標籤: Science」結合科學原理，讓現場大小朋友手捧白色保溫箱，透過組裝箱內的冰塊、食鹽、牛奶及夾鏈袋，動手搖製讓牛奶冷卻，轉換成冰涼消暑的冰沙，加入配料即完成美味剉冰，活動創下千位民眾同時炒冰的紀錄，場面壯觀。 ▲水上鄉千人炒冰