影音/2024國際熱氣球嘉年華盛大開幕 嘻哈天團玖壹壹壓軸演出

記者蘇凱中/宜蘭報導 宜蘭在地職人咖啡師謝溢宸，參加2024世界盃拉花大賽(World Latte Art Championship, WLAC)，擊敗來自各國的頂尖好手，榮獲世界冠軍，締造臺灣參加此賽事以來的最佳名次，縣長林姿妙6日接見並獻上祝賀之意。 世界盃拉花大賽為國際上極具指標性的重要咖啡賽事，必須先在國內的代表權賽取得參賽資格，再歷經3天密集激烈的初賽、複賽，最後才是爭奪冠軍的決賽。謝溢宸耗時半年構思別出心裁的拉花創作，以「海、陸、空的王者」為創作概念，設計出「海洋裡最巨型的生物-鯨魚」、「陸上最大的鹿-駝鹿」，以及「在臺灣象徵吉祥與神聖-空中之龍」等3種造型；為了完美詮釋這些拉花圖案，在賽前的3個月內更苦練超過1萬杯的拉花，手上磨出厚實的繭，肩頸更因此痠麻不已。最終，在世界盃拉花大賽決賽現場上，精準無誤地完成6杯構圖細緻繁複的拉花咖啡，從來自世界各地共36位國家的代表選手中脫穎而出，一舉奪得冠軍獎座。 謝溢宸17歲在咖啡廳半工半讀時，即開始接觸拉花，從此一頭栽進咖啡師的專業領域，學成之後，開啟創業之路，在宜蘭經營「啡Style Café & 咖啡教學」咖啡店，白天經營店面，晚上仍持續學習精進拉花技藝，堅持朝夢想前進，10年來已征戰逾60場的咖啡拉花比賽，至今總計獲得26座冠亞軍獎座，回首圓夢之路，一開始，經常在初賽便遭淘汰，但他不輕言放棄，反而越挫越勇，從電視、電影及生活中汲取創作靈感，不斷構思拉花圖騰，每個拉花圖案的背後都是歷經上千杯的苦練，終於實現要拿到世界盃拉花大賽冠軍的願望。 想擁有巧手變化出如畫般的美麗拉花，可向「啡Style Café...

記者張辰卿/台北報導 台灣丼飯界連鎖品牌元老吉野家即日起全面更新菜單，為饕客們帶來全新的美味饗宴。此次菜單更新的巧思，不只保留了部分現有熱銷的丼飯商品，另外特別引進了日本吉野家最受歡迎的「日式黑咖哩飯」與「日式唐揚雞」系列，其中「日式黑咖哩飯」散發超濃郁香氣，完美演繹黑咖哩獨特風味，而「日式唐揚雞」則打造與日本吉野家相同品質，讓顧客們在台灣就能品嚐到最道地、最正宗的日本美食。另外，吉野家為了回饋粉絲舉辦抽獎活動，天天吃吉野家，天天有機會把東京雙人來回機票帶回家！ 吉野家新菜單cp值大升級！邀您品嚐道地日式黑咖哩 吉野家此次菜單更新旨在提升現有商品的cp值，並引進更加豐富多元的餐點供消費者選擇。全新推出的「日式黑咖哩飯」系列，食材採用嚴選洋蔥、番茄、蘋果、香蕉、芒果、鳳梨等蔬菜與水果為基底打造多層次口感，與融合了多種獨特辛香料的咖哩燉煮，熬製出香氣濃郁的黑色咖哩醬，濃郁香氣搭配微辣風味，更顯來自日本的道地口味，使其成為一道闔家大小都能品嘗的美味佳餚，儼然成為獨具日本風味的國民飲食，每一口都讓人回味無窮。 ▲日式唐揚雞。(圖/ 業者提供 ) 即日起可於全台39間吉野家門市享用到「和風黑咖哩」、「日式唐揚雞黑咖哩」、「牛/豚肉黑咖哩」、「熔岩起司黑咖哩」、「鮮蔬黑咖哩」、「雞腿排黑咖哩」、「黃金鮭魚排黑咖哩」、「鹽麴雞排黑咖哩」等共計9道日本正宗的黑咖哩料理。 而「日式唐揚雞」系列丼飯，則以外酥內嫩的炸雞搭配一等台灣米香Q白飯。吉野家的「日式唐揚雞」特色為肉質厚實且塊大，與「牛丼」一樣，擁有讓人百吃不厭的美味。將去骨雞腿肉佐以加入大量生薑的特製醬汁，經過48小時的醃製使其充分入味，形成吉野家獨有的美味。而這些雞肉將會由員工們一塊塊仔細裹上特製粉末，並油炸至金黃酥脆，以鎖住鮮美。酥脆的外皮與多汁的雞肉完美結合，讓顧客們都能品嘗到多汁且清爽的口感，搭配熱門丼飯商品「日式唐揚雞丼」、「日式唐揚雞&牛/豚肉雙寶」、「日式唐揚雞&照燒雞腿排雙寶」等，更是完美組合，讓人垂涎三尺，呈現精緻且實惠的日式美食餐點。 ▲牛/豚肉黑咖哩。 (圖/ 業者提供 ) 吉野家的全新菜單不僅在口味上更加豐富，同時在營養搭配上更加均衡。未來，吉野家將持續開發更多美味實惠的餐點，讓所有顧客每次光臨都能感受到新鮮與驚喜。 台灣PAY優惠，百元即享套餐！好禮月月抽，人人有機會抽中東京來回機票 即日起至9月30日止，吉野家與台灣PAY合作推出超值優惠活動。凡點選「台灣PAY套餐」並使用台灣PAY結帳付款，即可以優惠價170元（原價255元）享用美味餐點。 好禮大放送！吉野家推出「和風美食季 好運大驚喜」活動，包含每週不同主題的美食優惠，如日式黑咖哩週與日式唐揚雞週，活動期間消費主題系列商品，即可獲得85折優惠券。此外，還有登錄發票抽好禮，08/15(四)起至09/11(三)期間，消費指定商品『日式黑咖哩』或『日式唐揚雞』系列，滿額200元即可至台灣吉野家官網「和風美食季好運大驚喜活動」【登錄發票】頁面，登錄發票參加抽獎。大獎包含東京雙人來回機票、iPad 10及多種美食無料券等眾多豐富獎品。 詳細活動辦法見吉野家官方網站：https://www.yoshinoya.com.tw ▲台灣吉野家「全新菜單」登場！CP值大升級 。(圖/ 業者提供 )

