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巧克力版齊天大聖出國比賽獲國際廚藝大獎 義守大學廚藝系學生為國爭光

記者李喬智/高雄報導

孫悟空七十二變,這回變身巧克力造型腳踩觔斗雲,叱吒國際!義守大學「觀光餐旅學院」廚藝暨美食學學系李建生老師帶領吳明倫學生參賽,結合古代神話的概念,創造出「叱吒九霄–孫悟空」的巧克力工藝作品,從來自馬來西亞、新加坡、泰國、印尼、菲律賓、越南等32個國家、超過2000人的賽事中脫穎而出,拿下2024馬來西亞BATTLE OF THE CHEFS(BOTC)國際廚藝大賽,「巧克力工藝CHOCOLATE WORKS」項目的銅牌,這是義守大學繼今年年初前往德國參加「IKA世界廚藝奧林匹克」獲得銅牌後,再次延續義大巧克力傳奇。

今年在馬來西亞檳城登場的「2024 BATTLE OF THE CHEFS(BOTC)」,是每兩年舉辦一次的國際廚藝大賽,更是全球廚藝界權威,世界廚師聯合會(WACS)認證的B級賽事。義守大學師生團隊以中國神話《西遊記》中的靈魂人物—孫悟空為主要角色,運用巧克力工藝的手法,活靈活現詮釋出叱吒九霄的孫悟空,栩栩如生的製作出孫悟空手拿金箍棒、腳踩觔斗雲的英姿,驚豔四座;孫悟空手中的金箍棒象徵對法律的捍衛,腳下特別設計的火球則代表對正義的熱情追求。在比賽過程中,義大師生更克服馬來西亞熱帶氣候的考驗,完成這座高度達140公分、重達30公斤的巨作!


▲活靈活現的「叱吒九霄–孫悟空」作品高度達140公分、重達30公斤。(圖/義守大學提供)

代表參賽的廚藝系三年級學生吳明倫說,使用的巧克力原料是可可果實,是一種多變的素材,能製作成保養品、巧克力、香皂、膠囊等多種產品,就像齊天大聖擁有七十二變的本領。吳明倫進一步分享,因為作品高度較高,需站在一定的高度才能進行雕刻工作,與平日在桌上製作巧克力的方式截然不同,所以可以獲獎真的非常開心。從小就對巧克力情有獨鍾的吳明倫,在年初與李建生老師和其他同學,拿下IKA德國世界廚藝奧林匹克競賽巧克力工藝的銅牌,經過數月,他再次將所學的知識寶庫化為作品讓世界看見,充分展現高超廚藝。

指導老師李建生表示,透過國際賽事累積經驗,提升學子的技能、擴展視野,從國際上出發,激發學子追求卓越的動力,成為業界菁英。義守大學擁有集團飯店優勢,提供學子專業知識與產業支援,從大學的第一哩路開始到畢業後的投入職場,一條龍式的教研養分,打破學術與產業的籓籬,全力投入茁壯每位廚藝產業界的新星。


▲義守大學廚藝系,以「叱吒九霄–孫悟空」的巧克力工藝作品拿下BOTC國際廚藝大賽銅牌。(圖/義守大學提供)

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金門縣童軍及幼童軍代表團赴臺參加中華民國童軍第12次全國大露營

