2024世界青年會議於日本展開　義守大學、樹德科大組團參賽獲白金獎

記者李喬智／臺北報導 為強化社會責任實踐與資源共享，世新大學與臺北市大同社區大學昨（8）日簽訂合作意向書，雙方將協力推廣在地文化傳承及永續旅遊。30年前參與臺北市社區大學推動的世新大學校長陳清河表示，臺北市12個行政區的特色已融入各個社區大學，實為終身學習典範，富有傳播教育特色的世新大學，透過USR-Hub計畫的目標，將學術專業、師資指導及學生參與，融入大同社大進行在地實踐，期許雙方緣分締結以後，共同努力產生行動方案，朝永續發展邁進。 世新大學與臺北市大同社大已著手規劃，於明年由管理學院、人文社會學院及新聞傳播學院共同合作「月老牽繫的神祕足跡：大稻埕旅遊文學與記憶保存」計畫。長期深耕大稻埕地區的臺北市大同社區大學校長張琬君表示，很榮幸與辦學績效卓越的世新大學合作，實現大學社會責任，期待世新師生為社區注入豐富活力與專業知識，達成政府要推動的產業升級、地方創生與永續發展的目標，在專業領導下重拾大稻埕百年風華。 ▲世新大學觀光系每年皆帶領學生前往大稻埕地區踏查。（圖／世新大學提供） 此計畫將凝聚世新各學院的學術能量，呼應大同社區大學的在地發展需求，以數位保存與融媒體傳播等方式，藉由旅遊文學、特色走讀、影音紀錄等行動，向國內外遊客展示不一樣的大稻埕。首先聚焦臺北霞海城隍廟拜月老的求姻緣文化，作為推動旅遊新亮點的核心元素，團隊將整合在地店家資源，打造具吸引力的商品和服務，並利用數位媒體進行跨平台行銷，創造豐富的旅遊體驗。同時，計畫將貫徹永續旅遊概念，推動減廢減碳的行動，如綠色商店認證和社區環保活動，以確保大稻埕的文化與環境得到長久保護。 透過各項專案、計畫的執行，世新大學扮演地方智庫角色，整合高等教育的多領域專業知識與在地資源，持續提升各院系的社會影響力，也回應當前緊迫的社會需求。簽約儀式上，世新大學研發長許碧芳、新聞傳播學院院長蘇建州、管理學院院長江岷欽、人文社會學院院長陳淑滿，與大同社大校務顧問侯漢君、許玉暄、資訊組長馬雲天，也針對符合USR-Hub目標的項目及活動、在地文化等內容互換意見、深度交流，期盼共融、共生、共好，穩固後續合作關係。

記者李喬智／台中報導 台灣寵物產業店家數今年比去年增加了467家，增幅11.7%，產業人才需求呈現成長趨勢。為提供進修部學生建教合作機會，弘光科技大學動物保健系最近一連舉辦三場產業建教合作媒合會，三場次皆是國內知名寵物通路連鎖店前來徵才，除了動保系進修部學生參加工作面試之外，另日間部將到業界實習的大三學生也到場提早了解公司型態及工作內容，因業界實習有效直接提升學生就業能力。 動保系助理教授侯志遠長期進行寵物產業相關大數據趨勢分析，他指出，台灣寵物產業類型大致分為寵物店、動物醫院、寵物餐廳、寵物旅館四大類，根據他整理統計哈寵誌《寵物黃頁》2024年2月出刊報導，今年寵物產業店家數4,444家，比102年的2,903家，增加1,541家，增幅53,1%；新冠肺炎疫情前的108年則有3,173家，疫情期間店家數仍持續成長，去年成長到3,977家；今年比去年增加了467家，增幅11.7%，寵物產業有愈來愈蓬勃發展走勢，隨之人才需求也跟著增加。 ▲弘光科大動保系為進修部學生辦媒合會，國內知名寵物通路連鎖店前來徵才。（圖／弘光科大提供） 動保系系主任王雪芳表示，業界人才需求大，為了讓進修部學生能夠提早接觸職場，同時半工半讀減輕經濟負擔，開學前夕至今已辦理三場產業媒合會，這三場的媒合會的寵物產業為萬達寵物事業股份有限公司、魚中魚樂活有限公司、員力國際有限公司；進修部一年級導師張簡琳玲也全程陪同學生參加媒合會。 除了進修部大一學生參與媒合會外，大三打算去這些公司實習的學生，也到場提早了解工作內容及公司相關規定。大一進修部學生提到，因為喜歡動物，選擇就讀動保系，系上提供的工讀機會都很不錯，很希望可錄取；大三學生則說，連鎖店提供的飼主服務多元，職缺多、未來升遷管道暢通，所以打算去連鎖店實習。 王雪芳指出，動保系媒合會成功媒合二位進修部學生9月起到員力國際有限公司(風車寵物生活館)工作；另有二場的媒合會6位學生面談也相當順利。最近仍有廠商陸續提供工作機會，未來系上會繼續舉辦媒合會，讓更多進修部學生可以找到優質的寵物相關店家工讀工作機會，邊念書邊工作，可學以致用並累積職場專業及資歷。

