影音/大葉大學烘焙飲調學程　檳城廚藝賽勇奪銀牌

記者張辰卿/ 新北報導 新北市政府綠美化環境景觀處主辦，屢獲全球具指標性與影響力獎項最高殊榮的「2024北海夜金閃閃－北海潮與火」，9日晚間登場，今年以金山區中角灣國際衝浪基地及中山溫泉公園打造雙主場盛事，其中備受觀眾期待的「即將成真火舞團」火舞演出，將自即日起至8月24日的每周六與9月1日周日晚間7時至7時30分，於中角灣國際衝浪基地呈現，搭配今年主辦單位策畫的戶外裝置藝術與各項精彩體驗活動，要讓觀眾感受到北海岸夏夜的熱情與活力。 ▲台灣開廣與即將成真火舞團攜手帶來鉅作《焰舞潮生：金燦彼岸》。(圖/朱銘美術館提供) 以卓越的防護功能與環保理念聞名全球的台灣開廣，旗下頂尖消防衣品牌「Super Armor」產品廣泛應用於世界各國消防部門。台灣開廣作為「2024北海夜金閃閃－北海潮與火」唯一的贊助商，活動特邀台灣流行時尚產業聯盟李秘書長吉祥操刀設計，運用台灣開廣提供的廢棄消防衣，打造成「北海潮與火」專屬的時尚演出服裝，與即將成真火舞團攜手帶來鉅作《焰舞潮生：金燦彼岸》，為活動揭開序幕，在中角灣衝浪基地的沙灘上展現了一場火光四射的表演，震撼人心。開幕式演出結束後，在上千名觀眾見證下，台灣開廣總經理高璿榕、台灣流行時尚產業聯盟秘書長李吉祥、即將成真火舞團長蔡宏毅，邀請新北市長侯友宜上台，戴上象徵台灣之光「Super Armor」的專屬設計配件，向觀眾致意。 ▲新北市長侯友宜蒞臨，給予本土產業重要支持。(圖/朱銘美術館提供) 台灣開廣總經理高璿榕表示，這次合作不僅彰顯了開廣集團在消防防護技術上的領先地位，也是與台灣流行時尚產業聯盟首次跨界合作，將全球最能提供完整火焰防護的消防衣，透過時尚美學、創意設計和環保概念，展現台灣在藝術、時尚和環保方面的創新力量；火舞演出是對藝術與時尚的致敬，更是對友善環境與永續發展理念的完美詮釋，不僅保障表演團隊的生命安全，在舞台效果展現的同時，也具備消防衣的耐用性和高溫抗性，並透過資源循環利用，重新定義了廢棄消防衣的美學價值。 透過活動的共創，台灣開廣表示，未來將持續與合作夥伴引領防護技術的發展，並也期待透過這次備受矚目的跨界活動啟發更多人投入友善環境與推動永續發展的行動，共同為打造一個更加美好、安全的未來努力。

記者陳木隆∕宜蘭報導 「2024宜蘭國際童玩藝術節」將在8月18日閉幕，主辦單位籲請遊客把握最後一星期入園抽汽車等大獎的機會，有買票入園就很可能成為市價84.9萬Suzuki Jimny汽車的幸運得主。 ▲高人氣的水上遊樂設施。（宜蘭縣文化局提供） 7月6日開幕的宜蘭童玩節，不但有：飆速水晶滑道、彩虹水滑道，以及「飛碟水上木馬」、「驚奇蟲洞」、「童心水世界」等戲水設施；空域遊戲有：「星空塔」跨越冬山河178公尺長的「飛越銀河」高空滑降，離地12公尺的360度「星際擺盪」高空迴轉盪鞦韆，一層樓高的「星幻歷險」攀岩場；還精心規劃：「魔方樂園」、「童話宇宙」、「童玩時光機」等主題展館。 最後一個星期的表演節目，安排來自荷蘭的CLOSE-ACT高蹺劇場，國外民俗團隊：菲律賓、比利時、法國、日本、蒙古、秘魯等國家團隊；世界冠軍雜耍則是由曾獲得世界舞鈴冠軍的新象創作劇團，帶來扯鈴結合雜耍的跨界演出。 ▲外國民俗團隊表演及主題日「寵物似顏繪」。（圖∕宜蘭縣文化局提供） 原訂7月26日舉行的「寵物似顏繪」主題日活動，因颱風休園延到8月14日下午1點30分到4點30分登場，邀請插畫家幫可愛寵物和主人當場作畫，可線上報名https://reurl.cc/xv0Rmz ，每小時6組、共計18組，寵物和主人一同入畫留下美好的一刻。 主辦單位再次提醒民眾，「遊童玩好康抽汽車」只要購票或申辦童玩護照，就有機會把市價84.9萬元的Suzuki Jimny汽車開回家，其他還有iPhone、iPad、縣內五星級飯店住宿券、餐券、電動牙刷、3D人臉辨識智能電子鎖、智慧廚餘機、美膚機、洗臉機等獎品，總價超過200萬元，記得上網登錄才能參加抽獎，登錄網址https://lottery.ilccb.gov.tw/。

記者李至文／高雄報導 台灣酒業的知名品牌—台酒，集結桃園、台中、南投、嘉義及屏東等五大酒廠特色產品參加2024高雄國際酒展，五家酒廠產品各具獨特風味，參展彷彿是從北到南的酒廠巡禮。酒展自8月9日起盛大登場，為期四天至8月12日，地點位於高雄展覽館南館，台酒攤位編號為2220。 在此次酒展中，台酒五家酒廠展示各廠優質產品。桃園酒廠展出「清酒」系列，其中「花酵母吟釀清酒·山櫻花為台灣第一支花酵母清酒，特別選用優質台東關山米，篩選台灣原生種山櫻花酵母釀製，具淡淡優格奶香及清新口感。 台中酒廠生產玉尊威士忌，自2010年開始生產穀類威士忌，調配玉尊系列調和威士忌，台中酒廠品評小組於上百桶穀類威士忌中精心挑選，推出穀蘊原桶強度單一穀類威士忌，「玉尊」及「穀蘊」威士忌系列產品皆於本次酒展展出。 南投酒廠則展出「OMAR威士忌」系列，該系列產品以台灣在地元素釀出獨有風味桶，並自2014年起參加ISC、SFWSC、MMA、IWSC、WWA及CMB等多項國際酒類競賽獲得專業肯定，彰顯其中品質。 嘉義酒廠為全台第一高粱酒觀光酒廠，為高粱酒之原鄉。聚焦高粱酒產製，本次展示「玉山高梁」系列，包括「玉山臺灣原窖1950」及「頂級陳高」系列等。 屏東酒廠擁有百年歷史也是米酒的故鄉，該廠產品參加世界品質評鑑大賞屢屢獲獎。本次展出「再見南國燒酒」，為近期推出之新品，深知屏東農產豐富，以優質蓬萊米和水果為原料，打造屬於台灣在地的燒酒。此外，亦展出「三十年花雕酒禮盒（美意延年）」及「52度特級紅高粱」。 除了各式各樣的酒類產品外，台酒還販售多款泡麵，目前正值台酒秋節好禮優惠活動期間，秋節好禮型錄上的多款酒品亦於本次展場期間提供品評試飲。 展覽期間台酒攤位還設有多項優惠活動，包括打卡送好禮、消費滿額贈活動，單筆消費滿千元以上就送台啤酵母鮮蔬脆片、台酒泡麵造型磁鐵及台酒潮巷限定杯等多款贈品等你拿！滿額再加碼贈送刮刮卡，抽取台酒麵攤－三杯雞風味乾麵。消費滿六千元的顧客還能參與扭蛋抽獎，有機會獲得台酒限量周邊商品。歡迎大家把握這次機會，親臨高雄展覽館，品味台酒的豐富產品，享受獨特的優惠活動！ 提醒您：未滿18歲請勿飲酒  開（騎）車不喝酒　喝酒不開（騎）車！※

