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台灣美食展王輔立主廚展技 「屏東༄風味」 上菜囉

【記者戴英薇/台北報導】 屏東縣政府以「屏東༄風味」參展2024台灣美食展,呈現富饒物產及農友們用心孵育的品牌,今(3)日邀請君品酒店王輔立行政主廚現場烹飪,教學民眾如何將屏東風味輕鬆上桌!縣府表示,此次由主廚王輔立老師精心設計食譜,大量運用屏東的特色物產,以精簡的烹飪手法就能完成料理,相信可以讓更多家庭在日常採買中,多加購買屏東優質食材來料理。

活動現場由主廚示範「屏東黑鮪魚酪梨沙拉」,以知名的東港黑鮪魚為主體,搭配紅藜麥、檸檬等皆為屏東新鮮農產,佐以在地品牌豆油伯的檸檬醬油及橄欖油來調味,在炎炎夏日中,涼爽無負擔的沙拉,成為餐桌上人見人愛的光盤料理。另外一道料理「白玉龍虎斑蘿勒醬燴飯與芒果鳳梨莎莎」,採用紅豆與稻米共生的發芽玄米為基礎,搭配肉質細嫩、口感鮮美的白玉龍虎斑,加入堅持有機生產品牌樸作良食的蘿勒醬,以及屏東的洋蔥、芒果、鳳梨等作物,用西餐方式烹調食材,吃出不一樣的屏東風味。

縣府交通旅遊處強調,美食展期間好禮送不完,每日定時會有「屏東Go好玩!」互動遊戲,參與者完成任務有獲得縣府準備的實用禮品,填寫展館回饋問卷、加入「屏東Go購」會員,就能獲贈環保提袋。歡迎民眾把握時間,來訪世貿一館屏東風味展館,感受來自如大風吹拂般的熱情!

夏季期間縣府活動不斷,全新觀光品牌「風域祭」已起跑,透過部落音樂會、療癒遊程、攝影工作坊等活動,展現風域半島無限魅力。8月10日至11日除了有「2024屏東巧克力節」在屏菸1936文化基地和屏東可可巧克力園區同步舉辦外,還有首屆「2024鹽琉開趴」於新園鄉舉辦!2024 南國漫讀節以「解碼新南國」為主題,從8月底啟動,辦理新南國市集、走讀活動、大師講座等,解析專屬南國的新面向,歡迎民眾把握機會前往屏東觀光。

提醒民眾出外旅遊,務必選擇合法旅宿,以確保住宿品質與人身安全,切勿入住未合法申請登記及違規擴大營業房間之旅宿業者,歡迎民眾持續關注鎖定屏東最新旅遊資訊。相關活動訊息請上「屏東旅遊網」(https://www.ipingtung.com)、「屏東GO 好玩」與「屏東GO 交通」臉書、IG 及Threads查詢,並歡迎下載「屏東GO 好玩」、「屏東ㄟ公車」APP 掌握第一手活動訊息。

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屏縣府推動廉潔情境教育 加深全民反貪共識

【記者蔡保泰/屏東報導】 屏東縣政府政風處結合警察局於今(3)日辦理「113年攜手向廉、擁抱陽光第26屆陽光少年盃3對3籃球鬥牛賽暨全民國防教育空氣槍競速射擊競賽」,為了讓國高中生以淺顯易懂的方式瞭解「廉潔」觀念,設計「廉政大富翁」遊戲,以廉潔情境體驗方式讓學生和家長瞭解反貪腐的重要性。 縣府政風處為推動廉潔誠信教育所設計的「廉政大富翁」,寓教於樂帶入反貪倡廉相關議題,透過遊戲骰出反貪倡廉、消費者保護、反詐騙及反賄選等實例問題,由廉政志工及政風人員帶領回答問題、認識廉潔概念,以情境體驗宣導方式,加深青少年及家長對廉潔意識之認知,提升全民對行政透明與廉政業務推展之支持,促進社會對於貪污零容忍的共識。 藉由本次廉潔情境體驗,希望將誠信教育帶入校園、讓廉潔意識深植全民,並讓民眾瞭解,透明是最好的監督利器,陽光就是最佳的防腐劑,建立廉潔、正直及貪腐零容忍的價值觀,達到廉潔教育深化之目標。  

