搶攻中秋商機　雲林良品攜手聖德科斯上演直播料理SHOW

記者池文中/臺東報導 臺東縣區域茶品牌「台東紅烏龍」攜手台灣經典甜點品牌「一之鄉」，推出「紅烏龍蜂蜜蛋糕」，15日於一之鄉全台門市及線上平台上市，也將於8月17、18日在台東故事館「2024台東紅烏龍風格節」市集活動快閃登場。 臺東縣府財政及經濟發展處表示，紅烏龍茶作為台東最具代表性的特色茶，已成為台東文化與經濟的重要象徵，近年結合市場潮流，在產品開發與創新體驗方面不斷推陳出新，近年來曾與國立故宮博物院聯名台東紅烏龍茶點禮盒、辻利茶舗×台東紅烏龍×內田家三方聯名紅烏龍冰心大福禮盒等，透過異業的行銷力開拓行銷市場，深耕在地特色產業品牌。這次與一之鄉的聯名合作，將茶香深邃的紅烏龍茶與香甜馥郁的蜂蜜蛋糕完美結合，創造出一款既有傳統底蘊又具創新風味的糕點。紅烏龍蜂蜜蛋糕，不僅展現了紅烏龍茶作為新興特色茶的無限可能性，也體現出其價值的深入延展。 財經處指出，一之鄉承襲近50年的甜點製作經驗，一直堅持採用天然龍眼花蜜、天然海藻糖與優質鮮雞蛋，以費時費工的「細火烘焙製法」打造出無添加油脂與防腐劑的蜂蜜蛋糕，一之鄉不斷尋找來自台灣各地的優質農產品，創造出多款具有地域風味的特色蛋糕。今年，選擇台東鹿野特有的紅烏龍茶，將其研磨成茶粉，巧妙融入蛋糕製作中。紅烏龍茶特有的果香、花香與蜜香，在蜂蜜的甜香映襯下，轉化為一種圓潤醇厚的風味，細火慢烘後，茶香餘韻悠長，回味無窮。 此次包裝設計融合了紅烏龍茶湯的水波紋與蜂巢六角形的元素，打造出精緻典雅的禮盒包裝。水波紋象徵著紅烏龍茶湯的澄澈與流動感，而蜂巢六角形則代表著蜂蜜的純淨與自然。這兩者的結合，既呼應了蛋糕的主要成分，也突顯了自然與工藝的完美融合。 為了滿足不同消費需求，推出兩種尺寸禮盒形式，分別為紅烏龍蜂蜜蛋糕-大(10片)及紅烏龍蜂蜜蛋糕-小(5片)，無論自用或作為送禮佳品，皆能展現品味與質感，紅烏龍蜂蜜蛋糕，即日起在一之鄉全台門市(中山店、仁愛店、南京店、雙和店、中壢店、桃園店、自由店、中正店)及官網(https://www.173cake.com/)開放銷售，紅烏龍蜂蜜蛋糕-大(10片)，售價330元；紅烏龍蜂蜜蛋糕-小(5片)，售價190元。

記者蔡佳坊/嘉義報導 2024「嘉義好神」民雄大士爺祭即將展開，今年將以在地特色的傳統宗教文化為底蘊，透過創意、科技元素，擴大參與並傳承在地宗教文化。縣長翁章梁攜手大士爺廟董事長周漳炎及董監事團隊，於今（15）日宣傳記者會中，宣布8月21日將由「迎大士爺創意踩街祈福繞境」揭開序幕，8月24至26日則舉行祭典暨相關週邊活動，邀請全國民眾共襄盛舉。 「嘉義好神」民雄大士爺祭活動四大主軸之一的「好神演藝」，將邀請入圍金曲獎的「裝咖人」以及超級紅人榜鄧品硯和親子互動秀帶來精彩演出；「好神手作」祈福編織手繩，邀請大小朋友們共同串繩、過香爐，戴在手上保平安。 「好神走讀」則由在地文史協會「打貓街坊文化協會」帶領民眾深度認識民雄街區的文史及科舉儀式；「辦桌文化體驗活動」讓大家回味辦桌的情景與舊時光的情懷。祭典最後一天將舉行普渡大法會，恭請大士爺監普且恭送火化昇天。 ▲傳統祭典結合科技成亮點，縣長翁章梁等人體驗XR放水燈，饒富趣味。（圖/嘉義縣政府提供） 此次一大亮點「數位5G互動體驗」，透過數發部數產署「地方文化特色整合5G應用與落地計畫」支持，期間限定結合延展實境的互動技術，民眾可掃描現場QR Code體驗XR放水燈儀式，手機輸入文字，即可將一份份飽含祝福心意的水燈、蓮花即時傳送到5G行動車大螢幕，翁章梁今日在現場試用，打上「大士爺祭順利成功」，預祝活動圓滿。 翁章梁表示，本次大士爺祭在既有傳統宗教活動外，更結合數位科技，活動現場有5G車與民眾互動，讓各世代的人，透過各種不同的方式，參與傳統活動，展現創新與傳承。 文化觀光局長徐佩鈴說，科儀及周邊活動雖然是24至26日舉行，但在8月21日就有精彩的「迎大士爺創意踩街祈福遶境」，讓民眾發揮創意，共同參與地方盛事，隨著大士爺一起遶境祈福，還有四大神獸XR濾鏡，對應不同象徵寓意，如青龍代表生命力、白虎帶財等，讓民眾可以結合實際地景並拍照互動，增添趣味性。 文觀局提醒，活動期間人潮擁擠、周邊停車不易，鼓勵搭乘大眾運輸工具前往，國營台灣鐵路股份有限公司特別於活動期間（8月24至26日）加開民雄站增停521次莒光號及149次、152次自強號，另加開嘉義－斗六間區間車2列次，詳情請留意台鐵公告，或上嘉義縣公共汽車管理處網站（https://bus.cyhg.gov.tw）查詢。

