標籤: 記者蕭麗鳳/彰化報導 隨著現代人飲食習慣以白米和精製麵食為主，這些食品在加工過程中流失了大量營養成分為提升民眾對薏仁的認識，彰化縣衛生局鼓勵大家選擇五穀飯優先於白米飯，能攝取更多營養價值，於7月30日上午在縣府新聞處前舉辦「健康薏仁