吃進健康老當益壯　雲林電鍋料理比賽暨長者友善樂食商家表揚

記者蕭麗鳳/彰化報導 彰基醫學中心和中興大學後醫系學生攜手來到南投縣仁愛鄉，帶來了一場別開生面的「生命急救訓練」。這次活動不是比體力，而是拼腦力和動手能力！透過生動有趣的教學方式，讓原住民部落的民眾學會了急救技能，還在肺部模型手作活動中，親眼見證了抽菸對肺部的恐怖傷害！ 活動一開始，興大後醫學系的學生們就以幽默活潑的方式帶大家進入「急救世界」。從CPR（心肺復甦術）到AED（自動體外心臟電擊器）的操作，全都用淺顯易懂的話語一一講解。學生們一邊說，一邊示範如何應對危急情況，讓大家最驚喜的莫過於那場「肺部模型DIY」活動。學生們巧妙地利用寶特瓶、吸管、氣球做出呼吸系統的模型，讓居民自己動手操作，模擬人體的呼吸過程。當模型吸入有色氣體時，「肺部」竟然逐漸變色！大家瞬間恍然大悟，這不就是抽菸會讓肺變髒嗎？活動現場充滿了驚嘆聲，連小朋友們都興奮地說：「原來抽菸這麼可怕！」大夥兒紛紛拿著自己製作的模型合影，笑著說要好好珍惜健康。 ▲興大後醫系學生進行人體呼吸的方式，並結合防制菸害宣導。（圖/彰基提供) 彰基骨科部副主任王偉勛醫師表示，彰基在陳穆寬總院長帶領之下，秉持「深根建造、謙卑服事」精神，在教學服務研究方面，希望能夠積極投入社會，此次結合眉原教會活動及興大學後醫系的偏鄉服務，將一些資源投注到急救醫療教育，希望透過教學讓他們萬一遇到緊急狀況的時候，能夠給予需要救助的人緊急的協助，讓他把握急救前的5分鐘，能夠有機會等到救護車的救援。 彰基護理部督導長張倩蜜護理師表示，彰基護理部與興大後醫系的學生前往眉原教會，這一次主要的偏鄉醫療主軸是CPR的教學及AED的使用，期待與當地居民的合作，幫助提升他們CPR的能力，當他們遇到緊急狀況的時候，能夠有第一時間最好的處理。 ▲眉原小朋友進行實際操作練習、體驗CPR、AED的操作方式。（圖/彰基提供) 彰基院牧部牧師表示，透過彰基院牧部、CPR老師及興大後醫系學生，前往眉原部落進行CPR及醫療常識教導，期盼在未來能夠在醫療部分繼續協助偏鄉醫療上的需要。透過這樣的交流，讓後醫系學生能夠儘早接觸到偏鄉在疾病上的需要，更重要的就是緊急醫療的方式、常識與教學，能夠幫助他們在遇到緊急狀況的時候，能夠立即的處理，也幫助這個部落的一些醫療常識，感謝主。 興大醫學院闕斌如副院長表示，謝謝彰基陳穆寬總院長從一剛開始與當地區建立關係，以及彰基醫學中心協助教學。當地的居民有這樣的需求，這是興大醫學院及彰基希望帶給原鄉居民提升醫療不足的機會，也是中興大學希望未來能夠在大學社會責任上面盡更多的義務，或是希望能夠盡力彌平偏鄉醫療不平權的問題。興大後醫系學生會持續在此地深耕、服務。 ▲張倩蜜督導長表示，期待與當地居民的合作，幫助提升他們CPR能力。（圖/彰基提供) 眉原教會牧師彭偉華表示，眉原部落離都市比較有一段距離，所以每次當有急需的時候，可能時間上會被拖延，所以在這次的服務有基本的CPR的知識教導，還有實際的操作，覺得至少在送醫過程中，可以在第一個時間去做解決，也可以延長他們的生命；這樣的服務覺得很好，也是將來可以直接回饋在教會、回饋在他們的生命當中，也讓族人對這個知識是非常看重的。 眉原教會長老李麗玉表示，非常感謝彰基及興大後醫學系醫學生，帶給教會「心肺復甦術」這麼好的教導，部落及偏鄉地方很少接觸或見到急救的硬體及方式。不要看小朋友幼小，其實他們都記在腦子裡面，過去看電視真的有小朋友救了突然心跳停止的家人，當透過學習加深印象，相信神會給教會的寶貝們恩賜，讓他們在學習當中用到家人身上，也用到部落的身上。 眉原文化健康站照顧員孔郡廷表示，透過活動幫助在地的居民強化健康意識，在需要急救的時候，也能夠去更熟悉CPR、AED的技術，也希望透過這樣的方式，能夠提升對比較專業的急救知識能夠更增加，然後也可以提升生活品質。

