創新私廚當道！台北《Famous Lee 知名李》以永康街隱世美饌深獲饕客一致好評

記者陳金金 / 新北報導 到三峽旅遊，有哪一間店是非吃不可的？十之八九都會推薦「八條壽司」！這裡的料理不僅食材新鮮，而且每一道菜都將色、香、味做到完美，加上餐廳裡十足的日本藝品與元素的裝飾，讓每位顧客都能感受到幸福與滿足的體驗。 ▲「八條壽司」門口以沖繩風獅爺做歡迎人偶。（圖／業者提供） 「八條壽司」創立於民國九十六年初春，原本只是路邊攤，後來開在鶯歌建國路的小店也僅有4坪大小。但是因為對料理的熱愛與堅持，客人稱讚的好口碑也口耳相傳，座無虛席的盛況，也讓小店成了在地的傳奇。 民國九十八年遷移至三峽橋頭，擴大經營30坪的餐廳，持續累積的經驗加上對美味料理的不斷追求，更豐富多元的料理與菜式，吸引更多的饕客慕名而來。客人的支持也促成了三峽介壽路旗艦店的誕生，佔地200坪、分成一樓開放式用餐區和二樓的包廂，更好的環境與布置，也持續讓日式料理加入更多的創意元素。 ▲「八條壽司」室內十足日式風味的陳設與裝飾。（圖／業者提供） 當你親自到「八條壽司」品嘗體驗後，會深刻理解，它能成為網紅名店，絕非偶然還是運氣。產地直送的新鮮食材，以及對待料理的用心，以平實的價格就能享受到令人驚艷的料理，也難怪「八條壽司」會被推薦為三峽必吃的餐廳！ 當然，一路走來的辛酸都成為日後更加精進的動力，像是遭到祝融或是疫情的重創，一直也都秉持著積極正向的心態去面對。老闆娘說：秉持著初心以及對料理的熱愛，相信顧客能體會到真心和真誠，而正向的評價回饋和持續回訪的客人就是對他們最大的鼓勵。 ▲食材新鮮產地直送確保料理的品質。（圖／業者提供） 三峽旗艦店就位於三峽主要道路的台3線上，日式原木黑瓦的二層樓建築，架上了大型的日文看板非常搶眼；屋簷下掛著長串的日式燈籠，寫上各種料理的名稱；門前還有一座風獅爺的歡迎人偶，讓等候進場的客人不會無聊。 進入到一樓店內，環視四周，日式建築的原木架構為基調，掛著、擺著的裝飾，像是燈籠、風獅爺、祈福風水物，還有棵櫻花樹，不僅有濃厚的日式風格，其中穿插著俏皮的風獅爺擺飾，讓氣氛添加了歡樂的元素。 ▲餐廳設計來自老闆夫妻的巧思。（圖／業者提供） 二樓的包廂，以日式木門、珊瑚石營造日本漁港街道的氛圍，室內的牆面和擺飾也是一貫純正的日本風。這些看也看不完的擺飾，都是老闆夫妻兩人共同的巧思。 ▲餐廳設計多採用日本沖繩的文化元素。（圖／業者提供） 「八條壽司」除了可以菜單點菜，也可以給預算，讓廚師發揮創意，也算是無菜單料理，就能吃到隱藏版的功夫美食。 像是豪華版的壽司拼盤、創意擺盤的生魚片、屏風狀的炸牛蒡，還有叻沙龍蝦米線、創意料理烤龍鱈、醬燒雞翅、自創的鍋渣…形形色色的料理，絕對是視覺、味覺、嗅覺和心滿意足的饗宴。 ▲擺飾華麗的壽司拼盤及綜合生魚片。（圖／業者提供） ▲叻沙龍蝦米線及創意海鮮拼盤。（圖／業者提供） ▲左-外脆內軟的鍋渣。（圖／業者提供） 老闆還特別準備了旗下、目前也非常紅火、熱門的「峸老滷」麻辣滷味，以台灣普遍的滷味小吃，融合了湘川麻辣風味，順口又鮮明地口感，推出後就大受好評！「峸老滷」的產品，保證不使用醬油和防腐劑，經過反覆測試和多次的配方調整後，採用了38種中草藥材，終於成功的賦予「峸老滷」唇齒留香的美味。為了確保風味統一，除了產地直送的食材，標準化製程也是必要的方式。 ▲「峸老滷」是目前廣受歡迎的排隊名店。（圖／業者提供） 以「八條壽司」打響三峽的餐飲品牌，「峸老滷」的盒裝滷味更易於擴展據點和配送。所以，老闆夫妻也成立了「龍行天下」，做為中央廚房和配送中心。依照政府的食品衛生標準打造的中央廚房，除了所有的產製過程完全標準化，也務必做到每日徹底地清潔消毒，來確保所有食品的品質與風味。 ▲「龍行天下」是八條壽司新創設的中央廚房及配送中心。（圖／業者提供） 更令人敬佩的是，他們長年與龍潭矯正所合作役外作業，為受刑人提供適應社會或學習專長的機會，甚至有幾位更生人後來也加入了八條壽司團隊，在工作上有不錯的表現，也有人已經當上了主管。 ▲「龍行天下」所有製程均訂有SOP標準流程。（圖／業者提供） 一趟新北三峽的美食體驗，還一併品嘗了時下正夯的「峸老滷」，也順道造訪了「龍行天下」，幸運地有機會聽聽老闆夫妻兩人勵志的創業故事，以及他們未來的展望。 八條壽司三峽旗艦店 地址：新北市三峽區介壽路198號 電話：(02)2673-2388、2671-5522 營業時間：平日17:00-22:00、例假日11:00-14:00、16:30-22:00 官網：https://www.batiau.com.tw

