大地酒店推秋蟹饗宴 每道2,880元起 川味乾鍋、桂花沙公樣樣美味

生活中心／綜合報導 以鍋物湯頭及醬料聞名的美食品牌「十味觀」，是由曾創立台北來來、高雄漢來等知名飯店，被譽為全台最資深吃貨企業家-蔡辰男先生一手創辦，2016年研發正宗東北酸菜白肉鍋湯底，全聯火鍋祭獨家販售熱銷至今，今年2024年再次推出兩大全新力作，鑽研出時下最受台人歡迎的「新台味火鍋」。 ▲十味觀跟首度跟狂一鍋聯名「爆炒蒜頭蛤蜊雞鍋」。（圖／十味觀） 此次登場的兩款全新口味分別是台灣人最愛的「石頭火鍋」，以及首度與新台式火鍋第一品牌狂一鍋聯名推出的「爆炒蒜頭蛤蜊雞鍋」。「石頭火鍋」以乾魷魚、洋蔥、蒜頭等食材爆香熱炒，再加入蔬菜、豬骨熬製的高湯，湯頭層次豐富，香氣十足，將石頭火鍋的靈魂完美呈現； 「爆炒蒜頭蛤蜊雞鍋」將蒜頭爆炒後，再加上黃金比例蛤蠣雞湯完美融合，每一口都喝得到蛤蜊的鮮味及蒜頭香氣，是狂一鍋的人氣鍋底。 ▲在全聯火鍋祭購買，可享第二件五折優惠。（圖／十味觀） 十味觀團隊是對於美食研發有著無比的熱忱，歷經無數次嚐遍各家台式火鍋，盡心蒐集台人最愛的口味，重磅推出「石頭火鍋」及「爆炒蒜頭蛤蜊雞鍋」兩款寵愛老饕的火鍋湯底，在全聯門市「全聯火鍋祭」活動期間購買即可享第二件五折優惠，相當划算。烹煮時只要將湯底加入600-1000CC的水(依個人口味調整)，另外再加入自己想吃的食材，不用出門，這個冬天在家也能輕鬆享用超人氣新台式火鍋。 欲知更多詳情，請上十味觀官網查詢： https://www.shiweiguantw.com/

地方中心/綜合報導 台灣火鍋界的愛馬仕－「功殿」特級火鍋中和店盛大開幕，堪稱全台最具氣勢、寬敞舒適、裝潢豪華的火鍋店。繼去年6月及上週「功殿」推出旗艦店及敦南店後，立即以豐富的海陸食材和高性價比的美食饗宴廣受好評，以「高貴不貴」為核心，吸引了眾多消費者。開幕當日，立法委員張智倫、欣欣天然氣(股)公司董事長陳何家及多位政商名流出席，共同見證這場盛大的開幕儀式。 ▲台灣火鍋界的愛馬仕－「功殿」特級火鍋中和店盛大開幕。（圖/功殿特級火鍋提供） 自2023年6月旗艦店推出後，「功殿」迅速憑藉豐富的海陸食材與高品質的服務獲得消費者的高度評價。此次中和店的開設，標誌著「功殿」品牌向更廣泛市場的進一步擴展。副董事長邱世元在開幕式中特別強調，中和店選址於「捷運中和站」威力商圈，就位在捷運環狀線中和站旁，毗鄰南山威力購物廣場（Power Center），集合包含家樂福、燦坤3C、特力屋、HOLA特力和樂及健身中心等等，讓消費者享受美食的同時，可以不用到處奔波，一次就能順道備齊各類居家用品，且停車方便，來此消費不用擔心停車問題，以實惠的價格讓更多顧客能以親民價格享受高檔火鍋饗宴。 開幕典禮上，董事長吳政男以其深厚的美食文化背景，與各界貴賓一同慶祝，到場貴賓包括立法委員張智倫、國際獅子會300B 2區總監也是新北市議員的林金結、金瑞龍、游輝宂、張嘉玲等議員，國際同濟會副總會長陳椿香、國際同濟會台灣總會北市區教育長葉正吉、北二區主席林金生、台北市樞石國際同濟會會長呂青駿、台北市政府市政顧問郭金耀、台北市廣告工程商業同業公會莊瀛宗、日商富地滋股份有限公司臺灣分公司社長幸田望希、欣欣天然氣股份有限公司董事長陳何家、家樂生活事業品牌創辦人林宏展賢伉儷、中華民國觀光產業資訊協會秘書長譚永成、赫菈文創劉駿逸總監、財富女神股份有限公司董事長王宥忻、總經理翁承旭、國防大學教授王長河、星安顧問管理有限公司董事長張寶文、宇禾田宴會館董事長朱禾田、台北市功殿獅子會會長暨2425會長聯誼會總召邱世元、創會長張聖芬、第一副會長蘇敏惠及多位社會賢達，場面熱鬧非凡。 開幕式由董事長吳政男主持，他在致詞時風趣地表示：「經營餐廳就像經營夫妻關係一樣！重點要像一雙筷子：誰也離不開誰、然後酸甜苦辣都是要一起品嚐！」現場賓客笑聲不斷，氣氛輕鬆愉快。隨後，祥獅獻瑞及魔術表演將活動現場的氣氛推向高潮，來賓們沉浸在精彩的表演和美食的雙重享受中。 不僅如此，「功殿」中和店也將繼續延續品牌長期以來的公益精神，吳政男董事長與團隊表示中和店內提供不同類型的包廂，消費親民、物超所值，無論是家庭聚會、公司宴會還是朋友聯誼，都能滿足各類用餐需求，店內堅持以合理的價格提供頂級新鮮食材，並確保每位顧客都能享受到最優質的服務，同棟其他樓層宇禾田宴會館、鐵板燒，也是大宴小酌的好去處，誠摯歡迎消費者前來共享美食盛宴，將以高品質的火鍋饗宴、親民的價格，為消費者帶來無與倫比的用餐體驗，並積極參與社會公益活動。熱烈歡迎各界來賓前來光臨，一同享受這場由味蕾與感官共同打造的美食盛宴。