記者張辰卿/台中報導 為推廣國產優質龍眼蜂蜜，農業部農糧署輔導台灣養蜂協會辦理113年全國蜂蜜品質評鑑，共有58位蜂農獲獎，並於8月10日假臺中林皇宮舉辦「2024全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎典禮暨成果發表會」。受本年度氣候影響龍眼及荔枝開花，導致蜂蜜產量減少，今年得獎蜂蜜更顯珍貴，民眾把握機會多加採購，用行動支持辛苦的蜂農。 蜂蜜量少珍稀，評鑑把關嚴謹 農糧署表示，今(113)年的龍眼及荔枝開花時節受到氣候變遷的影響，花序形成率和開花率偏低，導致蜂蜜產量減少超過一半！因此，今年的龍眼及荔枝蜂蜜更加珍貴。由台灣養蜂協會賡續辦理之「全國國產蜂蜜品質評鑑」，分為龍眼蜜組及荔枝蜜組，為廣受國人喜愛之蜂蜜種類，此次評鑑有84位蜂農參加，其中龍眼蜜組計69位、荔枝蜜組計15位。經評鑑結果龍眼蜜特等獎7位、頭等獎41位，荔枝蜜特等獎2位、頭等獎8位，合計58位蜂農獲得各獎項的殊榮。參加評鑑的得獎蜂蜜品質皆經嚴格把關，通過各項安全檢驗。且每位參賽蜂農限定以300公斤蜂蜜參賽並貼上年度評鑑封條，獲得評鑑獎項者最多只能分裝成406瓶，政府把關，民眾買得安心！ ▲113年國產蜂蜜品質評鑑合計共58名蜂農獲獎。(圖/主辦單位提供) 認明產銷履歷標章，放心採購國產好蜜 農糧署指出，自(109)年起推動蜂產類產銷履歷制度，蜂產品採逐批檢驗嚴格控管，以確保品質安全及可追溯性。推動至今，蜂農參與意願十分踴躍，目前已累計111戶蜂農通過驗證，蜂箱數近40,000箱，占國內養蜂箱數1成7以上，產值達3億元以上，可見產銷履歷制度受到國內消費者的認同。 此次國產龍眼蜂蜜品質評鑑參賽之蜂蜜，有部分得獎者同時通過產銷履歷驗證，消費者只需要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章及國產蜂產品證明標章，就可購得國產最優質蜂蜜。 ▲國產蜂蜜評鑑出爐得獎者合照。(圖/主辦單位提供) 職人蜂蜜，限量上市 農糧署強調，評鑑蜂蜜具有琥珀色、香氣濃郁及獨特風味等特色，今年蜂蜜更顯彌足珍貴，每一匙蜂蜜都蘊藏著蜂農的用心，請國人多加採購，給予蜂農及國內蜂產業最直接的支持與鼓勵，更為環境及地球生態盡一份心力。相關資訊可上農糧署網站（http://www.afa.gov.tw，首頁/農糧產品消費資訊/國產蜂產品專區)、苗栗區農業改良場網站（http://www.mdais.gov.tw）或台灣養蜂協會網站（http://www.bee.org.tw，電話：04-23713681，04-23713621）查詢。 ▲113年國產蜂蜜品質評鑑出爐產品！(圖/主辦單位提供)

記者張辰卿/新北報導 由新北市政府舉辦「北海夜金閃閃-2024北海潮與火」活動，即日起至9月1日熱鬧登場，新北市長侯友宜9日前往金山中角灣衝浪基地出席開幕儀式時表示，「北海潮與火」為新北市與北觀處、朱銘美術館及金山在地觀光業者共同合作，今年已邁向第5屆，希望藉此點亮整個青春山海線，帶動藝術文化及觀光休閒產業發展，吸引更多遊客前來。 ▲民眾可於金山中角灣近距離觀賞火舞並參加BBQ派對。（圖/新北市政府提供） 市長侯友宜說，去年的活動獲得國內外多項大獎，包含倫敦設計白金獎與美國繆思創意金獎等國際獎項肯定，讓「北海潮與火」成為具國際能見度的重要活動，今年特別採中角灣國際衝浪基地及中山溫泉公園雙主場模式，歡迎民眾一同體驗光影藝術之美。 ▲開幕儀式特別於外海演出傳統捕魚法金山蹦火仔表演。（圖/新北市政府提供） 開幕儀式由知名火舞團「即將成真」以嶄新舞碼《焰舞潮聲-金燦彼岸》為活動揭開序幕。今年活動採雙主場模式開場，中角灣帶來火舞表演與青農火BBQ派對，中山溫泉公園則推出「仲夏．星光影院」，每場前100名觀眾可免費獲得潮與火限量版爆米花。此外，今年展出3組藝術裝置作品，包含位於中角灣國際衝浪基地，由即將成真火舞團火舞藝術家–劉育昇親手創作的〈ANTISPIN〉；還有3D電腦動畫設計師徐志銘老師透過光雕投影於中山溫泉公園展出的作品〈重現金包里慈護宮〉；另外，台灣藝術大學雕塑學系陳右昇老師的〈番薯仔〉，則讓遊客可一窺藝術家們對金山在地意象的呈現。 ▲「Coming True Fire Group 即將成真火舞團」精彩演出，以「火焰台灣」象徵台灣人熱情，將掌聲、希望、夢想與溫暖，獻給台灣圖騰。（圖/新北市政府提供） 值得一提的是，今年「即將成真」舞團與台灣開廣集團旗下消防衣品牌「Super Armor」合作，將廢棄回收的消防衣重新化為安全耐用的表演服，並以走秀方式進行謝幕，極具環保永續與創意概念。現場觀眾欣賞完火舞演出後，還可享用天然健康食材的青農火BBQ派對，每梯次開放100人參加，歡迎大家透過活動官網報名。 ▲「北海夜金閃閃-2024北海潮與火」即日起至9月1日登場，新北市長侯友宜出席開幕儀式。（圖/新北市政府提供） 景觀處表示，活動期間每週六(8/10、17、24)及9月1日週日19:00-19:30 均由「即將成真」火舞團帶來《焰舞潮聲-金燦彼岸》演出；此外，金山老街商圈協會會員店家也共襄盛舉，週末同步配合延長營業時間至19:30，活絡地方夜經濟，參觀民眾可就近一同走訪老街大啖美食與購買伴手禮。