「屏東週」酸甜涼一夏! 檸檬塔、愛玉DIY及香蕉試吃活動消暑登場

【記者游世明/屏東報導】 炎炎夏日就是要酸甜涼一夏!屏東縣政府及屏東縣農會於8月3日至4日連續二天在台北希望廣場辦理「屏東檸檬香蕉暨農特產品展售活動」,除了有優質的屏東檸檬、香蕉及鮮果外,也集結屏東具有生產追溯、產銷履歷、有機驗證的芭樂、椰子、肉桂、紅棗、咖啡、綠竹筍等優秀農業生產者共同北上行銷,讓北部的朋友們能享用屏東的美味。 本次屏東週推出許多消暑活動,今(3)日中午,不少民眾熱情參與手作愛玉DIY,雙手泡在沁涼的水中,臉上露出燦爛笑容,體驗著搓愛玉的樂趣;接著是食樂樂烘焙坊檸檬塔促銷活動、巴魯農園霧台神山檸檬愛玉及屏東香蕉試吃品嚐等活動,現場民眾紛紛搶著將這來自屏東的幸福酸甜滋味帶回家。 縣府農業處表示,凡於展售活動期間在屏東縣攤位消費滿600元以上者,攜兌換卷及所購農產品可至屏東縣農會攤位(G02)兌換屏東檸檬乙袋(3-4顆裝),每人僅限兌換乙次,限量300袋,送完為止。活動尚餘一天,歡迎民眾蒞臨希望廣場屏東週參觀選購,來自屏東的幸福好物,無論送禮或自用都是絕佳選擇。 農業處表示,屏東縣為全台檸檬最大產區,主要鄉鎮為鹽埔、高樹、九如、里港等地,種植面積約1,732公頃,佔全台總種植面積七成,為全台之冠,一年四季皆能生產,得天獨厚的地理環境,讓檸檬酸度及香氣十足,直接榨汁喝出原始的香氣,富含維生素C,為養顏美容族群之愛好果品,夏季暑熱食慾不振,作檸檬飲品或入菜開胃解膩,是夏季受寵果品。 屏東縣亦為全台香蕉最大產區,主要鄉鎮為萬巒、高樹、內埔、里港,種植面積約4,013公頃,佔全台總種植面積近三成,為全台之冠,屏東香蕉好吃香甜,入口即化的口感又營養滿分,為運動選手最愛的天然補給品,不論上班族、小孩、年長者等皆適合食用。

屏縣暑假最狂「陽光少年盃」籃球鬥牛賽 今明兩天熱血登場

【記者蔡保泰/屏東報導】 屏東青少年籃壇一大盛事「陽光少年盃3對3籃球鬥牛賽」,今、明兩天在屏東縣立明正國中籃球場登場,超過600名選手參賽,縣長周春米今(3)日到現場開球,鼓勵青少年發揮運動家精神力拼勝利,於暑假多走出戶外、揮灑汗水,不要一不小心被慫恿不明就裡地碰觸到毒品、或危險駕車,甚至成為詐騙車手,讓青春留下陰影! 縣長周春米表示,陽光少年盃已邁入第26屆,深受學生及家長認同,每次賽事均吸引各青年學子爭相報名,今年計有211支隊伍、超過600名選手參賽,更新增國小女子組,除在地選手外,還有來自高雄、台南的學生組隊報名來到屏東尬球技,希望大家將青春活力發揮到淋漓盡致,展現球技也力拚勝利。 陽光少年盃今年首次結合極限射擊競賽,推動全民國防教育,也藉活動設置多樣犯罪預防宣導攤位。針對詐騙事件頻傳,周縣長再三叮嚀:「千萬不要把帳戶交給不明人士」。 縣警察局長戴台㨗表示,警方加強查緝新興毒品犯罪及溯源,防堵毒品侵入校園。另外,近期發生少年車手參與詐騙案,無論是誘騙當車手或利誘輕鬆高薪工作、販賣金融帳戶等,均對青少年產生相當危害,警方除加強查緝外,也呼籲家長多關心青年學子,鼓勵其踴躍參與正當休閒活動,共同導正青少年偏差行為及預防受害情事發生。  

