▲王建榮的香港雞煲翅肚拿手絕活，三鍋上湯只能煮出一鍋濃稠軟糯的濃湯。圖/費奇攝▲王建榮精選日本伊豆半島熱海16吋的芽枧翅煲湯，翅身根根見底，滋味了得。圖/費奇攝▲工欲善其事，必先利其器；精選花膠桶，久煮依然彈牙。圖/費奇攝美食智庫

首頁標籤 ▲王建榮的香港雞煲翅肚拿手絕活，三鍋上湯只能煮出一鍋濃稠軟糯的濃湯。圖/費奇攝▲王建榮精選日本伊豆半島熱海16吋的芽枧翅煲湯，翅身根根見底，滋味了得。圖/費奇攝▲工欲善其事，必先利其器；精選花膠桶，久煮依然彈牙。圖/費奇攝美食智庫