星展銀行有限公司和Future Proof Lab將與酒店業投資界分享見解 香港2024年8月15日 /美通社/ -- Questex的International Hospitality Investment...

2024花蓮富里六十石山金針花季「忘憂大地感謝祭 」廣達300公頃有「天使花毯」美譽的六十石山金針花海，8月10日磅礡綻放精彩直至10月13日。採金針體驗，穿著袖套戴上斗笠背好金針背袋，穿梭在金針花田採摘金針花，現場採的金針立即裹上麵衣下鍋酥炸，搭配金針冰棒或金針檸檬茶，超好吃的！ 花蓮縣富里鄉六十石山，每年正常花期是8月上旬開始陸續「初開」，8月中至9月初「大開」(今年2024富里雨水少，花期明顯延後一週)，然後花期延續至9月下旬、10月上旬的「末開」，金針花的初開、大開、末開，各有不同風情，都令人陶醉！ 六十石山平均高度約800公尺，山頂面寬廣而平緩，距離中央山脈東麓僅約1公里，經常籠罩在飄渺雲霧的美景中，而佔地300公頃的金針花田，每年夏天競相綻開的金針花卉滿山遍野到處都是，都會吸引數十萬人次的人潮前往觀賞。 2024第六屆「縱谷大地藝術季 – 漂鳥197」(展期：7月1日至10月31日) 共有12件作品，分別設置在台東的鹿野 (二件)、關山 (三件)、池上 (三件)，同時亦有四件作品，也是首次延伸至花蓮富里展出。其中三件作品 (種子、0121...

生活中心 / 綜合報導 交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處在113年持續啟動綠色永續行動方案，以課程、實踐、發表與上架四大步驟，不僅邀請到臺灣永續旅行協會陳盈潔理事長分享國際永續旅遊趨勢，同時更由2023臺灣綠色餐飲指南「GDG年度大使張皓福」主廚協助大西拉雅觀光圈業者將永續化為實際行動力量，打造仙境西拉雅成為綠色目的地的最終目標。 大西拉雅觀光圈將113年設定為觀光行動年，不僅擬定多元行銷送客方案，對於轄區業者亦持續輔導以接軌國際旅遊環境，其中「綠色永續」亦為重要行動方案之一。交通部觀光署2024-2025年之施政重點已特別指出，臺灣觀光逐年朝向ESG轉型，以「永續發展、負責任的旅遊」為目標，而永續旅遊是一種雙向行動，其中目的地的業者扮演著非常重要的角色，因此本年度觀光圈計畫中，特別著重「環境建置」、「餐飲計畫」兩大永續行動方案，邀請專業培訓老師駐點教學與分享，創造業者對永續旅行的自我意識提升，進而產生實際行動能量。 ▲大西拉雅觀光圈餐飲業者以綠色餐飲優化計畫，讓永續綠色餐桌成為日常。（圖／交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處提供） 永續觀光環境建置課程，邀請到臺灣永續旅行協會陳盈潔理事長分享最新趨勢與互動課程，並匯集超過30家觀光圈業者，透過「改變西拉雅風景區永續環境，我可以做什麼?」之議題深度討論與分享，喚起業者自我意識，並從中遴選出最具潛力之業者進行種子深度輔導培訓。 綠色餐飲優化計畫，則邀請到臺中米其林指南與綠色餐飲指南最佳主廚張皓福，張皓福主廚不僅於計畫初期以田野調查走訪西拉雅多家特色餐飲業者，了解在地飲食文化與經營脈絡，同時更於課前詳細了解每一間參與業者的菜單與招牌菜色，透過互動課程以及與業者共創研發之精神，輔導地方業者創作專屬仙境西拉雅的創新風味料理。張皓福也表示綠色是起點而非賣點，對於國際觀光客來說，如何透過地方風味與食材，創造出非得彎進來，品嚐在地專屬美味才是地方餐飲的努力目標，透過西拉雅的人，用西拉雅的食物，說出西拉雅的故事。 兩場業者不僅參與踴躍，梅嶺及曾文水庫等業者紛紛表示：綠色永續過去感覺非常遙遠，有很多門檻，才能達成，但經過老師群的闡述，在歡笑與討論中，發現綠色永續原來近在咫尺，只要跨出第一步，無論是少用一次性餐具，減少不必要的碳排放，善用當地當令食材，了解西拉雅這片土地的故事和文化，綠色真的只是一個起點。 ▲西拉雅管理處舉辦永續觀光環境建置課程，打造綠色永續旅遊人才。（圖／交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處提供） 徐振能處長也表示，國內外強力引客是刻不容緩的持續目標，在打造一遊未盡旅遊體驗的同時，如何兼顧對地方生態環境的保護、在享用美味同時善用當地當令的食材、料理中減少使用添加物、提供蔬食餐點選項，並減少資源耗損與浪費…等，都是需要同步思考與著力的永續行動，旅遊目的地的永續精神必須多管齊下，方能真正呼應仙境西拉雅的品牌體驗。 資訊連結 交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處網站： https://www.siraya-nsa.gov.tw/ 西拉雅國家風景區管理處臉書粉絲專頁： https://www.facebook.com/sirayatrip/ 仙境西拉雅品牌購物網 https://www.touchingsiraya.com/