東港鎮海公園沁涼一夏 冰水戰消暑

【記者戴英薇/東港報導】 「遊戲城市,玩出好關係」自由遊戲活動是以自由遊戲為核心,讓小朋友懂得如何主動探索知識和學習將來生活所面對的種種挑戰;屏東縣政府社會處於縣內各鄉鎮辦理14場「遊戲城市,玩出好關係」自由遊戲活動,東港場活動今(3)日上午於東港鎮鎮海公園開心登場,本場次約有200名親子共襄盛舉。 社會處表示,小朋友在長大過程中會透過許多方式了解原本不懂的事情,可能是透過觀察觸摸、思考或創造來達到目的;設計良好的遊戲能帶來意想不到的教育意義,還能讓小朋友沈浸在當下的情境,更有效率地學習。東港社福中心運用生活中可取得的素材結合鎮海公園來打造一些設施,如用繩索讓小朋友攀爬、用紙箱製作巨大彈珠台、泡泡水及玩水打冰仗等活動。 活動開始後,小朋友爭先恐後的伸手進入桶子裡面,拿起桶內的水球及碎冰開始找目標攻擊,有些人則是拿起自備的水槍噴水攻擊,不少家長也加入戰局丟水球及打冰仗,讓現場興奮的尖叫、歡笑聲此起彼落,炎炎夏日整個都清涼起來。 社會處預告,恆春社福中心將於9月28日下午14點-17點在滿州八瑤部落辦理,屆時期待親子家庭和社區居民的踴躍參與,與大家共同創造充滿歡笑和創意的美好時光。相關活動詳情請上網搜尋社會處官網、FB或連繫08-7320415分機5386張小姐報名。

屏東熟齡全新品牌 「彩色時代」系列活動正式開跑

【記者蔡保泰/屏東報導】 屏東縣政府社會處今年推出全新熟齡品牌「彩色時代」,在老年人口比例進入20.54%超高齡化社會同時,50歲後橘世代議題也逐漸被看見。面對屆齡退休、空巢期及進入高齡生活前的準備的族群,此階段的人生應是充滿熱情探索新興趣及追逐夢想,如藝術家手中的調色盤繽紛多彩,因此「彩色時代」品牌應運而生,期待創造社會參與機會,提供學習、運動、藝術和時尚等多方面的探索,致力於打破年齡的界限,探索人生新篇章,將舉辦3場次講座及1場迎星演唱會。 今年度「彩色時代」3場次彩色講座將於8月16、18及19日以「回味我們年代的光」為主題舉辦,分別由歌手榮忠豪透過表演藝術課程,帶動唱、跳,表演技巧教學讓喜愛表演的橘世代展現才藝,並在表演中做回自己,重拾自信;由國際華裔設計師Daniel Wong傳授流行穿搭,找出熟齡適合的風格、顏色,穿出迷人、有風格的自己,並有美麗姿態入門與練習、行走的平衡美感訓練,踏出自信台步;最後一場則是由藝術家樹下的貓團隊紀人豪及陳玟晴印花藝術創作,結合了人類發展和視覺藝術,在了解藝術治療之餘,心靈也隨之撼動,透過不同媒材藝術創作結合,打造專屬獨特的故事印花,講座現正開放報名。 此外,迎星演唱會將在9月22日於屏菸1936文化基地辦理,預計邀請眾多大咖歌手帶來許多金曲演出,隨著音樂解放熱情,更融入參與講座的成員的學習成果,在當日共同呈現。 縣府社會處表示,彩色時代不僅是一個品牌,更是一個社群;透過這個平台,聚集有共同興趣與追求夢想的人群,互相支持、共同成長,尋找歸屬感。因關注橘世代議題,在未來社會處也會持續支持、辦理系列活動、課程及研討會,為「彩色時代」繼續注入活力與光彩。 活動報名網址:https://forms.gle/zoHKc62Ueb4vtPM78

