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世界矚目 新北青年社會企業赴瑞士聯合國論壇分享科技創新

記者黃俊育 / 新北報導

新北市政府青年局本(11)月2日率5組新北青年社會企業赴瑞士日內瓦參與聯合國人權理事會「2023 年社會論壇周邊會議」,讓新北青年代表們面向世界,分享其社會創新方案和經驗。該會議聚焦於後疫情時代下科學和技術創新對各地人權的貢獻,讓有志於社會創新的青年「改變推動者(Changemaker)」互相交流並擴大影響力。新北市青年局長邱兆梅表示,很榮幸本次受邀前往聯合國論壇進行分享,青年局將會持續鼓勵優秀的新北社會創新青年獲得國際能見度,並學習世界上其他社會創新者的經驗和成果。

▲臺灣心輔犬培育團隊共同創辦人與執行長陳奕君於會議中分享團隊如何以篩選訓練流浪狗問題。(圖/新北市青年局提供)

本次前往日內瓦的5組青年團隊包括:運用創新線上查核機制解決假訊息問題的「Cofacts真的假的」;培養流浪犬成為專業教育犬,幫助身心障礙族群的「臺灣心輔犬培育團隊」;以區塊鏈技術發行數位證書的「圖靈證書」;以智慧無人船為解方,清理海洋廢棄物的「臺灣湛藍海洋聯盟」、創建食物分享地圖解決全球食物浪費問題的「易福社會創新」。團隊們很開心有難得且寶貴的機會踏入聯合國殿堂,與世界各地青年分享交流各自深耕的領域,讓他們不只了解世界不同角落的社會議題,更能帶著交流經驗回歸初心,思考如何以更多元的角度運用科技與資源連結人群、重拾信任、促進關懷來解決在地甚至是全球議題,一起為更平等、永續、互信的未來盡一份努力。

▲「Cofacts真的假的」共同創辦人李比鄰於會議説明如何透過線上查核機制結合群眾協作來對抗假訊息、並強調培養青年媒體識讀的重要性。(圖/新北市青年局提供)

海洋吸塵器一年清除 6,000 公斤海漂物

透過在「2023年社會論壇周邊會議」的分享,青年團隊向世界分享社會創新的臺灣經驗。臺灣湛藍海洋聯盟執行長陳思穎潛水時發現海洋廢棄物問題,就投入積蓄和資源,打造可遠端遙控的海上吸塵器「湛鬥機」。陳思穎在會議中分享:「自2022年7月開始,湛鬥機執行超過150次清潔任務,過去一年的時間就成功清 6,000多公斤的海漂物,相較於傳統燃油動力清潔船來說,碳排放量足足減少了51,340公斤,等於種下342棵大樹。」同時她也期望透過社會論壇與世界各國關心海洋永續的人士交流,看見臺灣的優勢以及更多成長的空間,期待用智慧科技創造乾淨未來。

▲圖靈鏈胡耀傑 Jeff 於會議中點出「信任流動」是待解的議題,而以區塊鏈建構數位的「圖靈證書」,希望解決 380 間政府與國際組織的數位身份問題。(圖/新北市青年局提供)

生命互助:心輔犬的社會創新實驗

臺灣心輔犬培育團隊共同創辦人陳奕君在2018年就開始培訓流浪犬成為「心輔犬」。希望能提供特殊族群情緒教育及療癒陪伴課程,幫助包含自閉症、過動症等特殊情緒疾病族群,同時讓流浪犬得到良好的照顧,減輕社會負擔,創造人與動物和諧共存的社會創新模型;她指出:「這五年來,我們服務了 500 多個單位,開設 450 堂以上課程,服務人次高達 2 萬 1 千人次以上。這次參與聯合國的社會論壇周邊會議,希望與各國關心動物及心理健康議題的人士交流,讓生命幫助生命,人與狗可以一起找回愛與被愛的能力。」

