標籤: SKY提供） ▲用海魚完美呈現一魚兩吃作法則是主廚驚豔之作。（圖/費奇攝） ▲海鮮重頭戲莫過於將胭脂蝦、龍蝦殼與豐富蔬菜熬煮成濃郁高湯，再加入大量櫻桃番茄，加入細扁麵以小火慢煮釋放自然酸甜滋味。（圖/費奇攝） ▲地中海海鮮料理，令人無法抗拒的健康味美。（圖/費奇攝） 美食智庫