記者呂蘋恩 / 金門報導 金門縣組團赴臺參加中華民國童軍第12次全國大露營,參加人員計有服務員8人、童軍32人、幼童軍18人。7月9日上午,由金門縣政府教育處孫麗琪處長代表陳福海縣長、李文良副縣長兼金門縣童軍會理事長授旗予代表團,金門佛光童軍團滿慈法師及洪永善主任委員、金城鎮代表蔡宗儒也特別撥冗到機場為代表團打氣及送機,代表團一行人隨即搭機赴臺參加全國大露營活動。 ▲金門縣政府教育處孫麗琪處長代表陳福海縣長、李文良副縣長兼金門縣童軍會理事長授旗予代表團(圖/金門縣政府提供) 中華民國童軍第12次全國童軍大露營於7月10日至16日間在台南市走馬瀨農場舉行,本次大露營吸引了來自18個國家,近8千位童軍參與。這是自新冠疫情爆發以來,六年內首次舉辦的大型童軍大露營活動,旨在展示童軍運動的創意與活力。中華民國童軍總會期待通過此次活動,培育出更多具備國際視野和環境意識的未來領袖,期許童軍能在活動中實踐互助合作,促進國際友誼,並積極參與環保永續行動,展現青少年的熱情與活力。 童軍運動不僅僅是一種戶外活動,更是一種生活方式,鼓勵青少年通過實際行動,為社會和環境做出貢獻,童軍運動在國內教育中扮演著重要角色,培養青少年自我管理、合作精神及解決問題的能力,這些都符合現代教育課綱的核心素養。在快速變遷的時代,青少年需具備面對未知挑戰的勇氣,童軍運動提供了實踐機會,讓他們在戶外環境中探索成長。 孫麗琪處長表示,此次金門縣參加全國大露營,不僅是對童軍們的一次挑戰,也是一次寶貴的學習機會。通過與來自不同國家和地區的童軍交流,他們能夠擴展國際視野,增強環保意識,並學習更多關於全球永續發展的知識。在這段期間,由於天氣炎熱,孫處長特別提醒所有參加者要多喝水,避免中暑,並時刻注意自己的身體狀況。同時,她也強調了活動過程中的安全問題,要求大家遵守營地的各項安全規定,注意個人和團隊的安全,避免發生意外。未來,金門縣政府將繼續支持童軍運動,為青少年提供更多這樣的學習和成長機會,培養出更多具備國際視野和社會責任感的未來領袖。 金門縣此次參加全國大露營的代表團,參加人員來自地區各級學校之童軍與幼童軍團,以及金門佛光童軍團與金戰歐特複式童軍團等社區團,人數為童軍32人、幼童軍18人,參加者皆為自願參加及自行負擔報名費,交通費等其他經費則由金門縣政府專款補助;組團及培訓工作主要由金門縣童軍會及中正國小後浦童軍團負責,地區各級學校及童軍團協助,出發前由地區童軍服務員許潔如、王威翔、鄭智文、許安仁,以及幼童軍服務員陳映先、陳志偉、蘇怡之、楊凱婷等人帶領之下,進行了多次集訓,訓練內容涵蓋了野外求生技能、團隊合作及領導能力的培訓,旨在讓參加者們在大露營中能夠自如應對各種挑戰。在訓練過程中,代表團員們展現了極大的熱情和積極性,這些技能不僅有助於他們在大露營中保護自己和他人,還能在日常生活中發揮作用。 本次金門縣組團參加中華民國童軍第12次全國大露營,不僅展示了金門縣青少年的風采,還通過實踐活動,提升了他們的團隊合作能力、領導力和環保意識。在全球新冠疫情後的全國首個大型童軍活動中,金門縣的童軍夥伴將以實際行動,展示出他們的創意與活力,為未來的環保和永續發展貢獻一份力量。這次活動也將成為他們人生中一段難忘的經歷,激勵他們在未來的學習和生活中,不斷追求卓越,勇於面對挑戰,成為對社會和環境有貢獻的優秀公民。

金門觀光圈產業形塑輔導計畫遴選開跑

記者呂蘋恩 / 金門、台北報導 為協助金門在地觀光產業食、宿、遊、購、行業者持續進行品質提升及品牌營造,在交通部觀光署的推動下,於113年5月27日成立金門觀光圈,彙集共識推出產業形塑輔導計畫,透過遴選機制優選出有意願做產業品質提升的店家,提出經營現況與未來品牌改善之營運構想計畫,由委員評選出具積極投入性之業者參加品質提升輔導活動,成為金門觀光圈輔導夥伴,彼此交流成長,建立自己獨樹一幟的品牌營運,帶動整體品牌的行銷力、營運力、吸引力、獨特性,共同提升觀光特色整備服務能量,展現更亮眼的金門觀光圈。 交通部觀光署表示,凡金門縣內食、宿、遊、購、行合法經營的觀光相關業者均可參與本計畫,提送經營現況與未來品牌改善之營運構想,諸如品牌包裝、餐飲開發、空間提升、創新遊程或其他的創新規劃等,只要報名參加遴選,都有機會透過本計畫協助店家讓想法成真。 交通部觀光署為協助想要報名參與輔導計畫的觀光產業店家快速掌握申請辦法,訂於113年7月11日(四)下午舉辦「金門觀光圈產業風格形塑輔導線上說明會」,線上說明會報名連結為https://reurl.cc/r9WQjb。 金門觀光圈產業形塑輔導計畫遴選自即日受理報名至113年7月26日止,交通部觀光署歡迎金門地區的觀光同業們踴躍參加,相關文件及計畫簡章請至活動專頁 https://reurl.cc/Gj29Dy內有詳細說明及懶人包等相關資訊。 如有任何疑問可於辦公室時間(週一至週五 9:30AM – 5:30PM) 洽詢服務電話:(02)2392-8599#77 金門觀光圈專案小組 王小姐或張先生。