生活中心／綜合報導 由灃食公益飲食文化教育基金會製作的Podcast節目《Foodie Goodie夢想食驗室》邁入第四年，除探索「味覺記憶」為每個人帶來的影響，也持續邀請文化、環境、永續等多元領域來賓，從不同面向思考飲食的背後意涵。第四季節目共製播二十五集，每週三準時上架於各大Podcast平台，此外，增設短影音知識單元，讓忙碌的現代人利用零碎時間，就能輕鬆獲得有趣又實用的飲食知識。 《Foodie Goodie夢想食驗室》Podcast節目開播以來，從日常生活中的飲食議題切入，探索來賓的味覺記憶，尋找出飲食與生活、環境的連結，也是灃食教育基金會推廣飲食文化的重要媒介。第四季節目以「永續餐桌」為主題，來賓涵蓋不同領域，有來自飲食教育圈的大享食育協會秘書長黃嘉琳、全國團膳委員會主委小周師，暢銷書《偽魚販指南》作家林楷倫、《菜場搜神記》作者蘇凌，關心臺灣生態環境的「看見齊柏林」基金會董事齊廷洹、荒野保護協會講師戴瑞真、宜蘭大溪環保艦隊船長黃士洋，以及暢談異國飲食文化的法國Anna與英國奶奶Amy，網路教育平台《臺灣吧》創辦人蕭宇辰、《哇賽心裡學》心理學專家蔡宇哲，還有知名餐廳生態廚師、地球友善的商品開發者、親子溝通及家庭理財專家等，包羅萬象精彩內容，透過聲音，帶領大家重新思考，每日餐桌上「食物」的背後故事。 第四季節目自七月開播以來，連連登上Apple Podcast食物類排行榜第一名。近期上線內容主要探討異國飲食文化，由來台定居十四年的法國媽媽兼臺灣媳婦Anna打頭陣，分享臺灣與法國飲食的差異，以及法國家庭餐桌如何使用大同電鍋的趣事；緊接著是精通異國風味的食色天然香料研究所所長Fifi，分享從美洲到非洲，再回到臺灣本土的各種香料故事；今日（10月9日）即將登場的則是在淡水經營英倫餐廳十餘年、擁有中餐丙級證照的英國奶奶Amy，她分享對亞洲飲食的觀察與對家鄉美食的愛好。灃食教育基金會副執行長，同時也是《Foodie Goodie夢想食驗室》主持人葉俊甫提到，透過與不同成長背景的來賓訪談，可以挖掘出潛藏在飲食中，看似相同卻又多元的觀察點，也藉由食物的連結，去認識跟接受不同的飲食文化。 《Foodie Goodie夢想食驗室》第四季持續更新至今年底，除了通勤、運動時可收聽的Podcast節目內容外，也推出主題式短影音，透過生動有趣精選內容，協助大家在快節奏生活中，可善用零碎時間，藉由社群Reels及Shorts的影音功能，快速獲得實用的飲食知識。葉俊甫表示，期待聽眾透過每集節目，可感受到飲食與生活緊密連結的奧妙之處，並把這些精采想法帶回家庭餐桌，讓飲食也成為日常的一種「食驗」。 想了解更多有趣的飲食內容，請每週三鎖定《Foodie Goodie夢想食驗室》Podcast頻道（https://linktr.ee/Foodie.Goodie）。

生活中心／綜合報導 後疫情時代受通膨影響，租金、原物料與人力接連上漲，實體餐飲業面臨挑戰，不少店家今年接連倒閉，恐怕更難經營。然而台中這家專注於圓可頌的烘焙品牌，獻烘焙卻逆勢而上，即將於今年九月在台南拓展新的街邊店，成為業界關注的焦點。 來自台中的獻烘焙成立於2022年，是台灣首家圓可頌專門店。該品牌專注於提供高品質的手工現做圓可頌，使用法國頂級麵粉和紐西蘭純淨奶油，確保每一顆圓可頌的完美品質。這一堅持使得獻烘焙在比利時觀光美食節國際大賽中勇奪六項金牌，迅速在市場上獲得了廣泛的好評。 ▲獻烘焙營運長劉于維。（圖/獻烘焙） 儘管實體餐飲市場目前可能困難重重，獻烘焙確從中看到了市場機會。獻烘焙營運長劉于維表示，選擇在此時期展店，正是看中了消費者對優質烘焙產品的需求依然強勁。台南店的開設，將進一步擴大品牌影響力，為更多消費者帶來獨特的手工製圓可頌。 ▲台中圓可頌專門店獻烘焙，台南展店大排長龍。（圖/獻烘焙） 在台中成功運營至今的基礎上，獻烘焙不僅在人氣上保持高漲，更展示了其產品的品質和市場競爭力。選址於台南，這一決策背後，是對南部市場消費潛力的信心。台南擁有豐富的文化底蘊和濃厚的美食氛圍，店面也將融入這一獨特的城市風貌，保留古宅的氣息的同時，另一方面也為當地消費者帶來創新的烘焙產品選擇。 在此波倒閉潮中逆勢展店，獻烘焙展示了其對產品品質的堅持和對市場前景的樂觀態度。未來將繼續以消費者為中心，不斷改進，為台灣烘焙市場注入新的活力。 ▲獻烘焙展示了其對產品品質的堅持和對市場前景的樂觀態度。（圖/獻烘焙） 了解更多資訊請見獻烘焙官方網站: https://www.i-minding.com.tw/ 。

