2024,10 月16 星期三
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茶籽堂認養宜蘭南澳朝陽步道 攜手林保署宜蘭分署守護「社區裡的自然步道」

記者李喬智/宜蘭報導

茶籽堂攜手農業部林業保育署宜蘭分署,今(15)日於宜蘭南澳的朝陽步道入口舉行記者會,宣布正式認養朝陽步道。茶籽堂創辦人趙文豪與林業保育署宜蘭分署長蕭崇仁在新的入口意象前完成認養簽署儀式,公私合力推動生態保育與步道整治,朝陽社區里長李順義也代表居民致詞感謝,林業保育署並於會後帶領步道生態觀察,遠眺朝陽漁港風光、聆聽人與自然和諧之聲。

朝陽步道適逢啟用20週年,與茶籽堂一同在社區裡同齡成長。趙文豪表示,朝陽步道認養是茶籽堂在大南澳的新里程碑,這條「社區裡的自然步道」讓遠端辦公的數位游牧工作者,擁有了打開門即可走入的山海療癒體驗,提供自然和諧與遠端工作同時擁有的美好想像。展望下個二十年,期盼號召更多人潮回流朝陽社區,一起成為永續生態系的一份子,串聯群的力量推動地方創生。


▲朝陽步道及朝陽社區非常適合數位游牧者在此停留,享受不一樣的工作氛圍。(圖/茶籽堂提供)

朝陽步道位於南澳朝陽社區內,全長2.2公里、步行全程約1.5小時,屬於難度1的入門級步道,不僅五色鳥、大冠鷲等蟲鳴鳥叫隨季節變換,迎太平洋而來的海浪聲、加上時不時經過南澳車站的火車聲,讓朝陽步道具備山海人三聲道,不僅如此,在下午時間甚至有機會聽到來自漁港熱鬧搶魚聲。

林業保育署宜蘭分署長蕭崇仁表示,與茶籽堂的結合是一個「美妙的偶然」,因為茶籽堂決定深耕南澳,讓林業保育署也盡全力推動,促成合作,南澳百年來仍維持山海同在的美麗景色,未來也會繼續深耕,希望能成為全國民眾最喜歡的山海療癒步道;朝陽社區里長李順義也表示,步道帶著很多的遊客來到朝陽社區,讓走步道成為一個休憩運動,希望未來能有更多人知道朝陽步道,帶大家「走出健康」。


▲朝陽步道難度等級1,非常適合一家老小一起散步踏青。(圖/茶籽堂提供)

茶籽堂步道認養工作將以淨山與環境教育活動為開端,未來將導入公民科學家的理念,規劃更多元的體驗行程,讓所有前往步道的遊客都能感受到朝陽步道兼有人聲、海浪聲、樹梢聲景,特色獨具的山海療癒。

朝陽步道與朝陽社區緊鄰相連,最遠的入口處為社區出發5分鐘即抵達,甚至打開家門口就是另一入口處,讓帶著筆電就能工作的數位遊牧族群可以在朝陽停留更久時間,未來成為推動社區復興另一股力量。


▲茶籽堂認養朝陽步道,將提供遠端工作的數位游牧者打開門就能近距離接觸山與海。(圖/茶籽堂提供)

茶籽堂在大南澳地區自2016年契作至今,已有超過17公頃的苦茶園,今年8月正式成立油茶產銷班第一班。朝陽也是實踐苦茶籽全運用的示範性場域,隨著10月迎來苦茶園結籽季節,來到朝陽停留的民眾有機會一同感受採果的豐收樂趣;此外,茶籽堂也同步推出首份為數位游牧工作者整理的「朝陽早秋一日散策」,分享朝陽社區24小時的美好,期盼將來會有更多人前來感受朝陽步道的美好。

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影音/飲水思源 2024二水國際跑水節攏來二水齊跑水

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鳳凰旅遊賞楓情 直飛日本鳥取砂丘柯南空港

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台南三井必吃推薦!「Mochi Mochi鬆餅屋」不只舒芙蕾 還有澎湃配料的極上釜飯

記者陳金金 / 台南報導 以甜點起家的「Mochi Mochi鬆餅屋」在鹹食領域也毫不遜色,延續浮誇理念與日式職人精神,今年再推8款鹹食力作「極上釜飯」,不僅鋪滿嚴選的新鮮食材,料更多到看不到飯,還撒上金箔給大家滿滿驚喜,深受顧客的喜愛,因此又被稱為「被舒芙蕾耽誤的釜飯專賣」!來這邊別再只點瀑布舒芙蕾,一定要來份極上釜飯,品嚐視覺味覺新衝擊! 「Mochi Mochi鬆餅屋」的極上釜飯烹飪手法非常特別,以自家熬煮的雞高湯替代水做為基底來煮出濃郁風味,更加入蕈菇、香菇、胡蘿蔔及洋蔥等配料和獨家秘製照燒醬,使Q彈有嚼勁的花蓮富里一等米粒粒入味。每份極上釜飯皆會附上三種拌飯配料及一壺野菇雞湯,並精心推出「極上釜飯3吃」的品嚐方式,第一吃:直接品嚐極上釜飯原汁原味、第二吃:倒入拌飯配料提升口感與香氣、第三吃:加入野菇雞湯變身茶泡飯!每種吃法都有獨特之處,讓品味極上釜飯的過程充滿驚喜和樂趣! ▲極上釜飯系列。(圖/品牌提供) 而店家最推薦的就是「炙燒干貝蝦雙拼釜飯」,熱呼呼的白飯上鋪滿10隻日本天使紅蝦及一大顆北海道生食級干貝,縫隙處以大顆鮭魚卵填空,料多到看不見底下的飯,更奢侈撒上金箔裝飾!在食材品質與份量上都展現日式職人的堅持與浮誇精神!另一款則是「豪華雙拼極上の釜飯」,提供豬、牛、雞、魚等6種經典主食讓顧客自由挑選2種搭配,讓大家點一碗釜飯就能吃到兩種主食,店家的推薦搭配是牛小排配烤雞,現烤/現煎的肉品讓釜飯達到極致的美味! 「Mochi Mochi鬆餅屋」如同餐桌上的魔術師,以日式職人精神「做最好的料理」!不論是視覺滿分的驚喜上桌秀,或是精心製作的極上釜飯,都充滿著用心,且三井店就位於台南三井OUTLET靠近南門1F的位置,也是台南高鐵站週邊美食,交通方便且好停車,很適合帶著家人、好友來這邊逛街後再到「Mochi Mochi鬆餅屋」拍拍美照打卡、享用澎湃的極上釜飯! ▲釜飯第二吃。(圖/宸語KELLY部落格提供) Mochi Mochi 鬆餅屋-...

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