夏日狂歡!彰化濁水溪沿岸精彩行程等你來探索

記者陳金金 / 彰化報導 炎炎夏日不知道去哪裡?來彰化沿著濁水溪旅行吧!農業部農村發展及水土保持署南投分署以濁水溪流域為主題,串聯南北彰化特色小鎮及濱海旅遊路線,推出與彰化王功漁火節合作的三大主題行程、12條夏季旅遊路線,以及2024年順著河流去旅行系列活動。7月9日上午,彰化縣政府中庭舉辦宣傳記者會,揭開暑期活動序幕,邀請遊客在7月13日至14日參加王功漁火節,體驗農村風情、美食佳餚和煙火表演。 農村水保署南投分署長傅桂霖指出,「順著河流去旅行」計畫以濁水溪流域為核心,展示河流、農村文化及產業的深度連結。此計畫串聯南北彰化的特色小鎮,講述水、土地與物產的緊密關係,並延伸至濱海地區,融合濱海特色農漁村的生活與景觀。今年王功漁火節推出三大主題行程,包括芳苑王功濱海小旅行、尋找斗苑三寶海陸雙饗行和二林微醺酒莊小旅行,推薦給遊客12條彰化旅遊路線。同時,活動整合在地資源,推出暑期活動如芳苑濱海小旅行、彰化寶貝文蛤節、田野農村運動派對及田野百人騎旅。八月還有田尾星光夜遊季,邀請大家暑假來彰化,體驗白天到夜晚的多樣精彩活動。 ▲今年是王功漁火節的20週年,活動內容豐富多彩。(圖/水保署提供) 彰化縣長王惠美表示,年度暑期盛典「王功漁火節」將於7月13日和14日在彰化王功漁港舉行。今年是王功漁火節的20週年,活動內容豐富多彩,包括搖滾海洋音樂會、絢麗的煙火秀結合燈光秀和無人機表演、千人烤蚵、氣墊樂園和祈福嘉年華。此外,還有20週年紀念品——吉祥物蚵寶造型提燈,限量發售,是收藏的絕佳選擇。歡迎民眾攜家帶眷來體驗西濱海岸最熱情的觀光活動。 2024年順著河流去旅行系列活動將在七至八月持續進行,以王功漁火節作為揭幕,串聯彰化濱海特色農遊路線及社區體驗。7月13日至14日,王功漁港將設置體驗專區,包括食農教育闖關、彩繪蛤蠣DIY、社區產業Cooking Show及可愛的農村小童快閃活動。與王功漁火節合作的濱海農村小旅行也推出優惠活動,7月13日和14日出團,邀請遊客遊覽彰化、體驗農村、品味美食和欣賞煙火。 ▲彰化縣政府中庭舉辦宣傳記者會。(圖/水保署提供) 此外,七至八月每週都有豐富活動等著你:7月20日「順著河流玩芳苑.海陸饗宴悠遊趣」、7月27日「順著河流say HI(海).彰化寶貝文蛤節」、7月27日和28日「順著河流田野農村運動派對.瘋狂泥巴賽道挑戰」。八月則有「順著河流田野百人騎旅」及夏季限定的「田尾星光夜遊季」。欲了解更多活動詳情,請訪問「農村小童」或「農村四季‧生命之歌」網站:https://www.4seasontour.com.tw/2024summer/。