▲臺灣湛藍海洋聯盟執行長陳思穎於會議上強調智慧無人船「湛鬥機」可以低碳排的方式來清理漂浮性海洋廢棄物,並減低人員落海風險。(圖/新北市青年局提供)

eFOOOD食物分享地圖,革新食物救援

為有效終結食物浪費及飢餓問題,易福社會創新的創辦人鍾馥如,創建「eFOOOD食物分享地圖」線上媒合平台,串聯起捐贈者與需求者,以最近距離透過非營利組織將食物送到需求者手上。她表示:「自 2019 年起,已成功協助合作夥伴媒合了 42 萬 3,000 餐,估計價值為 138 萬美元,這次到聯合國分享以科技促進社會分享的經驗,希望能協助社福機構建置服務據點地圖,以期完善食物捐贈與領取的網絡服務,同時期望多語規劃能與國際救災組織串聯,加入國際災難點、飢餓點,讓食物資源能送到需要的人手上。」

▲「易福社會創新」鍾馥如。(圖/新北市青年局提供)

邱兆梅總結:「青年是社會創新的中堅力量。新北市青年局藉由帶領本地青年參與國際交流會議,不但拓展青年對社會創新及永續發展的影響力,同時也讓新北青年和世界各地社會工作者交流學習,激發更多社會創新靈感。青年局將會持續支持青年國際交流,培育更多的青年改變推動者(Changemaker)。」

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蘇澳民宅惡火 父子2人1救治中1宣告不治

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蔬食節續熱 桃園蔬食豆香宴邀您共享美食盛宴

記者黃俊育 / 桃園報導 桃園市長張善政14日中午前往桃園市圖書總館,出席「植感桃園-桃園蔬食豆香宴」時表示,今(113)年為桃園蔬食元年,繼上周熱鬧非凡的「植人聚美食祭蔬食市集」後,特邀請大家品嘗由桃園大溪豆干及相關豆製品製作的美食,同時也特別邀請國際知名專家分享蔬食作法及經驗,期盼桃園蔬食節成功經驗能延續下去,讓大家享受蔬食的美味,並將桃園美食推向國際,感受桃園城市魅力。 ▲張善政及周柏吟和法國藍帶協會亞太地區最高名譽主席梁幼祥、菜道 SAIDO蔬食餐廳主廚楠本勝三、東京蔬食超人氣甜點連鎖 AIN SOPH.創辦人白井由紀以及香港Green Monday創辦人楊大偉一同合影。(圖/桃園市新聞處 提供) 觀旅局長周柏吟表示,很榮幸能邀請國際蔬食專家參與桃園第一屆「植地有生」桃園味展覽,此次透過桃園市豆腐商業同業工會介紹桃園大溪在地食材,藉由專業廚師及優秀經營團隊,將豆食、豆干等食材製作成美味的蔬食料理,期待吸引各縣市民眾及國外旅客前來桃園朝聖,讓「植感桃園」蔬食推廣活動年年舉辦下去。 「植感桃園-蔬食豆香宴」食材皆以豆食和豆干入菜,由「一之軒」擔任蔬食豆香宴的料理團隊,經由Roy主廚的西式料理技法,選用桃園在地蔬菜和傳統豆腐,做成鷹嘴豆腐排小漢堡、豆干火腿三明治,更以大溪茶廠的烏龍茶,製作烏龍沙茶豆干米血、清炒花椰菜風乾蕃茄豆品貓耳麵等,將桃園在地風味巧妙地幻化為創意美饌;也邀請到烘焙大賽冠軍的阿彬師傅,帶來精心研發的獨特豆香麵包,將植物純粹的風味與烘焙的創意完美結合。傳統豆干在現代烹飪技法的加持下,展現出新的魅力,讓人們重新認識植物飲食的無限可能。 ▲「植感桃園-桃園蔬食豆香宴」活動合影。(圖/桃園市新聞處 提供) 下午也在桃園市圖書總館微光廳,舉辦「亞洲植感城市論壇─蔬食旅遊新食力」,邀請4位國際蔬食料理大師,針對「美食之道,蔬食引路」和「以植感美學打造城市吸引力」二大主題進行對談,探討蔬食如何結合傳統飲食文化,並通過蔬食創新滿足現代消費者胃口,以及透過美感與蔬食結合展示植感美學,提升城市的核心吸引力。 桃園蔬食系列活動自今日起陸續登場,包含亞洲植感城市論壇及植地有生桃園蔬食味展覽,至11月大溪豆干節,歡迎大家走入植感桃園。相關活動詳情,可至「植感桃園-國際蔬食科Vegwink...

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