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局（21）日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」，職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果，讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會，桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示，提升勞工技能並促進市民就業，一直是桃市府重要施政目標，桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上，提供至少1,600個訓練名額，也結合勞動部職訓資源，並輔導學員習得技能後都能順利進入職場，訓後就業率達8成，搭配每年辦理超過200場徵才活動，112年就業媒合率達86.6%，更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力，針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案，透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制，輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境，並達到更好的訓練效果，特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核，並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果，包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗；並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區，邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果，讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品，推廣桃園在地文化特色及新創團隊；另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動，內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場，此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路，其中設立了中秋主題專區，包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤，而除了中秋必買的節慶攤位外，現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商，一次逛足，吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示，疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸，所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助，就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動，觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外，在疫情過後的現在，陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市，許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市，部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外，同時經濟部也精進作法，將美學導入我們的市集攤位改造，讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢，並且希望除了攤商老闆之外，地方政府與鄉親朋友都能共同努力，不只為了在地，也為了吸引觀光客，讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後，拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象，有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到，此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外，還有中秋主題PK專區，邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃，喜愛傳統市場的民眾不要錯過，歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊，可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解！(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元，較前年衰退近2成，創10年新低，成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍，異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣，指呈祥為同仁提供很好的創業平台，更重視專業素養，堅守從業人員規範，進而能提供符合國人需求的優質保險規畫，博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴，席開百桌與全台12事業部逾千人同樂，另表揚績優人員，將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴，也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店，體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立，半年內成立7個事業部，首年佣金突破1億，近3年無畏疫情及政經情勢夾擊，營收一步跳升至3億多，團隊逾千人，戰力可觀。 「去年壽險業慘澹，呈祥仍逆勢成長」，總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印，堅定前行，厚德載物，穩紮穩打。 他說，論資歷，呈祥仍在幼兒園階段，但最大特色是培訓素人且自創各職級教材，堅持複製而不控制，訓練是最高的投資報酬率，「因為舞台是為傑出員工而設，不是經營者」；「品牌是由內而外，領導就要帶頭服務，我若不能感動員工，他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景，胡志誠提2個5年計畫，6個品牌建立步驟，誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營，創造差異化，強調病態及投機絕不是呈祥選項，只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同，才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代，副董事長黃奕綱即是典範，他24歲由廣告業轉戰壽險業，3年晉升通訊處經理，創下紀錄，2019年與胡志誠共同創設呈祥保經，如今是接班首選，並開啟呈祥傳賢計劃，奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人，現擴增至近1,300人，成長10倍，以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練，導入AI優化作業。黃奕綱說，呈祥搭建一個優質的創業平台，以專業、專注、利他為事業拓展心法，激勵大家從個人卓越邁向組織卓越，精實壯大，實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 2/22號是營養師節，新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動，身穿粉紅色上衣的營養師們，以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作，希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後，都需要和營養師配合飲食調整，透過營養師節的快閃，也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題，利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國，品牌超過數百家，光飲料店門市就有近三萬家，比便利商店還多，有網友在Dcard發文詢問，最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些？網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」！ 網友發文表示，「一堆沒聽過的手搖一家家開，明明手搖店已經夠多了，新開的還是不少，而且價格真的一間比一間高，想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來，撇開新開的飲料店，還是有很多老牌飲料店老神在在，想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧？」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店，是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。（翻攝自網路） 文章引來近百位網友回覆，其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者，但被推薦最多的則是茶之魔手，雖然前陣子抵不過成本上升壓力，取消多年的凍漲政策微調五元，一度讓消費者傳出不滿聲浪，但價格比起其他品牌還是便宜許多，許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店，台北人快窮死了」、「茶之魔手超在，去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選，省下不少飲料費」、「真的要選一家的話，茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌，在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉，在台南的分店密集度更有如超商！而從去年財政部統計資料來看，全國飲料店數創下歷史新高，達二點二萬家店，但品牌的汰換速度也相當快，許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒，或是讓加盟主血本無歸，消費者在有眾多選擇之下，手搖品牌的生存難度也同步增加。