記者蔡佳坊/嘉義報導 為照顧機構中身心障礙朋友與長輩的口腔健康，嘉義縣牙醫師公會22日在敏道家園舉辦「嘉義縣113年度特殊需求者、樂齡長照潔牙觀摩」活動，邀請雲嘉南4縣市身心障礙福利機構、老人機構、護理之家共26家照護機構參與。近310名服務對象及照顧服務員齊聚一堂，共同推動口腔保健照護，讓機構更重視服務對象的潔牙品質。 觀摩活動分為團體組及個人組，團體組以機構為單位，由照顧服務員和服務對象2人一組參賽，個人組則由生活功能較完善的服務對象參賽。 ▲雲嘉南4縣市身心障礙福利機構、老人機構、護理之家共26家照護機構參與潔牙觀摩，重視口腔健康。（圖/嘉義縣政府提供） 公會推派21位專業牙醫師擔任裁判，在服務對象進食甜食後，由評審評比刷牙情境與互動、刷牙順序與技巧、潔牙進行過程、口腔乾淨程度，比賽結果取前五名頒發禮券獎勵。 縣長翁章梁表示，照護機構中的部分服務對象較難自行完成口腔清潔，需要照服員幫助刷牙，透過比賽可以精進照服員的潔牙技巧，也能夠讓服務對象更理解刷牙的重要性，未來會繼續努力推動潔牙觀摩活動。 中華民國牙醫師公會全國聯合會理事長江錫仁說，機構中的罕病、身心障礙朋友因為智力、認知、協調動作等因素而難以自行刷牙，罹患齲齒與牙周病的比率較一般人高，需要仰賴照護員協助潔牙。希望透過今天活動落實潔牙、降低口腔問題，提升機構朋友照護品質。

記者黃文博／台南報導 為提升長期照護服務品質，林澄輝社福基金會璐德長照中心與敏惠醫專2024年10月21日正式簽署產學合作協議，雙方將攜手推動長期照護人才培訓實習計劃，致力於培養具專業素養的長照人才，全面提升老年人生活照護品質。 隨著社會人口老化加速，對於長期照顧服務的需求日益增加，璐德長照中心作為台南知名的長期照顧機構，深知長照專業人員的重要性，期望透過與敏惠醫護的合作，增進雙方在專業領域內共同成長的合作契機，透過產學合作培養具備專業知識與人文關懷的長照人才，強化學生的實務能力與專業知識，藉此機會為學生提供更實際的實習平台，讓學生能在真實照護環境中學習與成長，擴大視野，以利提升對長期照護價值、愛及關懷的認識與重視。 林澄輝社福基金會的劉淑惠執行長表示，「我們非常期待這次合作，鑑於目前業界有許多機構啟用外籍工作人員，雖可縮小人力的缺口，但卻有溝通及文化差異老問題，長照機構台藉照服人力平均年齡逐漸偏高，因此長照單位亟需青年學子加入，讓照顧人力本土化、在地化及年輕化，帶動照顧的活力、照護的新觀念及技能，期盼本次產學合作的落實真正打造出更穩定的優質的長照環境。 敏惠醫專的葉至誠校長也指出，「與璐德長照中心的合作是我們教育理念的重要體現，我們將培養務實致用專業人才，與長健科共同推行實習展翅計畫，無縫接軌深耕職場，藉由帶薪實習方式，可以提供清寒學子在求學實習階段，可以無後顧之憂的學習，並付出愛與關懷。」 此次產學合作的啟動，標誌著林澄輝社福基金會璐德長照中心與敏惠醫專在穩定布建長期照護優質環境的道路上邁出了堅實的一步，為即將邁向超高齡社會的台灣打造出更美好的高齡友善環境。

體育中心/綜合報導 美國職棒(MLB)國聯冠軍賽G6，回到主場的道奇打擊一舉爆發，全場攻下10分。3局下先靠著艾德曼(Tommy Edman)和W.史密斯(Will Smith)各炸裂一發兩分砲拉開比分。大都會苦苦追趕，7局上一度追到3分差。但8局下道奇再攻3分，大幅拉開比數，加上投手車輪戰奏效，最終以10:5擊敗大都會。系列賽4-2奪下國家聯盟冠軍，繼2020年之後再次重返世界大賽，對手是同樣來自紐約的豪門球隊洋基。 View this post on Instagram A...

