標籤: 記者張辰卿/ 台北報導台灣是一個美食之都，對於飲食的熱愛眾所周知，從街邊小吃到異國美食，各有其擁護者。日式料理在台灣即佔有重要地位，風格獨特多樣，其中最受到歡迎的莫過於使用山葵的料理；山葵的嗆辣和清新香、甜、甘風味讓食物擁有豐富的層次感、味蕾得到驚喜享受，甚至被延伸到生活中搭配小吃，深深地融入了台灣人的飲食文化中，成為許多台灣人餐桌上不可或缺的靈魂調味品。 市佔八成行銷19國