「唯美盛夏 浪漫池上」 大坡池光雕音樂會吸引遊客駐足觀賞

記者池文中/臺東報導 「2024臺灣國際熱氣球嘉年華」池上大坡池光雕音樂會,8日晚上登場,熱氣球倒映於湖面上伴隨音樂閃爍,臺東大學「弦音雅集」以優雅樂音開場,進行弦樂伴奏,民眾直呼氣氛到位,最後壓軸由池上鄉公所加碼的高空煙火秀結尾,在盛夏的夜晚,帶給現場5千名觀眾唯美又浪漫的感官饗宴。 池上鄉近日獲得國際慢城組織認證,除了成為全國第六個慢城鄉鎮,更以令人嘆為觀止的美景聞名,天然湖泊「大坡池」將台東藍及翠綠山脈盡收湖面,堪稱大自然界美學經典教科書。今年大坡池熱氣球光雕音樂會以「唯美盛夏;浪漫池上」為主題,由台東球率領愛心球、蠟筆球、福利熊球及蜜柑狗狗球等五顆熱氣球於大坡池湖畔華麗演出,吸引超過5000位球迷在中午時分陸續提前到湖畔卡位,在愛情為主題的光雕音樂陪襯下,熱氣球隨著音樂節奏於湖面映照忽明忽暗的美麗場景,活動最後以絢麗的高空煙火秀畫下句點。 臺東縣交觀處說明,2024熱氣球嘉年華,每天上午5:30至7:00及下午17:00 至18:30 兩個時段不僅可以看到來自國內外的造型球展演,還有機會可以購票搭乘熱氣球繫留體驗,浪漫美景的池上大坡池光雕音樂會後,接下來的10場光雕音樂會,將分別在成功三仙台、太麻里曙光園區及國際地標,每場都是歷年經典場次,而在鹿野高台的「熱氣球光雕feat.無人機」的光雕音樂會更是場場不容錯過,更有多位重量級大咖應邀進行演出,饒慶鈴縣長歡迎大家來臺東追球,相關活動及資訊請至2024臺灣國際熱氣球嘉年華官網或FB粉絲專頁查詢。

「星光璀璨‧夢幻夜空」 蘭陽星空賞螢季觀星活動啟動

記者蘇凱中/宜蘭報導 蘭陽星空閃耀著如同寶石般的光芒,讓蘭陽這片土地增添了一份神秘而美麗的色彩,「2024蘭陽星空賞螢季系列活動」之「星光璀璨‧夢幻夜空」銀河觀星活動航程即將啟動。 2024蘭陽星空賞螢季系列活動,三月之螢河點點系列活動開跑後。接續完成了「觀星培訓」溪南、溪北兩個場次的課程辦理,今年受訓學員針對縣內觀光產業重點培訓,培訓課程邀請到吳福河、劉志安及洪景川等專業天文講師,為宜蘭觀光產業業者熱誠於導覽解說的學員們授課,完成課程時數及通過測驗方可獲得結業證書,今年有高達41名學員完成取得結業證書,每一位完成培訓的學員,即是宜蘭天文小老師,未來透過學習的觀星專業知識帶領遊客認識蘭陽星空美景,也能將蘭陽平原的銀河星空美景推廣至全國及國際,一起為宜蘭在地觀光產業競爭力提升打拼。 今年新增「海上星空導覽」項目,20日晚上7點烏石港邀請遊客一同乘上賞鯨船,出航賞星、賞月亮,活動特別邀請專業的天文解說員帶領遊客,在欣賞美麗星空的同時,搭配解說天文知識,來一場奧妙且難忘的海上星空之旅。「海上星空導覽」活動採網路預約免費報名,相關報名資訊將於7月10日公佈於「宜蘭勁好玩」FB官方粉絲頁,搶手限定40位「海上星空導覽」名額,報名額滿為止。 當天還有「2024蘭陽星光滿天音樂會」於頭城外澳服務區沙灘舉辦,參加音樂會的民眾,當天可至活動大會服務台參加拍照打卡,即可獲得2024星空賞螢季活動野餐墊1份(數量有限送完為止)。活動當天主辦單位也貼心提供接駁服務,7月20日下午4點半至晚上10點,於頭城火車站及外澳服務區循環接駁,歡迎民眾搭乘大眾運輸工具。