記者陳金金 / 新北報導 大板根森林溫泉酒店座落於新北市三峽區的插角里，坐擁全台唯一僅存的地海拔亞熱帶雨林，園區內有許多罕見的板根及百年樹藤，以及豐富多元的原始動植物生態。在這裡除了能享受原始森林芬多精洗滌，還能沐浴在優質的碳酸氫鈉鹽泉裡。 大板根森林溫泉酒店繼「恐龍探索森林」、「板根巨獸．遠古生物展」及2020年的恐龍特展，成功地遠古巨獸、恐龍與「大板根」的雨林生態結合，大受遊客好評！2023年7月再度推出「恐龍探索森林2.0-重返恐龍世界」，引進全新再升級的聲動恐龍展品。活動迄今熱度不減，遊客在園區中可以透過感應器來觸發各種恐龍的動作及吼聲，這種難得的體驗也只有在這裡可以感受！ ▲恐龍探索森林2.0的大型恐龍。（圖／業者提供） 來過「大板根」的遊客都知道，園區裡依距離規劃了三環步道，分別是：一環30分鐘、二環60分鐘、三環90分鐘，遊客可依時間或體力來做選擇。想要享受芬多精紓壓、安定神經的功效，最好趁著日出後涼爽的清晨，走進原始雨林中，感受林間的微風、山林間的蟲鳴鳥叫。 在「大板根」也有多種住宿的選擇，有入口處的薰風會館及本館、一環步道旁的太子會館，以及園區中的觀景客房及寵物套房等。新建的山景溫泉客房特別選在綠意森林環抱處，入住其中可以隨時感受大自然和清新空氣的撫慰，客房內也配置溫泉浴池，白天可以伴隨山林美景、夜間可以仰望星光，在僻靜的園區角落，享受難得的清新、悠閒與舒暢！ ▲新建於園區綠蔭森林旁的觀景溫泉客房。（圖／業者提供） 時序已入秋，許多公司也開始準備尾牙及春酒活動。大板根森林溫泉酒店的麗宴中餐廳也特別企劃四款主題菜單：旺年宴、春滿宴、豐年宴及澎湃宴，每桌10人，價格為NT$10,800至NT$21,800，精選的菜色十分超值，而且還能享有每人優惠價300元使用露天溫泉SPA，預定16桌(含)以上贈送卡啦OK一組或露天溫泉SPA券20張(二擇一)，詳細內容可以參閱官網或直接電話洽詢。 ▲豐年宴：紅袍脆皮烤雞、黑松露蒜香海大蝦、照燒松坂糯米糕、經典板根牛排。（圖／業者提供） 大板根森林溫泉酒店 地址：新北市三峽區插角里插角79 電話：(02)2674-9228 官網：https://www.thegreatroots.com

記者蔡佳坊/嘉義報導 想遠離塵囂悠閒地度過午後時光嗎？嘉義縣文化觀光局建議，不妨到阿里山來一場山間下午茶。有位於森林鐵路旁的秘境咖啡館，有隱身鄒族部落裡的石頭屋咖啡館，還有彷彿走進50年代的夜上海風格咖啡廳，搭配阿里山變幻萬千的景色、絕美的茶香及咖啡香，非常適合上班族規劃療癒紓壓之旅。 文觀局表示，阿里山除了知名的森林鐵路、日出及雲海，遊客還可沿著阿里山公路慢旅，不只可以欣賞山巒綿延起伏的景色，品嘗特色山產料理或入住特色民宿，用不同的視角盡享阿里山獨有的愜意。 位於十字路森林鐵道旁，由木造老屋改造的「十字鳴心咖啡」，坐在戶外露天席喝著手沖高山咖啡，置身在幽靜的山城小村落中，平日裡的煩惱瞬間就變得渺小，算準時間還能遇上小火車鳴笛載客的場景；人氣非常夯的「AjangHome 阿將的家23咖啡館」，夢幻部落石頭屋是主人家用一柱一石親手打造，露台可欣賞無敵山景茶園景觀，園內自由走動的貓咪更是移動式風景。 ▲十字鳴心咖啡在十字路森林鐵道旁，算準時間還能遇上小火車鳴笛載客的場景。（圖/嘉義縣政府提供） 文觀局進一步表示，阿里山森林遊樂區內除了徜徉於神木群的芬多精，漫步林間聆聽蟲鳴鳥叫，還有一家隱藏在阿里山賓館裡的咖啡館，大片落地窗映著阿里山變幻萬千的景色，提供咖啡服務、每日現烤麵包甜點，不論是住客或遊客都能停留休憩，享受高山森林的悠閒安逸時光。 喜愛復古時光的旅客則推薦到50年代咖啡館，這裡曾是日治時期的交誼廳與舞廳，紅檜木打造、復古燈具、舊窗子及老唱機，像是走進50年代的夜上海，點杯咖啡感受時光緩慢流淌的片刻寧靜。文觀局提到，嘉義還有許多人氣的景觀餐廳、咖啡廳及特色茶屋，相關介紹都可至「慢遊嘉義」粉絲專頁查詢。

記者張辰卿/台北報導 現代人對於美食越來越講究，不僅講求食物的美味，更在乎所有的細節與享用過程；從餐廳裝潢營造的氛圍、食材的產地、保存的方式到主食烹調、SideDish配菜的細節以及細膩的服務、擺盤、調味、器皿等等的講究，是一種儀式感，更是招待賓客時品味與誠意的象徵。來自日本頂級燒肉店「赤身燒肉USHIOTAIPEI」就是一家這樣的餐廳，自去年首度插旗台北後，立即受到許多美食饕客及商務人士的喜愛，視為宴客聚會必到之處。 ▲ 日籍主廚Hakutei來台駐點，限定料理僅到9月15日，請把握機會。(圖/業者提供)  標榜食材產地直送的「赤身燒肉USHIO TAIPEI」品牌源自日本福岡，堅持嚴選來自鹿兒島的A5頂級黑毛和牛，「A5和牛」是許多老饕鍾愛的夢幻食材，其均勻分布的大理石油花、入口即化的豐腴油潤口感，風靡無數人。「赤身燒肉USHIO TAIPEI」選擇和牛中較瘦的赤身部位來減少膩口感，同時仍能保有和牛的香滑及多元部位所帶來的口感層次，更能拉長用餐體驗，並以高成本的冷藏肉品而非冷凍肉方式空運來台以維持鮮度，為了維持與原店原汁原味及鎖住美味，從特製的烤爐爐具，到醬油、調味料、芥末等都是與日本總店採用同樣的調味料。 ▲赤身燒肉加秋季SideDish，每道肉品以不同烹調手法調味，搭配特別設計的秋季海味SideDish，帶來美食饗宴。(圖/業者提供)  造訪「赤身燒肉USHIO TAIPEI」，可享受全程由專業人員代烤以呈現最完美滋味外，如同懷石料理般的逐道慢食，每道菜色專業細膩、繽紛的擺盤，是一種頂級肉品、極致燒肉的視覺饗宴。另外「赤身燒肉USHIO TAIPEI」絕對不容錯的另一亮點，是花了許多心思設計的SideDish，這是主理人陳慶豪的堅持。