標籤: 英文有句俗諺話說「一天一蘋果，醫生遠離我」，有營養師更建議，吃蘋果應該要連皮帶肉一起食用更有益健康，尤其蘋果皮含有比果肉更多的蘋果多酚，能抗氧化、抗過敏、抗癌等，帶皮吃還能多攝取4倍的維生素E，果皮中的不溶性纖維也能幫助增加糞便體積，預防便秘。 營養師嫚嫚推薦大家多吃蘋果，健康好處多多。（圖／取自營養嫚嫚說嫚嫚