記者余政哲 / 台北報導 大地酒店今年限量推出的「滿心喜悅」禮盒，一改中式月餅禮盒設計，以大膽亮眼「粉紅花蝶」的夢幻浪漫，吸引消費者目光。除了包裝之外，內容當然也不容馬虎，由西點主廚以職人手藝，選用上好的蓮蓉與棗泥，以經典的港式月餅為風味主軸，與時尚感的外盒間形成了趣味「反差萌」，而實木烤漆製作的堅固外盒，在月餅食用完後，也相得值得留下來利用於小物收納等用途，深具環保永續意識。大地酒店這款結合經典風味與大膽時尚設計的「滿心喜悅」月餅禮盒，定價每盒1,980元，即日起接受預訂，8月31日前完成訂購可享早鳥優惠88折，每盒僅需1,742元；大宗訂購並可享更多優惠及免費宅配優惠，敬請把握優惠時段提早訂購。 ▲「滿心喜月」中秋禮盒包含兩款經典港式月餅「如意蓮蓉」和「如意棗泥」口味(圖/大地酒店提供) 大地酒店表示，今年的「滿心喜月」禮盒中包含兩款經典港式月餅─「如意蓮蓉」和「如意棗泥」，每款月餅各有兩顆，以優質的原料和精緻的工藝呈現完美口感。蓮蓉口味以特級蓮子精製而成，風味清香宜人，其極具創新的「乳酪蛋黃」，為經典港式月餅注入全新風味。港式月餅以「槳皮」著稱，其餅皮不使用砂糖、雞蛋或酥油，而是追求柔軟細緻的口感，這款月餅將經典做法與創意內餡相結合，呈現出獨特的美味。 棗泥口味則以低溫燻焙工法製成，保留了棗泥滑嫩的口感而無焦苦味，內餡中的「乳酪蛋黃」取代了傳統的鹹蛋黃，使風味更為細緻且層次分明，酸甜的棗泥與濃郁的起司交織，成為今年中秋節的必備美食，最適合搭配一杯熱茶或咖啡一起享用。 「滿心喜月」禮盒為全手工製作的漆盒，以典雅高尚的粉紅色呈現，散發出細膩的質感，這款獨特的禮盒不僅是一份美味的中秋佳品，更是送禮的首選。今年中秋，讓這份精緻的祝福，成為親友間最美好的記憶吧！ 相關優惠詳情可參考，大地酒店官方網站：https://reurl.cc/Dl6dxO，或電洽02-5551-8888轉喜歡西餐廳。

記者黃文博／台南報導 有著多款異國風味的「小來刈包專賣」是台南人氣平民美食品牌，今（6）日舉辦移址開幕儀式，唯賀國際餐飲股份有限公司張麗敏總監特別南下加油打氣，活動邀請貴賓藝術家-楊士毅、成大土木系洪瀞教授與中華民國聲暉聯合會莫素娟理事長蒞臨剪綵；全新店面不僅傳達品牌深刻情感，也新增販售品項，熱情邀約至台南旅遊的民眾前來「小來刈包專賣」品嚐「台灣漢堡」世界風味的特色刈包。 「小來刈包專賣」創立故事始源於創始人表哥對逝去女友的情感，因為開一間早餐店是他與女友的夢想，素食刈包是女友的發想，後來女友不幸因故過世，深情的表哥為了延續兩人的夢想，在2018年以女友之名開了「小來刈包專賣」，原本表哥只打算開店一年圓夢就好，因刈包的美味廣受客人喜愛，表哥受到許多客人們的支持，努力下「小來刈包專賣」已經在台南經營超過6年了。 因緣際會下表哥認識了唯賀餐飲集團吳家德總經理，經過多次深度交流，促成「小來刈包專賣」與唯賀集團結緣，因雙方有著互信與互榮的默契，最終達成合作共識，表哥決定與唯賀團隊夥伴一起前行，期盼讓小來刈包有機會成為東方麥當勞！「小來刈包專賣」正式加入唯賀這個大家庭，成為繼「NU PASTA」與「天利食堂」後，的第三個品牌。 中華民國聲暉聯合會莫素娟理事長表示，聲暉服務聽障族群，關心聽障兒學習與成長，同時致力於建構友善溝通環境，唯賀餐飲集團長期支持聲暉社會服務，「愛與感恩」的精神溢於言表。「小來刈包專賣」店址位於台南市公園路121號，歡迎大家來體驗充滿人文韻味的府城同時，也至「小來刈包專賣」品嚐健康美味又獨特的台灣漢堡！

記者張辰卿/ 嘉義報導 嘉義市政府為了推廣在地農村旅遊，於8/3(六)辦理「一起嘉遊-嘉義市農遊體驗之旅」，讓嘉義學子到大溪社區體驗插秧和DIY平安皂，到紅瓦厝社區體驗米食文化和窯烤Pizza，並且來到嘉義舊監獄探索歷史文化。同時配合暑假旅遊旺季，與嘉義智選假日酒店進行農村DIY合作，旅客可在飯店免費體驗大溪社區、好瓜造智慧農場DIY，一起感受嘉義市農村好好玩。 ▲大溪社區插秧體驗 。(圖/嘉義市政府建設處) 「一起嘉遊-嘉義市農遊體驗之旅」為農遊活動揭開序幕。活動參加者是生活在嘉義市的學生們，以腳踏實地、品味在地，認識居住的地方。第一站是文化底蘊深厚的大溪社區，體驗插秧、平安皂DIY、認識在地廟宇文化、享用割稻飯，體驗從產地到餐桌。第二站來到嘉義舊監獄，透過遊戲化的體驗活動，深入認識在地歷史文化。最後來到嘉油鐵馬道旁的紅瓦厝社區，以龍眼木為柴火、動手製作窯烤披薩，體驗食農教育。 ▲到嘉義舊監獄探索歷史文化 。(圖/嘉義市政府建設處) 趁著暑假時間，與嘉義智選假日酒店合作推出在農村DIY體驗活動。為推廣在地永續旅遊，並同時讓民眾感受嘉義市農遊特色，於八月每週六辦理農村DIY，包括大溪社區的寶石紫晶簇皂、大理花平安皂；以及好瓜造智慧農場小黃瓜氣泡飲、泰式海鮮涼麵、梅漬小黃瓜DIY等。透過在地體驗為旅客留下溫暖回嘉回憶。 ▲大溪社區寶石紫晶簇皂體驗。(圖/嘉義市政府建設處) 建設處長田長沛表示，市政府未來將持續與企業、學校、旅宿業合作，推出特色農村旅遊，讓大眾看到嘉義市農村好好玩，歡迎民眾持續關注嘉義市政府建設處臉書(https://www.facebook.com/cycgeab)，隨時接收農村活動訊息。

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局（21）日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」，職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果，讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會，桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示，提升勞工技能並促進市民就業，一直是桃市府重要施政目標，桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上，提供至