彥樺博士表示，近年極端氣候使田尾花農遭遇許多逆境，為彌補國內夏季市場品種短缺問題，農業部臺中區農業改良場歷時9年，成功育成耐熱菊花新品種‘台中13號-晨光檸夢’，電照熄燈後7周可開花，屬於早開品種，很有市場競爭。該品種為具亮黃色半重瓣、綠色花盤之小菊品種，花朵清新亮麗，優異耐熱特性非常適合臺灣夏季生產，未來可提供國內夏菊栽培新選擇，並提高夏季栽培收益，台中13號-晨光檸夢屬於早開品種，很有市場競爭。 ▲近年來由於極端氣候，田尾的花農遭遇許多逆境，夏季菊花栽培越來越不容易。（圖/記者蕭麗鳳攝) 農會總幹事吳政憲表示，菊花為全球主要居家用花之一，且為國內栽培面積最多的切花，是田尾花農賴以維生的命脈，近年來由於極端氣候，田尾的花農遭遇許多逆境，夏季菊花栽培越來越不容易。臺中區農改場如今開發出「晨光檸夢」，將來技轉給民間，該品種適應台灣的氣候，降低種植成本，若市場也能接受，將來更可外銷到國外。目前臺灣市場流通多以秋冬菊為主，針對夏季高溫之耐熱菊花新品種十分缺少，市場交易單價高，夏季所生產的菊花品系極具商品價值。透過今日活動讓花農提高夏季栽培收益，進而創造花卉種植的經濟收益。

記者陳金金 / 台北報導 歌手陳雷以其獨特的「雷式唱腔」和深情演繹，陪伴無數歌迷度過人生的高低起伏，成為台語音樂界的經典代表。出道「35年」陳雷發行了超過30張專輯，留下了許多膾炙人口的經典歌曲，如充滿喜感與生活智慧的《風真透》，抒發深情的《往事就是我的安慰》，以及傳遞樂觀人生觀的《心愛的甭哭》。然而，最為人熟知的，莫過於他的代表作《歡喜就好》。 《歡喜就好》自1994年問世以來，迅速成為台語歌壇的經典名曲。這首歌以輕快的旋律和樂觀的歌詞，鼓勵人們在面對生活的困難時仍然保持歡喜的心情。陳雷以他獨有的唱腔，將這首歌的情感傳遞到每一位聽眾的心中，成為了許多人生活中的精神支柱。正如陳雷所言：「人生就像一首歌，起起落落，重要的是保持一顆歡喜的心。」 今年，正值《歡喜就好》傳唱30週年，這首經典名曲再度受到矚目。遊戲商聖祐遊戲選擇陳雷作為最新推出的《野蠻世界娛樂城》代言人，並將《歡喜就好》選為遊戲的主題曲。這款遊戲集結了多款經典遊戲，包括HUGA、潘金蓮和水滸傳，以充滿懷舊風情的玩法吸引了無數玩家。聖祐遊戲表示，選擇《歡喜就好》作為主題曲，正是希望將陳雷音樂中的正能量與遊戲中的歡樂氣氛完美結合。 陳雷對於這次合作感到非常興奮，他表示：「能夠將我這首歌的精神融入到遊戲中，讓更多人感受到歡喜的氛圍，這是一件很有意義的事。」他透露，在拍攝廣告時，現場播放《歡喜就好》，吸引了許多路人駐足聆聽，甚至有人情不自禁地隨著音樂跳起舞來，讓整個拍攝過程充滿了歡笑與溫馨。 不僅如此，陳雷也剛剛結束了在馬來西亞的演唱會，接下來，他期待能繼續展開亞洲巡迴演唱會，與台灣的粉絲們見面，這將是他與家鄉歌迷久違的相聚，他表示：「無論走過多少地方，台灣永遠是我的根，我非常期待能在演唱會上與大家一起分享這些年的故事與感動。」 隨著《歡喜就好》30週年的到來，陳雷再度用他的音樂傳遞出歡喜的訊息，而這份喜悅，也透過《野蠻世界娛樂城》帶給更多的人。無論是在音樂中，還是在遊戲裡，陳雷的歌聲依然是那顆陪伴大家走過人生風雨的溫暖心靈。

記者張辰卿/台北報導 在錯綜複雜的產業價值鏈內，驅動上下游成員落實減碳作為，關鍵不只是碳盤查，還有盤查後的資訊透明揭露，特別是臺灣產業在全球電子供應鏈扮演重要角色，面臨政府法規、國際碳稅以及大型品牌客戶要求，想繼續保持優勢競爭力，勢必得運用符合國際標準的碳管理平臺，循序漸進做到盤查、揭露以及資料串連，最後形成供應鏈協同合作的減碳機制。 為了建構接軌國際的碳數據交換標準框架，協助臺灣產業加速投入減碳行動，財團法人資訊工業策進會數位轉型研究院於8月21日偕同記憶體品牌大廠華邦電子，以及力成科技、台星科、京元電子、菱生機密、南茂科技、華東科技、超豐電子、群雅電子、福懋科技等華邦電子臺灣全體封測廠商，加上成創永續、信星資訊、雷技資訊、倍力資訊、希達數位、綠易、叡揚資訊等數位工具業者，於臺北國泰萬怡酒店舉辦「碳數據電子資料交換標準」產業示範團隊啟動大會。 AI與淨零碳排已是兩大國際發展趨勢，產業界也有「不做淨零，訂單歸零」的深刻體悟，因此近年來除了政府透過「以大帶小」模式，輔導臺灣產業與供應鏈，從碳盤查、製程改善、能源監控等多重面向，進行低碳轉型並掌握綠色商機，在推動碳數據交換標準化與透明化的過程中，還有數家電子大廠願意攜手供應商參與實證計畫，藉此完善範疇三減碳路徑，加速打造淨零產業生態系，更能突顯臺灣邁向永續發展的企圖心。 基於臺灣百工百業的碳管理需求日益殷切，渴望了解更多具體作法與協助資源，這場啟動大會規劃四場專題演講，邀請資策會主任蔡明宏、中華民國對外貿易發展協會副秘書長周秀隆、今周刊研發長王之杰與臺灣科技大學資訊管理系專任特聘教授盧希鵬，先剖析邁入淨零時代的各種減碳策略與治理解方，再以「跨界對話：碳管理與數位轉型」為題，探討企業如何將雙軸轉型的挑戰，轉化成未來永續經營的競爭力。 包括蔡明宏主任表示提升碳數據質量，是落實淨零碳排的重要一步，當每個產業及供應鏈，都建立可互通互信的的計算準則，有助於提高盤查效率、降低管理成本並取得商業平衡，加快節能減碳進程；周秀隆副秘書長表示在下游品牌商「不減碳就砍單」壓力下，台灣產業深刻了解提升碳管理能力的急迫性，應該善用外部資源，進行碳健檢、制定減碳計畫，甚至掌握最新國際規範，才能打造綠色引擎增添成長動能。 王之杰研發長提及前進COP29會前會時，看到新加坡政府攜手兩大國際碳權核發機構，致力研究並制定全球自願性碳權的交易框架，希望減少成本並健全市場機制，這也印證臺灣政府推動跨產業的碳數據交換標準框架，是永續實踐最佳路徑之一；盧希鵬教授則強調時代正在改變，企業經營思維也該轉變，透過擁抱創新數位科技、提升數據管理韌性，能讓「碳覺醒」成為永續經營關鍵助力，開啟邁向碳中和的良性循環。