記者池文中/臺東報導 臺東縣政府與日本超人氣廚藝教室ABC Cooking Studio合作，10月1日至31日，推出「台東在地食材風味推廣限定課程體驗」，希望將台東的優質農產推向國際。 臺東縣政府23日發表「舌尖上的台東食旅」台東特色物產暨限定體驗課程，縣長饒慶鈴、立委黃建賓、ABC Cooking Studio董事長黃尚莉一同出席，此次將台東紅烏龍茶的獨特香氣與鳳梨的酸甜結合，推出「紅烏龍茶慕斯蛋糕」限定體驗課程，10月將分別在大臺北地區的台北101旗艦教室、環球板橋教室、SOGO敦化教室辦理開課。 饒慶鈴表示，7月至9月與樂雅樂餐廳推出夏季限定聯名餐食頗受市場好評，10月起再攜手ABC Cooking Studio，將台東紅烏龍的甜潤芳香及鳳梨的酸甜滋味打造成多層次的手作甜點，上課過程採取小班制教學實作，並提供精美圖解食譜，讓第一次參與課程的學員也能輕鬆上手，希望透過料理吸引民眾多元應用台東在地食材，教室內也會展示使用到的相關食材與導購連結。 發表會上，除公布10月份甜點課程，也安排台東食材手作料理體驗，以薑黃、洛神、紅烏龍入菜，搭配紅藜穀物棒、爆米香、蜂蜜完成薑黃優格杯、洛神沙拉、紅烏龍肉醬飯、紅烏龍奶蓋等4款創意風味輕食，展現台東食材的多元面貌與運用方式；現場另提供紅烏龍葉酸蛋鮮蛋捲、鳳梨乾、薑黃飲、百香果鳳梨氣泡飲、洛神蜜餞等試吃，讓更多人品嚐到台東的好味道。 縣府財經處指出，近年來台東紅烏龍陸續與國立故宮博物院、TSUJIRI辻利茶舗、摩斯漢堡、一之鄉等知名品牌推出聯名商品，未來會努力與更多領域的優秀企業尋求跨界合作機會、一同促進經濟發展，讓更多人認識台東的物產資源，也將繼續開發更多創新活動，打造台東成為最具吸引力的美食文化之縣。

記者黃俊育 / 桃園報導 桃園市長張善政今（23）日上午前往桃園市立圖書館總館，出席「桃知道Geleven Plaza開幕啟用典禮」時表示，「桃知道Geleven Plaza」開幕啟用為桃園文化創意產業重要突破，不僅將成為影視產業發展平台，也將與圖書館、藝文展演中心、影城與複合商場等設施相輔相成，結合文化、教育及娛樂等互相共榮的潮流文創場所，相信定能成為桃園最亮眼的地標。 ▲張善政於萬代官方扭蛋專賣店裝置藝術前拍照留念。(圖/桃園市新聞處提供) 張善政指出，桃知道Geleven Plaza位於桃園捷運綠線G11站旁，未來隨著捷運綠線延伸至蘆竹地區，將進一步帶動藝文特區的人潮與經濟活動，桃園捷運工程目前正在加緊趕工，期待未來通車後，可讓桃知道Geleven Plaza成為北臺灣重要的文化及商業重鎮，串聯市區與周邊地區的交通與商業活動，繼續推動桃園在地發展，造福桃園市民。張善政特別感謝富晟國際及威剛科技克服諸多挑戰，順利地將富有多元教育及休閒功能的桃知道Geleven Plaza呈現給引頸期盼的市民們。 ▲張善政與貴賓一起合影。(圖/桃園市新聞處提供) 富晟國際董事長詹婷怡表示，桃知道Geleven Plaza這個結合影視、教育與商業的綜合空間OT案，開啟了桃園影視文創產業的新時代。「桃知道」本身寓意為「桃園通往知識的道路」，而「Geleven...

記者蔡佳坊/雲林報導 為紀念921大地震25週年，雲林縣古坑鄉草嶺形象商圈於9月21日舉辦「草嶺921地震25週年紀念音樂會」，結合特色山村市集、音樂表演及地質旅遊，向外界展示草嶺從災難中重生的力量。此次活動期望透過多元的文化體驗，推動當地觀光產業的復甦，吸引更多遊客前來，重現草嶺的昔日榮景。 阿里山國家風景區管理處處長洪維新指出，這場紀念活動特別選在草嶺地質公園環境教育中心外廣場，位處山林美景間，象徵自然與文化的融合。活動當日，草嶺國小薩克斯風隊首先登場，以悠揚樂聲揭開音樂會序幕，接續由華山社區的泳者薩克斯樂團及太日樂集帶來多樣化的音樂表演，從傳統到現代音樂，皆展現了草嶺在災後復甦過程中的多元文化韌性。 ▲泳者樂團以活力四射的表演風格與多元的音樂形式，從民謠到搖滾，精彩詮釋了音樂的無限可能性。(圖/邱猷權攝) 古坑鄉長林慧如表示，除了音樂會，山村市集也吸引了大量遊客前來，結合草嶺在地的美食與文化，為參與者提供豐富的DIY體驗。她強調，草嶺自921地震以來，逐漸恢復其獨特的自然生態，如今已成為國內旅遊的熱門地點。此次活動不僅紀念了過去的災難，也讓更多人了解到草嶺特殊的地質景觀，進而促進地方經濟的發展。 草嶺形象商圈發展協會表示，此次活動成功吸引超過600名遊客參加，為當地觀光產業帶來復甦契機。活動也得到了交通部觀光署阿里山國家風景區管理處的大力支持，未來將持續推動草嶺成為國內生態旅遊的重要據點，帶動更多觀光人潮。 草嶺曾在921大地震中飽受重創，今天的重生不僅展現了當地居民的堅韌不拔，也象徵著勇敢重建家園的決心。透過此次紀念音樂會及山村市集活動，草嶺正以嶄新的姿態迎接未來，並期盼藉由多元化的活動，深化民眾對環境保護及人文精神的關懷，持續推動地方觀光業的發展。 ▲太日樂集融合傳統與現代，以獨特的音樂形式呈現台灣文化的深厚內涵。(圖/邱猷權攝)

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局（21）日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」，職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果，讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會，桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示，提升勞工技能並促進市民就業，一直是桃市府重要施政目標，桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上，提供至少1,600個訓練名額，也結合勞動部職訓資源，並輔導學員習得技能後都能順利進入職場，訓後就業率達8成，搭配每年辦理超過200場徵才活動，112年就業媒合率達86.6%，更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