少1,600個訓練名額，也結合勞動部職訓資源，並輔導學員習得技能後都能順利進入職場，訓後就業率達8成，搭配每年辦理超過200場徵才活動，112年就業媒合率達86.6%，更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力，針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案，透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制，輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境，並達到更好的訓練效果，特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核，並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果，包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗；並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區，邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果，讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品，推廣桃園在地文化特色及新創團隊；另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動，內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場，此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路，其中設立了中秋主題專區，包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤，而除了中秋必買的節慶攤位外，現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商，一次逛足，吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示，疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸，所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助，就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動，觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外，在疫情過後的現在，陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市，許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市，部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外，同時經濟部也精進作法，將美學導入我們的市集攤位改造，讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢，並且希望除了攤商老闆之外，地方政府與鄉親朋友都能共同努力，不只為了在地，也為了吸引觀光客，讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後，拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象，有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到，此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外，還有中秋主題PK專區，邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃，喜愛傳統市場的民眾不要錯過，歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊，可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解！(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元，較前年衰退近2成，創10年新低，成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍，異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣，指呈祥為同仁提供很好的創業平台，更重視專業素養，堅守從業人員規範，進而能提供符合國人需求的優質保險規畫，博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴，席開百桌與全台12事業部逾千人同樂，另表揚績優人員，將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴，也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店，體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立，半年內成立7個事業部，首年佣金突破1億，近3年無畏疫情及政經情勢夾擊，營收一步跳升至3億多，團隊逾千人，戰力可觀。 