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局（21）日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」，職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果，讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會，桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示，提升勞工技能並促進市民就業，一直是桃市府重要施政目標，桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上，提供至少1,600個訓練名額，也結合勞動部職訓資源，並輔導學員習得技能後都能順利進入職場，訓後就業率達8成，搭配每年辦理超過200場徵才活動，112年就業媒合率達86.6%，更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力，針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案，透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制，輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境，並達到更好的訓練效果，特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核，並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果，包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗；並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區，邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果，讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品，推廣桃園在地文化特色及新創團隊；另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動，內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場，此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路，其中設立了中秋主題專區，包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤，而除了中秋必買的節慶攤位外，現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商，一次逛足，吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示，疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸，所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助，就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動，觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外，在疫情過後的現在，陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市，許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市，部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外，同時經濟部也精進作法，將美學導入我們的市集攤位改造，讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢，並且希望除了攤商老闆之外，地方政府與鄉親朋友都能共同努力，不只為了在地，也為了吸引觀光客，讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後，拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象，有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到，此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外，還有中秋主題PK專區，邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃，喜愛傳統市場的民眾不要錯過，歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊，可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解！(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元，較前年衰退近2成，創10年新低，成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍，異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣，指呈祥為同仁提供很好的創業平台，更重視專業素養，堅守從業人員規範，進而能提供符合國人需求的優質保險規畫，博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴，席開百桌與全台12事業部逾千人同樂，另表揚績優人員，將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴，也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店，體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立，半年內成立7個事業部，首年佣金突破1億，近3年無畏疫情及政經情勢夾擊，營收一步跳升至3億多，團隊逾千人，戰力可觀。 「去年壽險業慘澹，呈祥仍逆勢成長」，總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印，堅定前行，厚德載物，穩紮穩打。 他說，論資歷，呈祥仍在幼兒園階段，但最大特色是培訓素人且自創各職級教材，堅持複製而不控制，訓練是最高的投資報酬率，「因為舞台是為傑出員工而設，不是經營者」；「品牌是由內而外，領導就要帶頭服務，我若不能感動員工，他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景，胡志誠提2個5年計畫，6個品牌建立步驟，誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營，創造差異化，強調病態及投機絕不是呈祥選項，只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同，才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代，副董事長黃奕綱即是典範，他24歲由廣告業轉戰壽險業，3年晉升通訊處經理，創下紀錄，2019年與胡志誠共同創設呈祥保經，如今是接班首選，並開啟呈祥傳賢計劃，奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人，現擴增至近1,300人，成長10倍，以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練，導入AI優化作業。黃奕綱說，呈祥搭建一個優質的創業平台，以專業、專注、利他為事業拓展心法，激勵大家從個人卓越邁向組織卓越，精實壯大，實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 2/22號是營養師節，新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動，身穿粉紅色上衣的營養師們，以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作，希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後，都需要和營養師配合飲食調整，透過營養師節的快閃，也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題，利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國，品牌超過數百家，光飲料店門市就有近三萬家，比便利商店還多，有網友在Dcard發文詢問，最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些？網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」！ 網友發文表示，「一堆沒聽過的手搖一家家開，明明手搖店已經夠多了，新開的還是不少，而且價格真的一間比一間高，想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來，撇開新開的飲料店，還是有很多老牌飲料店老神在在，想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧？」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店，是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。（翻攝自網路） 文章引來近百位網友回覆，其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者，但被推薦最多的則是茶之魔手，雖然前陣子抵不過成本上升壓力，取消多年的凍漲政策微調五元，一度讓消費者傳出不滿聲浪，但價格比起其他品牌還是便宜許多，許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店，台北人快窮死了」、「茶之魔手超在，去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選，省下不少飲料費」、「真的要選一家的話，茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌，在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉，在台南的分店密集度更有如超商！而從去年財政部統計資料來看，全國飲料店數創下歷史新高，達二點二萬家店，但品牌的汰換速度也相當快，許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒，或是讓加盟主血本無歸，消費者在有眾多選擇之下，手搖品牌的生存難度也同步增加。