熱門新聞

112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會   桃園風禾公園登場

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局(21)日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」,職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果,讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會,桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示,提升勞工技能並促進市民就業,一直是桃市府重要施政目標,桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上,提供至少1,600個訓練名額,也結合勞動部職訓資源,並輔導學員習得技能後都能順利進入職場,訓後就業率達8成,搭配每年辦理超過200場徵才活動,112年就業媒合率達86.6%,更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力,針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案,透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制,輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境,並達到更好的訓練效果,特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核,並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果,包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗;並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區,邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果,讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品,推廣桃園在地文化特色及新創團隊;另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動,內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

經濟部2023台灣市博會   傳市品牌.好市好食-中秋採買都在這

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場,此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路,其中設立了中秋主題專區,包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤,而除了中秋必買的節慶攤位外,現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商,一次逛足,吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示,疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸,所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助,就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動,觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外,在疫情過後的現在,陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市,許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市,部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外,同時經濟部也精進作法,將美學導入我們的市集攤位改造,讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢,並且希望除了攤商老闆之外,地方政府與鄉親朋友都能共同努力,不只為了在地,也為了吸引觀光客,讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後,拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象,有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到,此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外,還有中秋主題PK專區,邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃,喜愛傳統市場的民眾不要錯過,歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊,可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解!(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

保經新勢力攀越高峰 業績逆勢成長300%

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元,較前年衰退近2成,創10年新低,成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍,異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣,指呈祥為同仁提供很好的創業平台,更重視專業素養,堅守從業人員規範,進而能提供符合國人需求的優質保險規畫,博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴,席開百桌與全台12事業部逾千人同樂,另表揚績優人員,將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴,也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店,體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立,半年內成立7個事業部,首年佣金突破1億,近3年無畏疫情及政經情勢夾擊,營收一步跳升至3億多,團隊逾千人,戰力可觀。 「去年壽險業慘澹,呈祥仍逆勢成長」,總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印,堅定前行,厚德載物,穩紮穩打。 他說,論資歷,呈祥仍在幼兒園階段,但最大特色是培訓素人且自創各職級教材,堅持複製而不控制,訓練是最高的投資報酬率,「因為舞台是為傑出員工而設,不是經營者」;「品牌是由內而外,領導就要帶頭服務,我若不能感動員工,他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景,胡志誠提2個5年計畫,6個品牌建立步驟,誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營,創造差異化,強調病態及投機絕不是呈祥選項,只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同,才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代,副董事長黃奕綱即是典範,他24歲由廣告業轉戰壽險業,3年晉升通訊處經理,創下紀錄,2019年與胡志誠共同創設呈祥保經,如今是接班首選,並開啟呈祥傳賢計劃,奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人,現擴增至近1,300人,成長10倍,以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練,導入AI優化作業。黃奕綱說,呈祥搭建一個優質的創業平台,以專業、專注、利他為事業拓展心法,激勵大家從個人卓越邁向組織卓越,精實壯大,實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

2023營養師節 35位營養師快閃新竹

新竹振道/記者 萬世璉/新竹報導 2/22號是營養師節,新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動,身穿粉紅色上衣的營養師們,以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作,希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後,都需要和營養師配合飲食調整,透過營養師節的快閃,也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題,利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

最愛老牌手搖飲店 網友選這家!

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國,品牌超過數百家,光飲料店門市就有近三萬家,比便利商店還多,有網友在Dcard發文詢問,最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些?網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」! 網友發文表示,「一堆沒聽過的手搖一家家開,明明手搖店已經夠多了,新開的還是不少,而且價格真的一間比一間高,想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來,撇開新開的飲料店,還是有很多老牌飲料店老神在在,想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧?」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店,是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。(翻攝自網路) 文章引來近百位網友回覆,其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者,但被推薦最多的則是茶之魔手,雖然前陣子抵不過成本上升壓力,取消多年的凍漲政策微調五元,一度讓消費者傳出不滿聲浪,但價格比起其他品牌還是便宜許多,許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店,台北人快窮死了」、「茶之魔手超在,去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選,省下不少飲料費」、「真的要選一家的話,茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌,在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉,在台南的分店密集度更有如超商!而從去年財政部統計資料來看,全國飲料店數創下歷史新高,達二點二萬家店,但品牌的汰換速度也相當快,許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒,或是讓加盟主血本無歸,消費者在有眾多選擇之下,手搖品牌的生存難度也同步增加。