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局（21）日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」，職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果，讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會，桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示，提升勞工技能並促進市民就業，一直是桃市府重要施政目標，桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上，提供至少1,600個訓練名額，也結合勞動部職訓資源，並輔導學員習得技能後都能順利進入職場，訓後就業率達8成，搭配每年辦理超過200場徵才活動，112年就業媒合率達86.6%，更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力，針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案，透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制，輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境，並達到更好的訓練效果，特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核，並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果，包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗；並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區，邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果，讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品，推廣桃園在地文化特色及新創團隊；另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動，內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場，此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路，其中設立了中秋主題專區，包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤，而除了中秋必買的節慶攤位外，現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商，一次逛足，吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示，疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸，所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助，就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動，觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外，在疫情過後的現在，陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市，許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市，部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外，同時經濟部也精進作法，將美學導入我們的市集攤位改造，讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢，並且希望除了攤商老闆之外，地方政府與鄉親朋友都能共同努力，不只為了在地，也為了吸引觀光客，讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後，拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象，有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到，此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外，還有中秋主題PK專區，邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃，喜愛傳統市場的民眾不要錯過，歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊，可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解！(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元，較前年衰退近2成，創10年新低，成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍，異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣，指呈祥為同仁提供很好的創業平台，更重視專業素養，堅守從業人員規範，進而能提供符合國人需求的優質保險規畫，博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴，席開百桌與全台12事業部逾千人同樂，另表揚績優人員，將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴，也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店，體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立，半年內成立7個事業部，首年佣金突破1億，近3年無畏疫情及政經情勢夾擊，營收一步跳升至3億多，團隊逾千人，戰力可觀。 「去年壽險業慘澹，呈祥仍逆勢成長」，總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印，堅定前行，厚德載物，穩紮穩打。 他說，論資歷，呈祥仍在幼兒園階段，但最大特色是培訓素人且自創各職級教材，堅持複製而不控制，訓練是最高的投資報酬率，「因為舞台是為傑出員工而設，不是經營者」；「品牌是由內而外，領導就要帶頭服務，我若不能感動員工，他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景，胡志誠提2個5年計畫，6個品牌建立步驟，誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營，創造差異化，強調病態及投機絕不是呈祥選項，只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同，才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代，副董事長黃奕綱即是典範，他24歲由廣告業轉戰壽險業，3年晉升通訊處經理，創下紀錄，2019年與胡志誠共同創設呈祥保經，如今是接班首選，並開啟呈祥傳賢計劃，奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人，現擴增至近1,300人，成長10倍，以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練，導入AI優化作業。黃奕綱說，呈祥搭建一個優質的創業平台，以專業、專注、利他為事業拓展心法，激勵大家從個人卓越邁向組織卓越，精實壯大，實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 2/22號是營養師節，新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動，身穿粉紅色上衣的營養師們，以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作，希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後，都需要和營養師配合飲食調整，透過營養師節的快閃，也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題，利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國，品牌超過數百家，光飲料店門市就有近三萬家，比便利商店還多，有網友在Dcard發文詢問，最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些？網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」！ 網友發文表示，「一堆沒聽過的手搖一家家開，明明手搖店已經夠多了，新開的還是不少，而且價格真的一間比一間高，想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來，撇開新開的飲料店，還是有很多老牌飲料店老神在在，想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧？」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店，是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。（翻攝自網路） 文章引來近百位網友回覆，其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者，但被推薦最多的則是茶之魔手，雖然前陣子抵不過成本上升壓力，取消多年的凍漲政策微調五元，一度讓消費者傳出不滿聲浪，但價格比起其他品牌還是便宜許多，許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店，台北人快窮死了」、「茶之魔手超在，去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選，省下不少飲料費」、「真的要選一家的話，茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌，在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉，在台南的分店密集度更有如超商！而從去年財政部統計資料來看，全國飲料店數創下歷史新高，達二點二萬家店，但品牌的汰換速度也相當快，許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒，或是讓加盟主血本無歸，消費者在有眾多選擇之下，手搖品牌的生存難度也同步增加。