為了讓每道菜的味道都能真正呈現，完美的SideDish就像是套餐的靈魂，在每道菜間成為一個漂亮的破點，平衡味蕾的起伏與變化；因此「赤身燒肉USHIO TAIPEI」以正式料理的規格來烹調SideDish，聘請二十年廚藝資歷的千師傅去日本半年，學習修肉、分肉，及所有福岡本店燒肉的調味，並尋找台灣當地、當季的食材來襯托彼此。本次推出的秋末限定料理SideDish，即是以秋季最肥美的當季花蟹、草蝦、白魚、淡菜、干貝等海鮮搭配蔬菜與獨家調味，創造出十道菜十八個靈魂，每道菜都用來自日本的有田燒器皿盛裝，是創新的赤身風格與完美調和，能讓賓客吃得開懷無負擔，無須飛日本，就能感受赤身和牛傳遞的獨特風味。 ▲現切的鹿兒島A5和牛赤身，以薄切刺身與義式冷拌的形式呈現，每日挑選三種部位，同時展現三種口感以及多種風味組合。(圖/業者提供)  獨特用心的代客燒烤魔法空間滿足不同需求 因此，過往對於吃燒肉熱鬧、豪氣的刻板印象，可要在此打破了。台北「赤身燒肉USHIO TAIPEI」座落在中山北路百年日式老宅建築，斥資兩千萬打造出低調簡約風格，採取預約制及代客燒烤烹飪的服務。門口以低調的黑色系大門，貫穿延伸到整個用餐空間，沉穩簡約而時尚；一樓十六席板前座位區，適合三五好友約會小聚，樓上則為容納四到十二位的VIP的包廂，大包廂可窺見日據時期的建築結構、歷史風貌，也特別設計成具有「集音」的效果，讓包廂中每個人都可以輕鬆自在聊天，不會因為大空間而有任何影響，特別受到時常招待宴客、注重隱私的商務人士喜愛。 ▲USHIO冷藏現切牛排比照福岡本店的修清和切法，部位會依照每日主廚調整而變化，搭配全新版本的牛排醬汁。...

記者陳金金 / 台北報導 台北知名牛排品牌雅室牛排隆重開啟三十週年慶典活動。即日起至11月14日，仁愛店、大直店與桃園藝文店將分別推出為期20天的限時獨家餐點，主題圍繞「懷舊與創新」。此次活動還包括限量贈品和多項優惠，為消費者帶來一場別開生面的味蕾盛宴。 ▲仁愛店限定_煙燻經典牛排義大利麵。（圖／業者提供） 此次慶典活動中，雅室牛排將依序在三間門市推出不同主題的限量餐點。首站桃園藝文店將於即日起至10月5日推出「醬醪雞排」與「番茄油燜烤波士頓龍蝦」兩道精選料理。主廚曾信義復刻安和創始店的經典雞排菜色，同時加入全新波士頓龍蝦料理，結合經典與現代的滋味。第二站大直店則將於10月6日至10月25日推出「紅胡椒野莓鴨胸」，由營運長羅嘉元以法國鴨胸肉為主角，打造全新的高級料理體驗，打破傳統牛排的定義。最後，由仁愛店壓軸登場，主廚高政皓將於10月26日至11月14日期間，重新詮釋「經典雅室牛排」，採用煙燻技法和馬告蔥油醬汁，帶來熟悉又全新的口感，為活動劃下完美句點。 ▲大直店限定_紅胡椒野莓鴨胸。（圖／業者提供） 為回饋顧客，雅室牛排於慶典期間推出多項優惠活動。首先，凡於活動期間點購各店限定主餐的消費者，均可享300元加購「雅室限定龍蝦抱枕娃娃」，每店限量30隻，數量有限。 ▲雅室牛排30週年龍蝦娃娃。（圖／業者提供） 此外，雅室特別為1994年出生的顧客準備了「雅室相伴久酒」，凡於9月16日至11月14日預訂並證明出生年份，當日用餐時可獲得限量紀念酒乙支。最受矚目的是每日限量30隻的波士頓龍蝦七折加購優惠，讓老饕們以優惠價格品嚐高級食材，需提前訂位並告知加購需求。雅室牛排三十週年慶典不僅是對過往的回顧，更是對未來的展望，活動詳情請見官方網站或洽詢各門市。 【新頭條-Thehubnews】提醒您：未滿18歲請勿飲酒  開（騎）車不喝酒　喝酒不開（騎）車

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局（21）日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」，職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果，讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會，桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示，提升勞工技能並促進市民就業，一直是桃市府重要施政目標，桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上，提供至少1,600個訓練名額，也結合勞動部職訓資源，並輔導學員習得技能後都能順利進入職場，訓後就業率達8成，搭配每年辦理超過200場徵才活動，112年就業媒合率達86.6%，更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力，針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案，透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制，輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境，並達到更好的訓練效果，特