熱門新聞

112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會   桃園風禾公園登場

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局(21)日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」,職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果,讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會,桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示,提升勞工技能並促進市民就業,一直是桃市府重要施政目標,桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上,提供至少1,600個訓練名額,也結合勞動部職訓資源,並輔導學員習得技能後都能順利進入職場,訓後就業率達8成,搭配每年辦理超過200場徵才活動,112年就業媒合率達86.6%,更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力,針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案,透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制,輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境,並達到更好的訓練效果,特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核,並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果,包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗;並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區,邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果,讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品,推廣桃園在地文化特色及新創團隊;另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動,內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

經濟部2023台灣市博會   傳市品牌.好市好食-中秋採買都在這

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場,此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路,其中設立了中秋主題專區,包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤,而除了中秋必買的節慶攤位外,現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商,一次逛足,吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示,疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸,所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助,就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動,觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外,在疫情過後的現在,陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市,許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市,部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外,同時經濟部也精進作法,將美學導入我們的市集攤位改造,讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢,並且希望除了攤商老闆之外,地方政府與鄉親朋友都能共同努力,不只為了在地,也為了吸引觀光客,讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後,拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象,有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到,此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外,還有中秋主題PK專區,邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃,喜愛傳統市場的民眾不要錯過,歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊,可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解!(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

保經新勢力攀越高峰 業績逆勢成長300%

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元,較前年衰退近2成,創10年新低,成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍,異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣,指呈祥為同仁提供很好的創業平台,更重視專業素養,堅守從業人員規範,進而能提供符合國人需求的優質保險規畫,博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴,席開百桌與全台12事業部逾千人同樂,另表揚績優人員,將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴,也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店,體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立,半年內成立7個事業部,首年佣金突破1億,近3年無畏疫情及政經情勢夾擊,營收一步跳升至3億多,團隊逾千人,戰力可觀。 「去年壽險業慘澹,呈祥仍逆勢成長」,總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印,堅定前行,厚德載物,穩紮穩打。 他說,論資歷,呈祥仍在幼兒園階段,但最大特色是培訓素人且自創各職級教材,堅持複製而不控制,訓練是最高的投資報酬率,「因為舞台是為傑出員工而設,不是經營者」;「品牌是由內而外,領導就要帶頭服務,我若不能感動員工,他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景,胡志誠提2個5年計畫,6個品牌建立步驟,誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營,創造差異化,強調病態及投機絕不是呈祥選項,只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同,才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代,副董事長黃奕綱即是典範,他24歲由廣告業轉戰壽險業,3年晉升通訊處經理,創下紀錄,2019年與胡志誠共同創設呈祥保經,如今是接班首選,並開啟呈祥傳賢計劃,奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人,現擴增至近1,300人,成長10倍,以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練,導入AI優化作業。黃奕綱說,呈祥搭建一個優質的創業平台,以專業、專注、利他為事業拓展心法,激勵大家從個人卓越邁向組織卓越,精實壯大,實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

2023營養師節 35位營養師快閃新竹

新竹振道/記者 萬世璉/新竹報導 2/22號是營養師節,新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動,身穿粉紅色上衣的營養師們,以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作,希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後,都需要和營養師配合飲食調整,透過營養師節的快閃,也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題,利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

最愛老牌手搖飲店 網友選這家!

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國,品牌超過數百家,光飲料店門市就有近三萬家,比便利商店還多,有網友在Dcard發文詢問,最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些?網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」! 網友發文表示,「一堆沒聽過的手搖一家家開,明明手搖店已經夠多了,新開的還是不少,而且價格真的一間比一間高,想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來,撇開新開的飲料店,還是有很多老牌飲料店老神在在,想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧?」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店,是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。(翻攝自網路) 文章引來近百位網友回覆,其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者,但被推薦最多的則是茶之魔手,雖然前陣子抵不過成本上升壓力,取消多年的凍漲政策微調五元,一度讓消費者傳出不滿聲浪,但價格比起其他品牌還是便宜許多,許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店,台北人快窮死了」、「茶之魔手超在,去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選,省下不少飲料費」、「真的要選一家的話,茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌,在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉,在台南的分店密集度更有如超商!而從去年財政部統計資料來看,全國飲料店數創下歷史新高,達二點二萬家店,但品牌的汰換速度也相當快,許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒,或是讓加盟主血本無歸,消費者在有眾多選擇之下,手搖品牌的生存難度也同步增加。