「去年壽險業慘澹，呈祥仍逆勢成長」，總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印，堅定前行，厚德載物，穩紮穩打。 他說，論資歷，呈祥仍在幼兒園階段，但最大特色是培訓素人且自創各職級教材，堅持複製而不控制，訓練是最高的投資報酬率，「因為舞台是為傑出員工而設，不是經營者」；「品牌是由內而外，領導就要帶頭服務，我若不能感動員工，他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景，胡志誠提2個5年計畫，6個品牌建立步驟，誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營，創造差異化，強調病態及投機絕不是呈祥選項，只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同，才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代，副董事長黃奕綱即是典範，他24歲由廣告業轉戰壽險業，3年晉升通訊處經理，創下紀錄，2019年與胡志誠共同創設呈祥保經，如今是接班首選，並開啟呈祥傳賢計劃，奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人，現擴增至近1,300人，成長10倍，以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練，導入AI優化作業。黃奕綱說，呈祥搭建一個優質的創業平台，以專業、專注、利他為事業拓展心法，激勵大家從個人卓越邁向組織卓越，精實壯大，實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 2/22號是營養師節，新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動，身穿粉紅色上衣的營養師們，以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作，希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後，都需要和營養師配合飲食調整，透過營養師節的快閃，也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題，利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國，品牌超過數百家，光飲料店門市就有近三萬家，比便利商店還多，有網友在Dcard發文詢問，最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些？網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」！ 網友發文表示，「一堆沒聽過的手搖一家家開，明明手搖店已經夠多了，新開的還是不少，而且價格真的一間比一間高，想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來，撇開新開的飲料店，還是有很多老牌飲料店老神在在，想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧？」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店，是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。（翻攝自網路） 文章引來近百位網友回覆，其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者，但被推薦最多的則是茶之魔手，雖然前陣子抵不過成本上升壓力，取消多年的凍漲政策微調五元，一度讓消費者傳出不滿聲浪，但價格比起其他品牌還是便宜許多，許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店，台北人快窮死了」、「茶之魔手超在，去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選，省下不少飲料費」、「真的要選一家的話，茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌，在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉，在台南的分店密集度更有如超商！而從去年財政部統計資料來看，全國飲料店數創下歷史新高，達二點二萬家店，但品牌的汰換速度也相當快，許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒，或是讓加盟主血本無歸，消費者在有眾多選擇之下，手搖品牌的生存難度也同步增加。