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核，並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果，包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗；並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區，邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果，讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品，推廣桃園在地文化特色及新創團隊；另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動，內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場，此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路，其中設立了中秋主題專區，包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤，而除了中秋必買的節慶攤位外，現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商，一次逛足，吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示，疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸，所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助，就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動，觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外，在疫情過後的現在，陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市，許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市，部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外，同時經濟部也精進作法，將美學導入我們的市集攤位改造，讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢，並且希望除了攤商老闆之外，地方政府與鄉親朋友都能共同努力，不只為了在地，也為了吸引觀光客，讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後，拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象，有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到，此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外，還有中秋主題PK專區，邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃，喜愛傳統市場的民眾不要錯過，歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊，可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解！(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元，較前年衰退近2成，創10年新低，成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍，異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣，指呈祥為同仁提供很好的創業平台，更重視專業素養，堅守從業人員規範，進而能提供符合國人需求的優質保險規畫，博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴，席開百桌與全台12事業部逾千人同樂，另表揚績優人員，將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴，也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店，體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立，半年內成立7個事業部，首年佣金突破1億，近3年無畏疫情及政經情勢夾擊，營收一步跳升至3億多，團隊逾千人，戰力可觀。 「去年壽險業慘澹，呈祥仍逆勢成長」，總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印，堅定前行，厚德載物，穩紮穩打。 他說，論資歷，呈祥仍在幼兒園階段，但最大特色是培訓素人且自創各職級教材，堅持複製而不控制，訓練是最高的投資報酬率，「因為舞台是為傑出員工而設，不是經營者」；「品牌是由內而外，領導就要帶頭服務，我若不能感動員工，他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景，胡志誠提2個5年計畫，6個品牌建立步驟，誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營，創造差異化，強調病態及投機絕不是呈祥選項，只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同，才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代，副董事長黃奕綱即是典範，他24歲由廣告業轉戰壽險業，3年晉升通訊處經理，創下紀錄，2019年與胡志誠共同創設呈祥保經，如今是接班首選，並開啟呈祥傳賢計劃，奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人，現擴增至近1,300人，成長10倍，以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練，導入AI優化作業。黃奕綱說，呈祥搭建一個優質的創業平台，以專業、專注、利他為事業拓展心法，激勵大家從個人卓越邁向組織卓越，精實壯大，實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 2/22號是營養師節，新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動，身穿粉紅色上衣的營養師們，以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作，希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後，都需要和營養師配合飲食調整，透過營養師節的快閃，也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題，利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國，品牌超過數百家，光飲料店門市就有近三萬家，比便利商店還多，有網友在Dcard發文詢問，最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些？網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」！ 網友發文表示，「一堆沒聽過的手搖一家家開，明明手搖店已經夠多了，新開的還是不少，而且價格真的一間比一間高，想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來，撇開新開的飲料店，還是有很多老牌飲料店老神在在，想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧？」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店，是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。（翻攝自網路） 文章引來近百位網友回覆，其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者，但被推薦最多的則是茶之魔手，雖然前陣子抵不過成本上升壓力，取消多年的凍漲政策微調五元，一度讓消費者傳出不滿聲浪，但價格比起其他品牌還是便宜許多，許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店，台北人快窮死了」、「茶之魔手超在，去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選，省下不少飲料費」、「真的要選一家的話，茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌，在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉，在台南的分店密集度更有如超商！而從去年財政部統計資料來看，全國飲料店數創下歷史新高，達二點二萬家店，但品牌的汰換速度也相當快，許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒，或是讓加盟主血本無歸，消費者在有眾多選擇之下，手搖品牌的生存難度也同步增加。