記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣溪口鄉長照衛福據點新建大樓21日舉行啟用典禮，由縣長翁章梁、國民健康署企劃組長林國甯、溪口鄉長孫維聰、衛生局長趙紋華等人共同揭牌啟用。服務涵蓋長照分站、醫事C巷弄長照站、銀髮健身俱樂部等，將成為地方長者的重要支持基地。 揭牌典禮在長輩歡樂舞動下揭開序幕，象徵嘉義縣長照活力滿點。新建大樓造價1,857萬元，中央補助1,333萬、嘉義縣政府自籌配合款。衛生局指出，這座全新建築外觀以溪口鄉在地客家文化為靈感，融合了老街紅磚元素，不僅具備文化特色，還符合現代化建築需求，內部空間規劃周全，一樓提供長期照顧與營養服務，二樓設有銀髮健身俱樂部，促進長者身心健康，提升整體服務品質。 ▲銀髮健身俱樂部有專業教練指導，長輩運動更高效。（圖/嘉義縣政府提供） 趙紋華強調，溪口鄉長照衛福據點緊鄰溪口衛生所，從公共衛生、醫療、健康促進及長期照護提供完善的配套服務，落實在地安老，實現「健康樂活」願景，衛生局將持續重建、升級老舊衛生所，確保全縣在高齡化挑戰下，穩步前行。 翁章梁表示，隨著高齡化社會到來，溪口鄉長照衛福據點落成，正是因應需求日增的最佳例證。地方上的老人照護需要許多基礎設施，經常要花不少錢，縣府爭取中央補助、自籌配合款陸續打造地方長照設施，溪口過去是農業鄉鎮、老年人口過度勞動，身體產生的傷害，或者流失的肌力能以專業運動、訓練強化修復，生活更快樂，還能減少跌倒機率。

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局（21）日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」，職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果，讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會，桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示，提升勞工技能並促進市民就業，一直是桃市府重要施政目標，桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上，提供至少1,600個訓練名額，也結合勞動部職訓資源，並輔導學員習得技能後都能順利進入職場，訓後就業率達8成，搭配每年辦理超過200場徵才活動，112年就業媒合率達86.6%，更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力，針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案，透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制，輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境，並達到更好的訓練效果，特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核，並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果，包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗；並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區，邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果，讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品，推廣桃園在地文化特色及新創團隊；另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動，內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場，此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路，其中設立了中秋主題專區，包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤，而除了中秋必買的節慶攤位外，現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商，一次逛足，吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示，疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸，所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助，就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動，觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外，在疫情過後的現在，陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市，許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市，部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外，同時經濟部也精進作法，將美學導入我們的市集攤位改造，讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢，並且希望除了攤商老闆之外，地方政府與鄉親朋友都能共同努力，不只為了在地，也為了吸引觀光客，讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後，拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象，有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到，此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外，還有中秋主題PK專區，邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃，喜愛傳統市場的民眾不要錯過，歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊，可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解！(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元，較前年衰退近2成，創10年新低，成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍，異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣，指呈祥為同仁提供很好的創業平台，更重視專業素養，堅守從業人員規範，進而能提供符合國人需求的優質保險規畫，博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴，席開百桌與全台12事業部逾千人同樂，另表揚績優人員，將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴，也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店，體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立，半年內成立7個事業部，首年佣金突破1億，近3年無畏疫情及政經情勢夾擊，營收一步跳升至3億多，團隊逾千人，戰力可觀。 「去年壽險業慘澹，呈祥仍逆勢成長」，總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印，堅定前行，厚德載物，穩紮穩打。 他說，論資歷，呈祥仍在幼兒園階段，但最大特色是培訓素人且自創各職級教材，堅持複製而不控制，訓練是最高的投資報酬率，「因為舞台是為傑出員工而設，不是經營者」；「品牌是由內而外，領導就要帶頭服務，我若不能感動員工，他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景，胡志誠提2個5年計畫，6個品牌建立步驟，誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營，創造差異化，強調病態及投機絕不是呈祥選項，只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同，才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代，副董事長黃奕綱即是典範，他24歲由廣告業轉戰壽險業，3年晉升通訊處經理，創下紀錄，2019年與胡志誠共同創設呈祥保經，如今是接班首選，並開啟呈祥傳賢計劃，奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人，現擴增至近1,300人，成長10倍，以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練，導入AI優化作業。黃奕綱說，呈祥搭建一個優質的創業平台，以專業、專注、利他為事業拓展心法，激勵大家從個人卓越邁向組織卓越，精實壯大，實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 2/22號是營養師節，新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動，身穿粉紅色上衣的營養師們，以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作，希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後，都需要和營養師配合飲食調整，透過營養師節的快閃，也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題，利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國，品牌超過數百家，光飲料店門市就有近三萬家，比便利商店還多，有網友在Dcard發文詢問，最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些？網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」！ 網友發文表示，「一堆沒聽過的手搖一家家開，明明手搖店已經夠多了，新開的還是不少，而且價格真的一間比一間高，想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來，撇開新開的飲料店，還是有很多老牌飲料店老神在在，想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧？」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店，是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。（翻攝自網路） 文章引來近百位網友回覆，其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者，但被推薦最多的則是茶之魔手，雖然前陣子抵不過成本上升壓力，取消多年的凍漲政策微調五元，一度讓消費者傳出不滿聲浪，但價格比起其他品牌還是便宜許多，許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店，台北人快窮死了」、「茶之魔手超在，去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選，省下不少飲料費」、「真的要選一家的話，茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌，在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉，在台南的分店密集度更有如超商！而從去年財政部統計資料來看，全國飲料店數創下歷史新高，達二點二萬家店，但品牌的汰換速度也相當快，許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒，或是讓加盟主血本無歸，消費者在有眾多選擇之下，手搖品牌的生存難度也同步增加。