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局（21）日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」，職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果，讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會，桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示，提升勞工技能並促進市民就業，一直是桃市府重要施政目標，桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上，提供至少1,600個訓練名額，也結合勞動部職訓資源，並輔導學員習得技能後都能順利進入職場，訓後就業率達8成，搭配每年辦理超過200場徵才活動，112年就業媒合率達86.6%，更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力，針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案，透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制，輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境，並達到更好的訓練效果，特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核，並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果，包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗；並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區，邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果，讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品，推廣桃園在地文化特色及新創團隊；另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動，內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場，此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路，其中設立了中秋主題專區，包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤，而除了中秋必買的節慶攤位外，現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商，一次逛足，吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示，疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸，所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助，就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動，觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外，在疫情過後的現在，陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市，許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市，部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外，同時經濟部也精進作法，將美學導入我們的市集攤位改造，讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢，並且希望除了攤商老闆之外，地方政府與鄉親朋友都能共同努力，不只為了在地，也為了吸引觀光客，讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後，拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象，有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到，此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外，還有中秋主題PK專區，邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃，喜愛傳統市場的民眾不要錯過，歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊，可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解！(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元，較前年衰退近2成，創10年新低，成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍，異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣，指呈祥為同仁提供很好的創業平台，更重視專業素養，堅守從業人員規範，進而能提供符合國人需求的優質保險規畫，博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴，席開百桌與全台12事業部逾千人同樂，另表揚績優人員，將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴，也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店，體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立，半年內成立7個事業部，首年佣金突破1億，近3年無畏疫情及政經情勢夾擊，營收一步跳升至3億多，團隊逾千人，戰力可觀。 「去年壽險業慘澹，呈祥仍逆勢成長」，總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印，堅定前行，厚德載物，穩紮穩打。 他說，論資歷，呈祥仍在幼兒園階段，但最大特色是培訓素人且自創各職級教材，堅持複製而不控制，訓練是最高的投資報酬率，「因為舞台是為傑出員工而設，不是經營者」；「品牌是由內而外，領導就要帶頭服務，我若不能感動員工，他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景，胡志誠提2個5年計畫，6個品牌建立步驟，誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營，創造差異化，強調病態及投機絕不是呈祥選項，只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同，才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代，副董事長黃奕綱即是典範，他24歲由廣告業轉戰壽險業，3年晉升通訊處經理，創下紀錄，2019年與胡志誠共同創設呈祥保經，如今是接班首選，並開啟呈祥傳賢計劃，奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人，現擴增至近1,300人，成長10倍，以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練，導入AI優化作業。黃奕綱說，呈祥搭建一個優質的創業平台，以專業、專注、利他為事業拓展心法，激勵大家從個人卓越邁向組織卓越，精實壯大，實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 2/22號是營養師節，新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動，身穿粉紅色上衣的營養師們，以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作，希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後，都需要和營養師配合飲食調整，透過營養師節的快閃，也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題，利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國，品牌超過數百家，光飲料店門市就有近三萬家，比便利商店還多，有網友在Dcard發文詢問，最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些？網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」！ 網友發文表示，「一堆沒聽過的手搖一家家開，明明手搖店已經夠多了，新開的還是不少，而且價格真的一間比一間高，想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來，撇開新開的飲料店，還是有很多老牌飲料店老神在在，想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧？」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店，是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。（翻攝自網路） 文章引來近百位網友回覆，其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者，但被推薦最多的則是茶之魔手，雖然前陣子抵不過成本上升壓力，取消多年的凍漲政策微調五元，一度讓消費者傳出不滿聲浪，但價格比起其他品牌還是便宜許多，許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店，台北人快窮死了」、「茶之魔手超在，去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選，省下不少飲料費」、「真的要選一家的話，茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌，在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉，在台南的分店密集度更有如超商！而從去年財政部統計資料來看，全國飲料店數創下歷史新高，達二點二萬家店，但品牌的汰換速度也相當快，許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒，或是讓加盟主血本無歸，消費者在有眾多選擇之下，手搖品牌的生存難度也同步增加。