力，針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案，透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制，輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境，並達到更好的訓練效果，特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核，並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果，包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗；並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區，邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果，讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品，推廣桃園在地文化特色及新創團隊；另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動，內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場，此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路，其中設立了中秋主題專區，包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤，而除了中秋必買的節慶攤位外，現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商，一次逛足，吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示，疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸，所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助，就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動，觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外，在疫情過後的現在，陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市，許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市，部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外，同時經濟部也精進作法，將美學導入我們的市集攤位改造，讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢，並且希望除了攤商老闆之外，地方政府與鄉親朋友都能共同努力，不只為了在地，也為了吸引觀光客，讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後，拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象，有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到，此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外，還有中秋主題PK專區，邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃，喜愛傳統市場的民眾不要錯過，歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊，可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解！(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元，較前年衰退近2成，創10年新低，成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍，異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣，指呈祥為同仁提供很好的創業平台，更重視專業素養，堅守從業人員規範，進而能提供符合國人需求的優質保險規畫，博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴，席開百桌與全台12事業部逾千人同樂，另表揚績優人員，將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴，也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店，體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立，半年內成立7個事業部，首年佣金突破1億，近3年無畏疫情及政經情勢夾擊，營收一步跳升至3億多，團隊逾千人，戰力可觀。 「去年壽險業慘澹，呈祥仍逆勢成長」，總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印，堅定前行，厚德載物，穩紮穩打。 他說，論資歷，呈祥仍在幼兒園階段，但最大特色是培訓素人且自創各職級教材，堅持複製而不控制，訓練是最高的投資報酬率，「因為舞台是為傑出員工而設，不是經營者」；「品牌是由內而外，領導就要帶頭服務，我若不能感動員工，他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景，胡志誠提2個5年計畫，6個品牌建立步驟，誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營，創造差異化，強調病態及投機絕不是呈祥選項，只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同，才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代，副董事長黃奕綱即是典範，他24歲由廣告業轉戰壽險業，3年晉升通訊處經理，創下紀錄，2019年與胡志誠共同創設呈祥保經，如今是接班首選，並開啟呈祥傳賢計劃，奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人，現擴增至近1,300人，成長10倍，以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練，導入AI優化作業。黃奕綱說，呈祥搭建一個優質的創業平台，以專業、專注、利他為事業拓展心法，激勵大家從個人卓越邁向組織卓越，精實壯大，實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 2/22號是營養師節，新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動，身穿粉紅色上衣的營養師們，以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作，希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後，都需要和營養師配合飲食調整，透過營養師節的快閃，也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題，利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國，品牌超過數百家，光飲料店門市就有近三萬家，比便利商店還多，有網友在Dcard發文詢問，最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些？網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」！ 網友發文表示，「一堆沒聽過的手搖一家家開，明明手搖店已經夠多了，新開的還是不少，而且價格真的一間比一間高，想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來，撇開新開的飲料店，還是有很多老牌飲料店老神在在，想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧？」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店，是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。（翻攝自網路） 文章引來近百位網友回覆，其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者，但被推薦最多的則是茶之魔手，雖然前陣子抵不過成本上升壓力，取消多年的凍漲政策微調五元，一度讓消費者傳出不滿聲浪，但價格比起其他品牌還是便宜許多，許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店，台北人快窮死了」、「茶之魔手超在，去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選，省下不少飲料費」、「真的要選一家的話，茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌，在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉，在台南的分店密集度更有如超商！而從去年財政部統計資料來看，全國飲料店數創下歷史新高，達二點二萬家店，但品牌的汰換速度也相當快，許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒，或是讓加盟主血本無歸，消費者在有眾多選擇之下，手搖品牌的生存難度也同步增加。