標籤: 費奇/專訪、攝影；部分照片/海峽會 金字塔頂端想找一處附庸風雅在城市頂流藝術酒肴極致的餐飲會所，映入眼簾多數是私人招待會所；而海峽會以為饕餮名流量身訂製的美饌佳餚聞名，在新團隊林奕寬執行長與廚藝總監方永銘聯手打造下短短四五個月時間，以川粵滬台串味巧富變化；為料亭鍋物百分百自日本空運來台締造損益兩平尚盈餘的不可能任務，更雄心勃勃醞釀